0
visninger
Der er kun 139 kalorier pr. Portion af denne gourmet og smagfulde dampede torsk med krydrede urter. En god mulighed for en let frokost eller middag.
Tør torskefileten med køkkenrulle og skær den i 4 stykker. Hak alt grønt fint.
Denne opskrift fungerer med enhver hvid fisk.
Kombiner krydderurterne med citronsaft og dijonsennep, tilsæt salt og hvid peber efter smag.
Bring vandet i en dobbeltkedel i kog, læg fisken på risten og kog ved høj varme i 5 minutter.
Fjern fisk fra varmen og pensl med urtemasse.
Dræn den akkumulerede kondens fra beholderen, hvor den blev tilberedt. Steg torsken i yderligere 5-7 minutter, til den er mør.
4.5235