Diet cola sødemiddel kan være mærket kræftfremkaldende tilsætningsstof
Miscellanea / / June 30, 2023
Mange drikkevarer og fødevarer mærket "sukkerfri" kan være potentielt sundhedsfarlige.
Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) ved WHO har gennemført en sikkerhedsundersøgelse af det kunstige sødemiddel aspartam og er ved at udsende en skuffende rapport. Ved data Reuters, nu kan dette stof genkendes som et potentielt kræftfremkaldende stof, det vil sige til en vis grad i stand til at forårsage kræft.
Aspartam, også kendt som fødevaretilsætningsstoffet E951, betragtes som en af de mest almindelige sukkererstatninger i verden. Det er meget udbredt i tyggegummi, yoghurt, hårde slik, morgenmadsprodukter, hostesirupper og en række kulsyreholdige drikkevarer, især Diet Coke.
Dette sødemiddel er nu godkendt til brug i hele verden af alle tilsynsmyndigheder, der har gennemgået alle tilgængelige beviser. Og store fødevare- og drikkevareproducenter har brugt det i årtier.
Aspartam er en af de mest grundigt undersøgte ingredienser i historien, med over 90 fødevaresikkerhedsagenturer rundt om i verden, der erklærer det sikker, herunder Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, som har gennemført den hidtil mest omfattende sikkerhedsvurdering aspartam.
Francis Hunt-Wood
Generalsekretær for International Sweetener Association
Keith Loatman, administrerende direktør for International Council of Beverage Associations foreslåetat tiltaget "unødigt kunne vildlede forbrugerne til at indtage mere naturligt sukker i stedet for at vælge sikre, sukkerfrie eller lavsukkermuligheder."
Den fulde sikkerhedsrapport om aspartam vil blive frigivet af IARC den 14. juli.
Læs også🧐
- Sådan erstatter du sukker uden at skade helbredet