Japanske designere fremviser en øldåse, der producerer 'perfekt skum'
Miscellanea / / May 05, 2023
Hun har to nøgler på én gang – men et hul.
Japansk designteam fra Nendo viste den ultimative fredagsopfindelse: en øldåse, der skaber den optimale mængde skum.
Udefra ligner den en almindelig dåse på 0,33 liter. Hele hemmeligheden ligger i låget: det har et forstørret hul og to nøgler på én gang, som skal bruges på skift.
For at udvikle designet henledte forfatterne opmærksomheden på to hovedprincipper for dannelse af skum fra dåseøl: et kraftigt trykfald i dåsen når den åbnes og den friktion der opstår mellem dåsen og væsken når hælde.
Under forsøgene viste det sig, at hvis nøglens tunge ikke åbner hullet helt, koncentreres trykket i et smalt hul. Samtidig øges øllets kontaktflade med låget under aftapningen, hvilket bidrager til dannelsen af bobler.
Det er her banken med to nøgler kommer ind i billedet. Lidt forskellige afstande mellem nøgle og låg ændrer åbningsgraden. Når du bruger den første nøgle, er hullet lille, hvilket giver dig mulighed for at skabe mere skum.
Når du har åbnet krukken med den første nøgle, skal du fylde glasset med skum cirka til midten og vente på, at skummet har sat sig lidt. Så skal du bruge den anden nøgle, åbne dåsen helt og forsigtigt hælde den resterende øl.
Skaberne hævder, at dette giver dig mulighed for at opnå de optimale proportioner af øl og skum på 7:3, som de kalder ølets gyldne forhold. Japanerne giver dog ikke links til kilder.
Læs også🧐
- Forskere har bestemt de ideelle proportioner af at blande whisky med vand
- Netværket diskuterer en kæmpe kat Patches. Han blev internettets darling
- Mennesker med flere hænder: Japan har udviklet en rygsæk med seks robotarme