Kyllingruller med peberfrugt
Miscellanea / / August 28, 2021
Kyllingruller med peberfrugt kan serveres som en appetitvækkende snack eller suppleres med enhver valgfri tilbehør.
- Opskrift forfatter: Irina Sakharova
- Efter forberedelse modtager du 4 portioner
- Samlet opskriftstid: 45 minutter
ingredienser
- Kyllingefilet 3 stk
- Sød peber 2 stykker
- Salt ½ tsk skeer
- Malet sort peber ½ tsk skeer
- Paprika ½ tsk skeer
- Malet chili ½ tsk skeer
- Hakket hvidløg ½ tsk skeer
- Malet spidskommen ½ tsk skeer
- Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer + til smøring
Tilberedningsmetode
-
Skær hver filet på langs i flere stykker. Skær peberfrugterne i strimler.
For at få retten til at se smukkere ud, skal du bruge peber i forskellige farver.
Kombiner salt med peber, paprika, chili, hvidløg og spidskommen.
Drys hvert stykke filet med en blanding af krydderier, læg peber på det og pakk det i ruller. Fastgør kanterne med tandstikker.
Opvarm olien i en stegepande ved middel varme og brun rullerne i et minut eller to på hver side.
Læg rullerne i et smurt bageform og bag dem i cirka 15-20 minutter ved 180 ° C.
Fjern tandstikkere inden servering og erstat med spyd, hvis det ønskes, hvis der serveres ruller som mellemmåltid.
4.7479