Æbler med karamel i butterdej: opskrift

Kombiner kanel og sukker. Skræl og udkern æblerne for ikke at beskadige bunden.

Drys bordet med mel og rul butterdejen ud. Skær den i lange smalle strimler. Skær otte blade af en del af dejen.

Rul æblerne i halvdelen af ​​kanelsukkeret og fyld dem med karamel. Pak hver dejstrimmel, fastgør kanterne og dekorer toppen med blade.

Læg præparaterne på en bageplade beklædt med bagepapir og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.

Forvarm imens ovnen til 200°C. Pisk ægget med vand.

Pensl dejen med æg. Drys med det resterende kanelsukker. Bag æblerne i 25 minutter, reducer derefter temperaturen til 180°C og kog i yderligere 10-15 minutter.

Æbler bagt med honning, nødder og rosiner

Æbler bagt med svesker

Æbler bagt med flødeost

Æbler bagt i dej

Bouillon og supperAnden kurserDesserter og bagværkBlankeSnacksDrikkevarerSalaterSaucer og marinaderFastfood

Æbler bagt med honning, nødder og rosiner

Æbler bagt med svesker

Æbler bagt med flødeost

Æbler bagt i dej