Kartoffelgryde med ost og tomater

Tørrede urter og hvidløgsolie giver denne kartoffelostgryde en fantastisk smag. Server det som tilbehør eller som et separat fad.

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 90 minutter

ingredienser

• Kartofler 10 stykker
• Tomater 8 stykker
• Vegetabilsk olie 120 ml
• Salt efter smag
• Malet sort peber efter smag
• Tørrede urter 4 spsk skeer
• Hvidløg 4-5 fed
• Hård ost 200 g

Tilberedningsmetode

• Kog kartoflerne i deres skind, til de er halvt kogte. Dette vil tage 15-20 minutter. Afkøl let og skræl.

• Skær kartofler og tomater i skiver.

• Smør formen med lidt olie. Læg halvdelen af ​​kartoflerne, drys med salt, peber og nogle krydderurter.

• Bland den resterende olie med hakket hvidløg. Fordel noget af denne blanding over grøntsagerne.

• Dæk kartoflerne med halvdelen af ​​tomaterne. Drys med krydderurter.

• Gentag endnu et lag kartofler og tomater. Drys det hele med revet ost.

• Bages ved 180 ° C i cirka 40 minutter.

4.7509