Forskere afslører en enkel måde at skære ned på vin derhjemme
Miscellanea / / August 19, 2022
Forskellen kan være lille, men på et par måneders skala vil den helt sikkert være mærkbar.
Forskere fra universiteterne i Cambridge og Bristol gennemførte en lille undersøgelse om emnet at drikke vin. I den fandt de ud af, at de, der ønsker at drikke mindre, bør bruge mindre glas og flasker.
Denne udtalelse de sikkerhedskopieret resultater af observationer, der involverede 260 husstande i Storbritannien, som indtog moderate mængder alkohol og drak mindst to flasker vin derhjemme hver uge.
Over to 14-dages perioder blev de bedt om at købe en forudbestemt mængde vin i standard 750 ml flasker eller mindre 375 ml flasker. De fik også 290 ml og 350 ml glas i tilfældig rækkefølge.
I slutningen af hver to-ugers periode talte forskerne, hvor meget vin der blev drukket. De fandt ud af, at mindre glas reducerede vinforbruget med omkring 6,5 % og mindre flasker med yderligere 3,6 %.
Forskerne bemærker, at de ikke søgte at forstå mekanismen bag denne forbindelse, men efter al sandsynlighed afhænger det hele af en kompleks opfattelse af, hvor meget du drikker. Situationen her er ligesom med små tallerkener til mad, som kan hjælpe nogle mennesker til at spise mindre.
Til dels bekræftes disse resultater af resultaterne en anden undersøgelse 2016, hvor videnskabsmænd forsøgte at forstå, hvordan størrelsen af et vinglas påvirker mængden af bar drukket. Så viste det sig, at med stigningen i glasset, stiger mængden, der drikkes per aften (og samtidig barens omsætning). Mange mennesker vurderer med andre ord deres alkoholforbrug i glas, tønder, krus, men tager sjældent højde for deres volumen.
Læs også🧐
- Sådan laver du øl, vin og cider derhjemme
- 10 usædvanlige måder at bruge vin og vinflasker på
- Hvorfor fryse rester af vin, og hvordan gør man det rigtigt