0
visninger
Lav pølsegryderet til frokost. Smagen og aromaen af denne enkle, men elskede hjemmelavede ret vil helt sikkert bringe dig tilbage til barndommen.
Hak kålen tyndt. Skræl og riv gulerødderne.
Opvarm vegetabilsk olie i en dyb stegepande. Steg gulerødderne til de er møre, 4-5 minutter.
Tilsæt kålen, rør rundt, dæk gryden og kog grøntsagerne i 15 minutter.
Hæld kogende vand i og lad det simre i yderligere 30 minutter.
Tilsæt tomatpure, allehånde og sort peber og laurbærblad til kålen. Rør og kog ved svag varme i 7 minutter.
Skær pølserne i skiver og læg dem i gryden. Smag til med salt og rør rundt.
Lad det simre i yderligere 5 minutter. Drys eventuelt hakket dild over kålen.
4.3208