Sådan vælger du en tørretumbler til grøntsager og frugter

Vælg type tørretumblervarme

Konvektiv

Et simpelt dehydratordesign, hvor varm luft fra et varmeelement fordeles af en ventilator i hele kammeret. Samtidig tørrer indholdet jævnt uden yderligere operationer - du behøver ikke at ændre placeringen af ​​bakkerne eller vende produkterne.

Modeller med et konvektivt varmeelement er de mest almindelige. Det er værd at bemærke, at ventilatoren til en sådan tørretumbler vil lave mærkbar støj. Enheden kan distrahere dig med sin lyd hele dagen. Hvis du ikke er tilfreds med denne situation, så vælg en tørretumbler med en anden type varme.

Opvarmning

Denne mulighed ligner konvektiv, men designet bruger ikke en ventilator. Varm luft fordeles gradvist af sig selv gennem enhedens kammer. Sådan en tørretumbler vil ikke distrahere dig med lyd, men på fødevareforarbejdning vil tage mærkbart længere tid.

Infrarød

I infrarøde tørretumblere behandles indholdet ved hjælp af stråling. Disse modeller arbejder hurtigere end konvektive og bruger samtidig

mindre strøm. De er mindre almindelige og koster ofte mere end andre typer.

Infrarøde tørretumblere giver dig mulighed for at gemme et mere præsentabelt udseende og aroma af produkter. Derudover forbliver mere nyttige elementer i grøntsager og frugter.

Under drift støjer infrarøde dehydratorer ikke, men behandler muligvis ikke indholdet meget jævnt sammenlignet med konvektive. Derfor er du nogle gange nødt til at omarrangere og rotere sektioner for det bedste resultat.

Hvilken tørretumbler skal man købe

• Konvektiv tørretumbler Kitfort KT-1911, 15.890 rubler →
• Infrarød tørretumbler Gemlux GL-IR500, 15 829 rubler →
• Varmetørrer LUMME LFD-107PP, 1.643 rubler →

Lær om typer af blæser

Lodret

Dette er mere almindeligt i budgettørretumblere. Varmeelementet i designet er installeret nedefra, og det varme luft på vej op i kammeret. En alternativ mulighed er modeller med et varmeelement i låget. I dette tilfælde sker fordelingen af ​​den varme strøm fra top til bund mod produkterne.

Den vertikale blæsertype er bedre egnet til tørretumblere med et lille antal paller og bearbejdning af homogent indhold.

Vandret

I designet med vandret blæsning er varmeelementet installeret på bagvæggen af ​​dehydratoren. Fordelingen af ​​varm luft sker parallelt med bakkerne. Denne mulighed er mindre almindelig end den lodrette. Det bruges oftere i store apparater med et stort antal sektioner.

Vandret luftstrøm er optimal til tørring af forskellige grøntsager og frugter på paller. I dette tilfælde behøver du ikke at omarrangere eller rotere indholdet, og lugtene blandes næsten ikke.

Hvilken tørretumbler skal man købe

• Tørretumbler med vandret slag Rommelsbacher DA 900, 26.005 rubler →
• Tørretumbler med vandret luftstrøm VIATTO VA-DG10SS, 22 815 rubler →
• Vitek VT-5056 lodret føntørrer, 6.199 rubler →

Tjek modelkapacitet og antal sektioner

Det er værd at vælge antallet af sektioner og tørrekammerets volumen i overensstemmelse med, hvor ofte og i hvilken mængde du vil tilberede mad. Hvis du ikke har en meget stor familie, og du ikke vil forbruge tørrede grøntsager og frugter i store mængder, så er det bedre at købe en kompakt enhed til sjælden brug. Og hvis du planlægger at lagerføre venner og pårørende, bliver det sværere at klare sig uden en stor model.

Paller adskiller sig ikke kun i mængde, men også i deres design. Sektioner kan være små med lave sider eller store med ekstra vægge. Førstnævnte er kun egnet til at placere tynde skiver i et lag, og i dybe stande vil det være muligt at arrangere forskellige hele frugter.

Den maksimale belastning af tørretumblere kan opdeles i flere kategorier:

• Op til 3 kg - velegnet til en lille familie, der sjældent laver mad. I sådanne modeller er tre sektioner normalt placeret.
• Op til 5 kg - kompakte enheder med tre til fem paller. De er velegnede til elskere samle svampe og til de tilfælde, hvor du skal tørre produkterne købt i butikken.
• Fra 4 til 7 kg - modeller med medium kapacitet med fire til seks paller. Sektioner kan variere i højden og passe til forskellige typer produkter.
• Fra 7 til 15 kg - tørretumblere med medium volumen. Nogle af dem giver dig mulighed for at tilføje nye sektioner efter behov.
• Fra 8 til 20 kg - større apparater til store familier, der regelmæssigt høster grøntsager og frugter fra deres have og frugthave eller køb dem i store mængder.
• Fra 15 til 25 kg - store enheder til høst af en hel afgrøde i 10-15 sektioner.
• Fra 25 til 60 kg - store dehydratorer til dem, der fuldt ud skal forsyne sig med emner og sælge alle de resterende mængder.

Hvilken tørretumbler skal man købe

• Tørretumbler Kitfort KT-1910 med 30 bakker inkluderet, op til 30 kg, 27.030 rubler →
• Tørretumbler RAWMID Moderne RMD-07 med syv paller inkluderet, op til 25 kg, fra 17.911 rubler →
• Tørretumbler Garlyn D‑11 med 10 paller, op til 30 kg, 5.897 rubler →

Tjek sagens materiale

Tørretumblere lavet af plast er normalt lette i vægt. Du kan finde mange modeller, der adskiller sig i form og design. De giver ikke problemer under transporten, medmindre de er enorme enheder til kommercielle indkøb. Men plastikelementer optager ridser og kan splintres, når de tabes.

Metalenheder er stærkere og mere pålidelige i drift. Selvfølgelig vejer de mere, de er sværere at transportere, og de kommer ikke i en række forskellige former. Under drift kan de blive meget varme, derfor for at beskytte dem mod forbrændinger der anvendes varmebestandige plastelementer i kabinettet.

Hvilken tørretumbler skal man købe

• Tørretumbler Oberhof Fruchttrockner C-72 med hus af rustfrit stål, 28.790 rubler →
• Tørretumbler Redmond RFD-0157/0158 med et plastikhus, 5.990 rubler →
• Tørretumbler Marta MFD-505PS med en plastikkasse, 2.616 rubler →

Bedøm effekt for optimal ydeevne

Et effektivt apparat skal have en sådan effekt, at det med sin volumen tørrer produkter jævnt i alle sektioner. Den værste mulighed er en stor laveffekt tørretumbler, der ikke vil gøre sit arbejde op til par. I en kompakt enhed med høj effekt kan indholdet blive meget tørt, hvis indstillingen er forkert. Rækkevidden er cirka 100 til 1000 watt.

Styrken ved grøntsags- og frugttørrere kan opdeles i følgende kategorier:

• Op til 350 W er laveffektenheder, der er velegnede til tynde emner med lille volumen. hakket Produkter.
• Fra 350 til 500 watt - en universel strømmulighed, der passer til de fleste familier.
• 500 W og derover - store apparater med et stort antal sektioner til tørring af en omfangsrig madforsyning.

Hvilken tørretumbler skal man købe

• Tørretumbler Ezidri Ultra FD1000 Digital med en effekt på op til 1.000 W, 26.395 rubler →
• Tørretumbler Oberhof Fruchttrockner B-53 med en effekt på op til 800 W, 19.490 rubler →
• Tørretumbler GARLYN D-09 med effekt op til 500 W, 13.896 rubler →
• Tørretumbler GFGRIL GFD-010 med en effekt på op til 700 W, 12.990 rubler →

Udforsk yderligere funktioner

Tørretumbleren kan udstyres med et elektronisk eller mekanisk styresystem. Den digitale controller giver dig mulighed for at finjustere driftstemperaturen, men er mindre pålidelig i drift. Mekanisk styring er mere holdbar, men tilbyder færre parametre til regulering og har ikke høj nøjagtighed.

Temperaturregulatoren er nødvendig for at vælge tilstand for forskellige produkter. Indstillingsområdet er typisk fra 30 til 80 °C. For tørrede frugter bør for eksempel et regime på omkring 50 ° C opretholdes, for kød næsten maksimal temperatur er påkrævet. For følsomme produkter med gavnlige egenskaber er det nødvendigt at opretholde næsten minimumsniveauet af opvarmning i det tilgængelige område.

En timer med display hjælper dig med at indstille den automatiske nedlukning af enheden, så produkterne ikke tørrer ud. Denne funktion findes almindeligvis i dehydratorer med elektronisk ledelse.

Automatisk overophedningsbeskyttelse er vigtig i situationer, hvor enheden opvarmer kammeret over den indstillede værdi. Enheden vil simpelthen slukke i dette tilfælde. Denne funktion, i forbindelse med timeren, er nyttig, hvis du ikke konstant skal overvåge en lang tørreproces.

Ting at huske, når du vælger en tørretumbler til grøntsager og frugter

• Beslut dig for typen af ​​tørring: konvektion, opvarmning eller infrarød. Den første er mere almindelig, men støjende. Den anden er en variation af konvektionstypen uden en støjende blæser, men med en langsom påvirkning. Den tredje er den mest effektive og støjsvage, men dyr.
• Hvis tørretumbleren har et blæsersystem, men vælg lodret eller vandret type. Den første er mere almindelig i kompakte husholdningsapparater, den anden i store modeller til industrielle emner.
• Estimer hvor meget tørretumbler og hvor mange paller du har brug for. Tag den optimale, betal ikke for meget for ekstra kapacitet.
• Se på sagens materiale. Holdbare modeller plast vil passe til de fleste købere, men om nødvendigt kan du også finde en massiv metaldehydrator.
• Vælg den optimale effekt af enheden til dine behov. Når du er i tvivl, så kig efter en universel mulighed med et gennemsnit.
• Glem ikke om yderligere funktioner som en timer, digital kontrol, overophedningsbeskyttelse og andre chips.

Bemærk venligst: priserne er gældende på tidspunktet for udgivelsen af ​​artiklen. Butikker kan opdatere vareprisen i løbet af dagen.