Undersøgelse: Spisetid påvirker vores humør
Miscellanea / / September 14, 2022
Dette er især mærkbart hos dem, der arbejder om natten og sover om dagen.
Folk, der arbejder på skift, har normalt uregelmæssige søvn- og spisevaner. I denne tilstand kan der udvikles spisevaner, der kan øge risikoen for angst og depression. Dette fremgår af den nye forskning Spisning i dagtimerne forhindrer humørsårbarhed i natarbejde videnskabsmænd fra Boston, offentliggjort i tidsskriftet Proceedings of the National Academy of Sciences.
I deres arbejde konkluderede forskere, der studerede kronobiologi, søvn og døgnrytmeforstyrrelser, at skifteholdsarbejde og den livsform, det forårsager, kan ret stærkt påvirke det mentale velvære. For at bevise sammenhængen modellerede de en skift livsstil og overvågede nøje angst og humørscore hos to dusin mennesker.
De blev alle sat ind i en kur, der genskabte virkningerne af natarbejde, som endte med at ændre deres døgnrytme og invertere deres adfærdscyklusser med 12 timer. Deltagerne blev derefter tilfældigt tildelt enten en dag- eller natmåltidsgruppe designet til at efterligne skifteholdsarbejderes spisevaner.
Ved at evaluere deltagernes symptomer på depression og angst, var forskerne i stand til at evaluere effekten af forskellige kostmønstre på humøret. Dette afslørede en bemærkelsesværdig forskel mellem de to: De, der spiste i skifteholdsarbejde, havde en stigning på 26 % i depression og en stigning på 16 % i angst. Hos personer fra gruppen, der kun arbejder i dagtimerne, blev der ikke fundet sådanne ændringer.
Disse resultater lover at bruge spisetider til at reducere humørsårbarheder hos skifteholdsarbejdere eller andre, der lider af nervøse døgnrytmer, sagde forskerne. Selvom resultaterne er lovende og kaster lys over søvnens og kostens rolle i mental sundhed, er undersøgelsen lille og betragtes som kun et proof of concept. Mere eksperimenter er nødvendige yderligere for virkelig at styrke ideen om, at måltider kan lindre symptomer på depression og angst.
Læs også🧐
- 30 symptomer på en spiseforstyrrelse
- Hvor mange gange om dagen skal du spise
- 16 tips til dig, der spiser og ikke kan stoppe