Hvornår skal man grave kartofler, og hvordan man bedst gør det
Miscellanea / / September 04, 2022
Vi fortæller dig, hvordan du høster, så den kan opbevares hele vinteren.
Hvornår skal man grave kartofler
Det hele afhænger af sorten. Tidlige kartofler modnes omkring 40-60 dage efter såning og er normalt klar til høst i juli. Disse grøntsager bør dog spises med det samme, fordi de ikke opbevares i lang tid.
For at fylde op til vinteren plantes sene sorter. De modner op til 120 dage, og fra slutningen af august til midten af september er det tid til at grave knoldene op. Men disse er omtrentlige datoer, da hver region har forskellige vejrforhold. Hold øje med kartoffelbuske - de vil selv fortælle om deres modenhed.
Hvordan man forstår, at kartoflen er moden
Toppene begyndte at gulne, dø af og tørre ud - hvilket betyder, at knoldene allerede er klar til at grave. Når du bemærker disse tegn, vil du have cirka tre uger til at høste. At holde kartofler i jorden i længere tid end denne periode er ikke det værd, ellers bliver det værre holdt.
Hvis du er i tvivl, så prøv at grave et par buske op. Modne knolde adskilles let fra planten, og deres skræl er tæt, ensartet og skrælles ikke af, som en ung kartoffel.
Sådan graver du kartofler med en skovl eller højgaffel
Uanset værktøjet vil høstteknologien være den samme. Træd tilbage omkring 15-30 cm fra busken, stik forsigtigt bajonetten ned i jorden, vend jorden og saml knoldene.
Fjern planten ved bunden af toppen og fjern kartoflerne fra den. Grav jorden op langs hullets kanter, løsn den med hænderne for at sikre, at der ikke er rodfrugter tilbage i den.
En skarp skovl kan skære kartofler. Når du bruger en højgaffel, er der mindre risiko for, at knolde kommer til skade, og det er lettere at grave med dem. Læg under alle omstændigheder de beskadigede rodfrugter til side og spise Først og fremmest fordi de ikke er egnede til langtidsopbevaring.
Sådan graver du kartofler med en gå-bag-traktor
Inden du høster på denne måde, skal du først fjerne alle toppene fra kartoffelbedet - klippe eller fjerne med hånden.
På den bagvedliggende traktor skal du installere en speciel dyse - en "fod" til indsamling af kartofler.
Minitraktoren bevæger sig meget hurtigt, så du skal gøre en indsats for at køre den jævnt. Bevæg dig gennem rækken, når du kører en bagkørende traktor. Stop derefter, saml de opgravede knolde fra marken og begynd at arbejde på de resterende rækker.
Motoblock letter og fremskynder i høj grad høst og vil især være nyttig i store kartoffelplantager.
Hvad skal man gøre med kartofler efter gravning
Sorter knoldene. Læg beskadigede og meget små til side separat - de skal spises først. Syg eller grøn er bedre at smide væk med det samme. Og en hel og stærk kartoffel skal forberedes til langtidslagring. For at gøre dette spredes knoldene i et enkelt lag på en avis, pap eller i kasser i et mørkt, godt ventileret rum med en temperatur på 10-15 grader. Lad kartoflerne stå i disse forhold i 1-2 uger. I løbet af denne tid vil skrællen blive tykkere, hvilket betyder, at afgrøden opbevares længere.
Læs også🥔🥕🧅
- 10 måder at gøre almindelig kartoffelmos endnu mere velsmagende
- Sådan planter og plejer du kartofler til en stor høst
- Sådan tørrer og opbevarer du hvidløg korrekt
- Sådan opbevarer du løg, så de ikke bliver dårlige
- Hvordan man planter gulerødder og plejer dem