"Innovative teknologier til at organisere aktiviteterne i hotel- og turistkomplekser" - kursus 106.000 rubler. fra MSU, træning 36 uger. (9 måneder), Dato: 6. december 2023.
Miscellanea / / December 09, 2023
Uddannelsen henvender sig til studerende med videregående uddannelse og erfaring med at arbejde i virksomheder inden for turisme- og gæstfrihedsbranchen. Programmet er rettet mod at udvikle praktisk viden og analytiske færdigheder hos studerende, nødvendigt for at forbedre effektiviteten af virksomhedens ledelse, udvikling og implementering af sin strategi udvikling
Uddannelsens omfang (akademiske timer)
I alt - 502
Klasseværelse - 502
Målet med programmet er omfattende uddannelse af effektive direktører og ledere af hotelkomplekser.
Som et resultat af at mestre programmet opnår den studerende følgende faglige færdigheder, viden og evner:
- viden om de moderne lovgivningsmæssige rammer for, hvordan hoteller og andre overnatningsfaciliteter fungerer;
- evnen til at bestemme strategi og taktik for hotelaktiviteter, finde og vurdere nye markedsmuligheder, formulere forretningsidéer, udvikle og implementere projekter for at øge hotelkompleksets konkurrenceevne ved hjælp af metoder indtægtsstyring;
- kendskab til metoder til effektivt salg af basale og ekstra ydelser af hotelkomplekser, valg af billige og effektive distributionskanaler, ved brug af e-handelsmekanismer
- viden om metoder til styring, kontrol og evaluering af effektiviteten af de nuværende aktiviteter for medarbejdere i tjenester, afdelinger og afdelinger i hotelkomplekset, herunder restaurantkomplekset;
- evnen til at udvikle et loyalitetssystem til at arbejde med gæster, at være i stand til at interagere med forskellige kategorier af gæster, at bruge CRM-systemer i aktiviteterne i hotelkomplekset;
- kendskab til metoder til effektivt salg af basale og ekstra tjenester af hotelkomplekser, valg af billige og effektive distributionskanaler ved hjælp af e-handelsmekanismer;
- mulighed for at bruge kryptoteknologier til gæstfrihedsindustrien: blockchain, smarte kontrakter, ICO, DAO osv.
Vores undervisere er ansatte i afdelingen for fritidsgeografi og turisme ved Moskvas statsuniversitet, den russiske hotelforening, Russian Union of Tourism Industry, Chamber of Commerce and Industry of the Russian Federation, All-Russian Research Institute certificering, Moskva, generaldirektører for hotelvirksomheder og hoteladministrationsvirksomheder, repræsentanter for GSD- og ASD-virksomheder, førende marketingfolk og ledere af salgsafdelinger.
Følgende arrangementer på stedet og mesterklasser er planlagt under orienteringssessionerne:
1. bekendtskab med aktiviteterne på et lille hotel, byhoteller, landhoteller;
2. Interaktion mellem hotel og rejseselskaber;
3. Interaktion mellem hotellet og reservationscentre og e-handel;
4. Organisering af affiliate programmer.
Kategori af lyttere
Hotelvirksomhedsejere, ledere af hotelvirksomheder
Adgangskrav
videregående faglig uddannelse
Liste over discipliner
1. Nuværende tilstand og udsigter for udviklingen af hotelindustrien i Den Russiske Føderation.
2. Lovgivningsmæssige og juridiske rammer for aktiviteterne i hotelvirksomheder og lignende indkvarteringsfaciliteter i Den Russiske Føderation.
3. Standardisering og certificering af hotelydelser og andre overnatningsfaciliteter.
4. Klassificering af hotelvirksomheder: indenlandske og internationale erfaringer.
5. Organisering af teknologiske processer i hotelkomplekset.
6. Cateringservice af en hotelvirksomhed. Metoder til effektiv servicestyring.
7. Forretningsprocesser og operationel effektivitet af hotelkomplekset, KPI.
8. Økonomi og beskatning af hoteller og lignende overnatningsfaciliteter. Budgettering af P&L. USALI standarder.
9. Strategisk ledelse.
10. Markedsføring og effektivt salg af basis- og tillægsydelser af hotelkomplekser. Effektive PR-værktøjer til hotelvirksomheder.
11. Informationsteknologier i hotelbranchen: CRM-systemer, globale og alternative distributionssystemer, E-handel (Elektronisk handel) på et moderne hotel.
12. Kryptoteknologier til hotelbranchen: blockchain, smarte kontrakter, ICO, DAO osv.
13. Personaleledelse af hotelvirksomheder og andre overnatningsfaciliteter.
14. Kvalitetskontrol.
15. Sikkerhed af hotelkomplekser.
16. Design af hotelvirksomheder og andre overnatningsfaciliteter.
Afsluttende certificering – forsvar af det endelige kvalificerende arbejde.