19/12/2019
0
visninger
Denne lækre revne blommetærte er virkelig let at tilberede. Løs dej og saftigt sødt og surt fyld supplerer hinanden meget sejt.
Mos det blødgjorte smør med sukker og bland det med et æg. Tilsæt det sigtede mel og bagepulver og ælt dejen.
Pak det ind i plastfolie og lad det stå i køleskabet i 50-60 minutter.
Fjern frøene fra blommerne. Varm smør i en stegepande, tilsæt sukker, og tilsæt blommer efter 1 minut.
Steg frugterne et par minutter på hver side for at blive bløde.
Smør en bageplade med olie. Adskil cirka ⅔ af dejen, rul ud og læg i en form, der danner små sider.
Læg fyldet på en tærtebund og gnid den resterende dej ovenpå.
Bag kagen i cirka 45 minutter ved 180 ° C.
4.9451