0
visninger
Disse enkle ostemasse kanelboller er klar på mindre end en time. De viser sig at være meget bløde med en vidunderlig kanelaroma.
Bland 3 spiseskefulde kanelsukker. Tør ostemassen gennem en sigte. Smelt smørret.
Pisk ægget med en røremaskine med det resterende sukker til det er luftigt. Sigt mel og bland med bagepulver.
Tilsæt hytteost, smør og æg til melet, ælt til en blød dej. Dæk den til med film og lad den stå i 15 minutter.
Forvarm ovnen til 180 ° C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Rul dejen ud til et tyndt rektangulært lag. Drys det jævnt med sukker og kanel, rul det til en stram rulle. Skær på tværs i stykker 2–2¹⁄₂ cm tykke.
Læg stykkerne på en bageplade og bag dem i 15-20 minutter, til de er gyldenbrune.
4.8500