Baconindpakket kartofler fyldt med ost
Miscellanea / / August 01, 2021
Duftende kartofler i sprød bacon, fyldt til randen med krydret ostefyld. Hvordan kan du tænke på en forret, der er endnu mere appetitlig?
- Opskrift forfatter: Yulia Magay
- Efter forberedelse modtager du 4 portioner
- Samlet opskriftstid: 70 minutter
ingredienser
- Hvidløg 5-6 fed
- Blanding af italienske urter 2 tsk skeer
- Paprika ½ tsk skeer
- Vegetabilsk olie 4 spsk. skeer
- Kartofler 8-10 stykker
- Feta 100 g
- Cremet forarbejdet ost 250 g
- Ostemasseost 100 g
- Mayonnaise 3-4 spsk. skeer
- Malet sort peber efter smag
- Bacon 150 g
- Hård ost 100 g
Tilberedningsmetode
Forvarm ovnen til 200 ° C. Før hvidløg gennem en presse, bland det halve med krydderurter, paprika og olie.
Vask kartoflerne grundigt, pensl med olie og krydderier, pak ind i folie og bag i 30-35 minutter.
Mos fetaen med en gaffel. Kombiner med smeltet ostemasse, mayonnaise, rester af hvidløg og peber.
Lad kartoflerne køle lidt af, skær enderne af de smalle sider og skær forsigtigt kernerne ud med en teske.
Fyld grøntsagerne med ostefyld. Pak ydersiden tæt med bacon og fastgør med tandstikker.
Reducer ovntemperaturen til 160 ° C. Bag kartoflerne i 15-20 minutter.
Riv hård ost på et fint rivejern. Drys de fyldte kartofler med ost og kog i yderligere 10 minutter.
4.6183