35 bedste sandwich til nytår - 2024
Miscellanea / / December 07, 2023
Lækre og smukke muligheder med kaviar, rød fisk, brisling, pølse og meget mere.
Sandwich med rød kaviar og smeltet ost
En skive sprødt brød og et lag klistret flødeost er det perfekte tilbehør til din yndlings nytårs delikatesse.
Smør 6 brødskiver med et tyndt lag smeltet ost. Læg cirka en halv spiseskefuld rød kaviar på hver. Pynt med persille.
Få mere at vide →
Nytårssandwich med ananas og krabbepinde
De søde frugter i denne usædvanlige ferieforretter supplerer behageligt den pikante smag af ost og skaldyrsalat.
Kog 2 æg, riv dem sammen med 100 g ost. Kværn 2 fed hvidløg, 4 krabbestænger og 100 g dåse ananas.
Bland det hele med salt og 2 spsk mayonnaise. Skær yderligere 100 g ananas i stykker.
Brun 8 skiver brød med smør. Fordel krabbeblandingen på dem. Læg frugter ovenpå i form af et juletræ, pynt med bær.
Få mere at vide →
Sandwich med brisling og pickles
Denne enkle, hurtige og meget appetitlige forret, kendt af mange fra barndommen, vil være et hit på feriebordet.
Kog 2 æg og skær dem i skiver. Rist 10 skiver brød. Skær 2 syltede agurker i skiver.
Smør brødet med hytteost eller flødeost. Læg æg, agurker og 150 g brisling ovenpå. Pynt med persille.
Få mere at vide →
Sandwich med pølse, oliven og ost
Sprødt brød, friske grøntsager og en skive røget kød. Disse canapé-sandwich er en god nytårssnack.
Rist 8 baguetteskiver. Skær en halv frisk agurk i skiver, en tomat og 50 g røget pølse i tynde skiver og 50 g ost i firkanter.
Læg ost, tomat og kød på brød. Læg persille, oliven og agurker på spyd. Sæt det i sandwich.
Få mere at vide →
Sandwich med rød fisk, kapers og oliven
Tilsæt lidt dild til ostemassen for at gøre den endnu lækrere og mere aromatisk.
Rist 8 skiver brød. Bland 100-150 g ostemasse med hakket dild. Smør brødet.
Skær 150 g rød fisk stykker, og 2-3 oliven - i cirkler. Læg på brød, tilsæt kapers og krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med kiwi, pølse og flødeost
Saftige stykker frugt og balsamicosauce vil tilføje lyse farver til smagen af sandwich.
Skær 1 kiwi og pølse i skiver. Smør 4 skiver brød med flødeost.
Læg kød og kiwi ovenpå. Dryp med balsamicoeddike.
Få mere at vide →
Sandwich med rejer og rød kaviar
Disse søde skaldyrssandwich med frisk dild er perfekte til ferien. Bare giv dem form som hjerter.
Koge 10 rejer på 1-2 minutter. Hak dilden fint.
Skær 5 hjerter ud af hvidt brød. Pensl toppen og siderne med smør. Drys siderne med dild.
Fordel cirka en halv spiseskefuld rød kaviar over hver skive og læg 2 rejer ovenpå.
Få mere at vide →
Nytårs sandwich med paté
Søde og sure granatæblekerner i denne festlige forret passer perfekt til mør kødpostej.
Bland 200 g kødpostej, 80 g smør, lidt hakket dild, salt og stødt rød peber.
Skær flere cirkler ud af 10 skiver rugbrød. Brug en sprøjtepose og rør frostingen på dem i en sildebensform.
Pynt med granatæblekerner og dildkviste.
Få mere at vide →
Sandwich med rød fisk og mandariner
Den originale kombination af delikat ost, aromatisk fisk og sød og sur frugt vil ikke efterlade dig ligeglad.
Skær 100 g rød fisk i tynde skiver, og 2 pillede mandarin - i cirkler.
Smør 6 brødskiver med flødeost. Læg fisk og frugt ovenpå, pynt med krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med sild og rødbeder
Forbered en simpel appetitvækker i stil med selve nytårssalaten.
Koge eller stegte rødbeder. Afkøl og skræl. Riv groft, krydr med salt og peber, tilsæt mayonnaise.
Skær den saltede sildefilet i stykker, 1 syltet agurk i skiver, ¹⁄₂ løg i halve ringe.
Brun 5-6 skiver brød. Læg rødbeder, agurker, fisk og løg ovenpå. Pynt med grønt.
Få mere at vide →
Sandwich med krabbestænger og feta
Disse enkle sandwich med en velsmagende blanding af krabbepinde, aromatiske urter og ost vil se godt ud på feriebordet.
Kog 2 æg. Riv æggene, 100 g krabbestænger og et fed hvidløg fint. Kværn 150 g feta med en gaffel.
Bland det hele med 1-2 spsk mayonnaise og hakket dild.
Brun 10-15 skiver brød. Smør med osteblanding. Pynt med skiver af krabbestænger, oliven og krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med ost, krydderurter og bacon
Dild og hvidløg giver forretten en behagelig aroma, og lidt frisk løg tilføjer et krydret kick.
Rist 8 baguetteskiver med smør. Hak dild og hvidløgsfed, bland med 4-5 spsk flødeost.
Smør brødet med ost. Læg en rulle på hver bacon, et par løgringe og en kvist krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med brisling og friske agurker
Takket være den spektakulære præsentation vil en simpel snack se meget smuk ud.
Kog 5-6 æg. Riv groft, salt og peber.
Skær 2 agurker på langs i meget tynde strimler. Rist 8-10 skiver brød. Smør med mayonnaise.
Stænke æg og læg fisk på hvert stykke. Brug et spyd til at samle agurkerne til en harmonika og stik dem ind i sandwichene.
Få mere at vide →
Reje sandwich
Pasta fra avocado med hvidløg og citron passer fantastisk til fisk og skaldyr og ristet brød.
Skær baguetten i skiver. Steg i en stegepande eller tør i ovnen.
Riv 1 tsk citronskal og pres 1 spsk saft. Brug en blender til at piske frugtkødet af 1 avocado, cirka 3 spsk mayonnaise, et fed hvidløg, skal, juice og salt.
Let brun 200g rejer i en stegepande med smør. Pensl brødet med pastaen og læg rejer og krydderurter ovenpå. Du kan tilføje lidt varm peber.
Få mere at vide →
Bruschetta med roastbeef og rucola
Du kan også bruge købt i butikken til denne enkle snack. roastbeef, og stykker bagt kød, der var tilbage fra en anden ret.
Krydr 450 g oksefilet med salt, sort peber og tørret rosmarin. Steg kødet med en skefuld olie ved høj varme, indtil det er brunet.
Bages derefter ved 200°C i 20-25 minutter. Afkøl, pak i folie og stil på køl i 8-10 timer.
Bland 280 g flødeost, 1 spsk hver peberrod og dijonsennep og 3 spsk creme fraiche.
Skær 2 baguettes i skiver. Dryp med olie og brun i en bradepande eller ovn. Gnid brødet med hvidløgsfed.
Pensl baguetten med osteblanding. Top med tynde skiver roastbeef og rucola.
Få mere at vide →
Sandwich med ost og tomater
Hvidløg gør denne forret meget smagfuld. Og det er hurtigt og nemt at tilberede.
Rist 10 baguetteskiver. Gnid med frisk hvidløg.
Før 2 fed hvidløg gennem en presse. Bland 200–300 g revet ost med hvidløg, en blanding af peberfrugt og mayonnaise. Tilsæt eventuelt revet kogt æg.
Læg tomatskiver på brød. Brug en ske til at danne aflange klumper af osteblandingen og læg på grøntsagerne. Pynt med dild.
Få mere at vide →
Sandwich med rød fisk og flødeost
En populær kombination af ingredienser i et originalt design. Den perfekte nytårssnack.
Pisk frugtkødet af 1 avocado, 1 spsk hver citronsaft og olivenolie, salt og sort peber i en blender.
Skær 150-200 g rød fisk i tynde bånd. Rul til rosetruller.
Skær runde stykker af 16 skiver brød eller brød. Brun. Lav sandwich ved at lægge to stykker brød sammen og toppe med avocado.
Fordel flødeost ovenpå, tilsæt en citronskive, fiskerose og krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med rød kaviar og ricotta
Det sprøde stykke frisk agurk og møre ricotta står i flot kontrast til smagen af salt fisk.
Skær baguetten i stykker og brun. Pres saften af ¹⁄₄ citron, bland med 200 g ricotta og salt.
Læg osten på brødskiverne i en sprøjtepose. Læg 100 g rød kaviar og friske agurkeskiver over dem.
Få mere at vide →
Sandwich med pølse, ost og granatæble
Søde og sure granatæblekerner får enkle sandwich til at smage specielt.
Skær 1-2 friske agurker og 100 g rå røget pølse i tynde skiver.
Smør brødet med flødeost. Læg grøntsager og kød ovenpå, tilsæt granatæblekerner og nogle grønne løg.
Få mere at vide →
Sandwich med blæksprutte og ost
Denne forretter kombinerer perfekt kogt skaldyr, æg, blød ost og sprøde friske grøntsager.
Rens 2 blækspruttekroppe og koge på 1-2 minutter. Hårdkog 3 æg.
Skær blæksprutte, æg, 120 g ost, 1-2 friske agurker og et par grønne løg i tern. Bland med mayonnaise og salt.
Skær baguetten i skiver. Tilsæt grønt og salat.
Få mere at vide →
Sandwich med kiwi og ost
De mest almindelige sandwich bliver til en festlig ret, hvis du tilføjer sød og sur frugt og salte oliven.
Riv 150 g ost. Før 2-3 fed hvidløg gennem en presse. Bland alt med mayonnaise.
Smør 9-10 skiver sort brød. Læg stykkerne ovenpå kiwi, olivenskiver og krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med pølse og gulerødder i koreansk stil
Takket være dets usædvanlige design vil denne enkle forret se godt ud på nytårsbordet.
Skær 4 skiver brød. Brun i en stegepande med smør. Gnid med et fed hvidløg.
Skær 80 g røget pølse og 1 frisk agurk i skiver. Læg agurkeskiver på brød.
Pak nogle koreanske gulerødder ind i pølsen og sæt dem fast med et spyd. Stik det ned i agurkebrødet.
Få mere at vide →
Sandwich med røde fiskeruller
Takket være det interessante design ser denne snack imponerende og festlig ud.
Skær 100-150 g rød fisk i tynde bånd. Læg den overlappende på filmen for at danne et rektangel.
Fordel 100-150 g flødeost, lad lidt tilbage til brødet. Hjælp dig selv med film, rul fisken ind rulle. Skær på tværs i stykker.
Skær den friske agurk i skiver. Smør 10 skiver brød med ost, tilsæt agurker og ruller. Drys med citronsaft og pynt med krydderurter.
Få mere at vide →
Sandwich med torskelever og krabbestænger
Et stænk citronsaft og frisk persille hjælper med at balancere fiskens rige smag i denne enkle forret.
Kog 5-6 vagtelæg. Skræl og skær i halve.
Forbered 120 g krabbestænger. Skær 2-3 stykker i cirkler, riv resten.
Mos 180 g torskelever, bland med hakkede stænger og en teskefuld citronsaft.
Pensl blandingen på 10-12 skiver brød. Læg krabbestænger, krydderurter og æg ovenpå.
Få mere at vide →
Sandwich med brisling og smeltet ost
Højdepunktet ved denne enkle forret er den aromatiske ostepasta med hvidløg og dild.
Rist 6 skiver rugbrød. Hak lidt dild og et fed hvidløg.
Pisk 1 smelteost (90 g), dild og hvidløg i en blender. Skær frisk agurk tynde stykker.
Smør brødet med ost, læg agurker, brislinger og dild ovenpå.
Få mere at vide →
Sandwich med kyllingelever og løg
Denne solide, men alligevel enkle og hurtige forret vil appellere til selv dem, der ikke kan lide indmad.
Skær løget i tynde ringe. Varm en spiseskefuld smør og olivenolie op i en stegepande. Steg løget med en teskefuld kanel, indtil det er let brunet.
Kombiner ¹⁄₄ kop mel, 1 tsk cayennepeber, salt og sort peber. Skær 250 g kyllingelever i stykker og rul i mel.
Opvarm den samme mængde olie. Kog leveren i 2-5 minutter på hver side. Post-it.
Tilsæt 1 spsk balsamicoeddike i samme gryde og skrab eventuelt resterende kød op fra bunden. Tilsæt lever og løg og steg i eddike.
Brun 8 skiver brød og læg lever og løg på dem.
Få mere at vide →
Søde sandwich med feta
Salt ost supplerer vidunderligt jordbærsyltetøj, og granatæblekerner tilføjer en behagelig let syrlighed.
Rist 5 baguetteskiver. Mos 100 g feta og læg på brød.
Dryp 2-3 spiseskefulde jordbærsyltetøj over sandwichene. Tilsæt granatæblekerner og pynt med frisk rosmarin eller mynte.
Få mere at vide →
Sandwich med rejer og rød kaviar
Saltet kaviar passer perfekt sammen med en delikat cremet pålæg af creme fraiche, friske krydderurter og skaldyr.
Kog 1 kg rejer i kogende saltet vand i et par minutter. Afkøl og skræl.
Skær en halv citron i tynde skiver og pres saften fra den anden halvdel. Hak lidt dild og 3-4 fed hvidløg.
Bland rejer, hvidløg, krydderurter, 260 g hver creme fraiche og mayonnaise, salt, peber og citronsaft efter smag.
Brun 16 brødskiver i smør. Fordel smørepålæg på dem. Pynt med kaviar og citronskiver.
Få mere at vide →
Konvolutsandwich med fisk
Server en velkendt kombination af ingredienser på en virkelig festlig måde.
Skær skorpene af 6 skiver ristet brød. Rul frugtkødet let ud med en kagerulle. Rul til rør og fastgør med tandstikker.
Sæt i ovnen forvarmet til 180°C i 7-8 minutter. Fedt nok.
Skær frisk agurk og 100 g rød fisk i stykker. Læg flødeost, fisk, grøntsager og en kvist dild inde i kuverterne.
Få mere at vide →
Sandwich med ost, skinke og vagtelæg
Højdepunktet i denne forret er udsøgt brie eller camembert.
Bryg 4 vagtelæg, skåret i halve på langs.
Skær 100-120g brie eller camembert i store stykker. Skær 8 skiver skinke.
Brun 8 skiver brød. Læg salat, ost, skinkerulle og æg på dem. Fastgør med spyd.
Få mere at vide →
Bruschetta med bagte druer
Et par krydderier, en dråbe honning og 10 minutter i ovnen vil forvandle selv de knap så søde og aromatiske druer. Denne forret passer perfekt til vin.
Læg 400 g på en bageplade med bagepapir druer. Dryp med 2 spsk olivenolie og 1 spsk honning. Tilsæt lidt salt og 1 tsk hver af tørret hvidløg og timian.
Bag bærrene ved 230°C i 10-15 minutter. Rist 10-12 skiver brød.
Skær 150 g gedeost i skiver og læg på brød. Tilsæt varme druer og hakkede valnødder.
Få mere at vide →
Sandwich med rød fisk og kiwi
Fremhæv den delikate smag af ørred eller laks med den lette syrlighed af kiwi. Usædvanligt, men interessant og smukt.
Skær 250 g rød fisk i tynde bånd, rul til 12 ruller.
Skær 2 kiwier i cirkler. Smør 12 skiver brød med flødeost. Læg kiwi, fisk og dild ovenpå.
Få mere at vide →
Skinkesandwich
Server små frikadeller på brød med salat. Denne snack vil ikke gå ubemærket hen.
Kog 4 æg. Riv fint, bland med dild, mayonnaise, salt og peber.
Skær 100 g skinke tynde skiver. Læg fyldet på dem og rul dem til ruller. Fastgør med spyd.
Læg salatblade på små stykker brød og stik spyd med kød.
Få mere at vide →
Sandwich med sild, æble og ost
Saltet fisk harmonerer godt med sød og sur frugt, sprøde løg og sort brød.
Skær 3 skiver brød diagonalt. Brun.
Skær en fjerdedel af æblet i tynde skiver, og lidt lilla løg i halve ringe. Skær 2 saltede fileter i stykker sild.
Smør brødet med flødeost. Tilsæt æble, løg, fisk og dild.
Få mere at vide →
Sandwich med avocado og rød kaviar
Den delikate smag af moden avocado supplerer perfekt den saltede kaviar, mens urter og citronsaft giver en frisk smag.
Skær 1 avocado i tynde skiver og drys med citronsaft.
Læg avocado og rød kaviar på 8-12 baguetteskiver. Drys med dild og sort peber.
Få mere at vide →
Kog også🎄👨🍳😍
- 30 bedste varme retter til nytår - 2024
- Sådan dekoreres et bord til det nye år: de bedste designløsninger
- 10 originale kanapéopskrifter
- 30 bedste salater til nytår - 2024
- 25 lækre måder at fylde tarteletter på