Småkage "Curd house"

Lav en meget flot og enkel ostekage lavet af chokoladekager. Delikat fløde, banan, frosting og kokosflager er den perfekte dessert!

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 6 portioner
• Samlet opskriftstid: 180 minutter

ingredienser

• Smør 100 g
• Ostemasse 250 g
• Sukker 100 g
• Vaniljesukker efter smag
• Rektangulære chokoladekager 12 stykker
• Mælk 100-200 ml
• Banan 1 stk
• Kakaopulver 1 spsk en ske
• Chokolade 100 g
• Mælk 50 ml
• Smør 25 g
• Kokosflager efter smag

Tilberedningsmetode

• Smelt smørret og afkøl.

• Pisk hytteosten med smør, sukker og vaniljesukker med en røremaskine.

• Beklæd et stort skærebræt med husholdningsfilm. Tag et større ark film, så kanterne hænger ned på alle sider.

• Dyp hver cookie i varm mælk og anret tre rækker på et bræt. Hver række vil have fire cookies.

• Pensl forsigtigt småkagerne med halvdelen af ​​ostemassen.

• Skræl bananen, skær den i halve på langs og i flere store stykker. Læg dem langs "kagen" i midten med nedskæringen.

• Bland den anden halvdel af fløden med kakao. Dæk bananen helt med.

instagram viewer

• Hold i plastfolien, løft den ene side af kagen og tryk den mod bananfyldningen. Gør det samme på den anden side for at lave et trekantet "hus".

• Pak kagen ind i plastfolie og stil den på køl i 2-3 timer.

• Knæk chokoladen og læg den i en lille gryde. Tilsæt mælk og smør. Under omrøring smeltes det i et vandbad, indtil det er glat.

• Fjern indpakningen fra kagen, dæk desserten med glasur og drys med kokos.

• Stil på køl i yderligere 30 minutter.

4.9465