5 Ingredienser Chokoladefondant

Hvis du ikke kan lide desserter med en udtalt sødme, kan mængden af ​​sukker sikkert skæres til 15 g. Pisk det afmålte sukker med et æg.

Smør små bageforme (du kan bruge muffinsforme) med en klump smør og fyld cirka halvvejs med chokoladedejen. De ingredienser, vi har taget, skal lave to chokoladefondanter.

Stil formene i en ovn forvarmet til 180 grader i 10 minutter. Under tilberedningen vil dejen hæve lidt på siderne på grund af tilstedeværelsen af ​​ægget i blandingen, og kernen forbliver indsunket.

For dem, der er overbevist om, at kagens centrum forbliver råt og sundhedsfarligt på grund af tilstedeværelsen af ​​rå æg, skynder vi os at sige, at selv den flydende kerne under bagning opvarmes til en temperatur på 70 grader og over.

Chokoladefondanter kan vendes på en tallerken og serveres drysset med kakao, flormelis eller ledsaget af frugt og en kugle is.