Sådan skræller du hurtigt kogte kartofler
Miscellanea / / October 19, 2023
Du skal bare gøre et par ting, før du tilbereder det.
At skrælle en hel gryde med kogte kartofler er kedeligt og tidskrævende. Så dette life hack vil gøre dit liv lettere. Især på helligdage, hvor du skal skrælle en masse grøntsager til salater.
Så lad os komme i gang. Før madlavning skal du køre en skarp kniv i midten af hver rå rodfrugt og skære den bogstaveligt talt 2-3 millimeter.
Kog derefter kartoflerne i deres jakker indtil klar. Dette vil tage cirka en halv time – afhængig af knoldenes størrelse og alder.
Kom dem over i en anden gryde og dæk med koldt vand – de skal køle af. Du vil tydeligt se et snit i midten, og på nogle grøntsager kan skindet begynde at skalle af selv uden hjælp udefra.
Når kartoflerne er kølige nok, tag en i hænderne og træk en del af skindet op. Fjern den anden del af huden på samme måde. Hvis kartoflerne er godt kogte, så vil du kunne gøre dette uden anstrengelse.
Denne enkle metode giver dig mulighed for ikke kun at skrælle grøntsager på få sekunder, men også efterlade dem glatte og smukke.
Flere nyttige tips🍴
- Sådan skræller du en avocado hurtigere end normalt
- 3 måder at skrælle et granatæble hurtigt uden at sprøjte
- Den nemmeste måde at skrælle ingefær på
- Sådan steges lækre kartofler korrekt
- Alle hemmelighederne bag perfekte pommes frites