Sådan opbevarer du krydderurter, så de holder sig friske i lang tid

1. Sådan opbevarer du grønt i et håndklæde

Med denne metode kan grøntsagerne holde sig friske i op til en måned.

Tag et papir eller et tyndt vaffelhåndklæde. Gå gennem klaserne og slip for rådden og forkælet vegetation. Resten af ​​det grønne skal ikke vaskes. Spred grenene en efter en over hele overfladen af ​​håndklædet. Rul derefter forsigtigt materialet til en rulle. Gør ikke bundtet for stramt og komprimer ikke greens - de skal være løse.

Læg rullen i køleskab på nederste hylde eller i et særligt rum til opbevaring af grøntsager og frugter.

2. Sådan opbevarer du grønt i en beholder

Urternes friskhed og aroma vil vare op til to uger.

Til at begynde med skal du omhyggeligt sortere grøntsager fra og kassere de beskadigede grene. Skyl den under koldt rindende vand for at fjerne snavs, ukrudt og snavs. Læg derefter bundterne i en plastikbeholder med tætsluttende låg. Ingen grund til at fylde det til toppen - greens skal placeres frit. Hæld koldt vand i beholderen, så det helt dækker vegetationen. Luk beholderen med låg, sæt den i køleskabet og lad den stå der i 8-10 timer, og gerne i et døgn. I løbet af denne tid vil greens have tid til at absorbere fugt.

Tag derefter beholderen ud, dræn alt vandet fra og ryst bundterne af. Læg kvistene tilbage i en fugtig beholder (der må ikke være væske i bunden), dæk med låg og send til opbevaring i køleskabet. Dræn med jævne mellemrum det opsamlede kondensat, så greens ikke rådner.

3. Sådan opbevarer du grønt i en krukke

Denne metode hjælper vegetationen med at forblive saftig i en til to uger.

Få en krukke, der kan rumme alle dine bundter. Vask det og sterilisere på enhver bekvem måde. Sorter grenene og fjern de gulnede og fordærvede. De skal ikke vaskes først, og hvis de er fugtige, så tør dem på et køkkenrulle.

Læg det grønne i en krukke med stilkene op. Luk beholderen tæt med et rent og tørt nylonlåg. Sendes til opbevaring i køleskabet.