Frokost til ture, der ikke behøver at lave mad + opskrift hjemmelavet beef jerky

Brian Greene, lys købmand specialist Briangreen.net i sin blog deler hendes erfaring og forskellige interessante tricks, der kan være nyttige i enhver kampagne. Han bruger enhver lejlighed til at komme ud i bjergene, eller gå til en lille vandretur i skoven. Og hver gang han tænker på hvordan man kan optimere sig selv og deres udstyr til vandreture?

Jeg gik på en lang vandretur kun én gang i livet. Men selv denne gang var nok for mig til at indse, at fødevaren er ikke kun en af ​​de vigtigste elementer, men også en af ​​de tungeste. Optimering af denne mulighed vil i høj grad lette din vandretur mere fordi du ikke kun behøver at bære en sprængt oksekød dåser og pakker med korn, men også eliminerer behovet for at bære madlavning udstyr - gryder, grill, gasbrænder, knive og mange andre ting (listen afhænger af zamorochennye vicevært).

I en af ​​sine indlæg Brian deler hans liste over lejren mad, der ikke har brug for madlavning. Den eneste "men" foreslået nedenfor mellemmåltider muligheder, efter min mening - er, at et sæt af fin mad kan komme til en vandretur på en eller to dage. Længere på en sådan kost kan kun holde ud den mest vedholdende.

morgenmad

Som en morgenkaffe Brian bruger ofte øjeblikkelig Starbucks kaffe. Typisk sådan kaffe opløses i koldt vand er ikke værre end varm. Selvom jeg ikke er en fan af denne type kaffe, men jeg kan sige, at det er med til at vågne op perfekt, da det indeholder en stor mængde af koffein (15%). Og da ikke alle byer har mulighed for at købe en kop kaffe i dette selskab, kan du prøve en anden indstilling. Kun Læs omhyggeligt pakke, som nogle kaffe ikke indeholder kaffe (mærkeligt det end kan lyde, men det er sandt). Hvis der ikke er tid eller lyst til at rode rundt med en flaske kaffe, kan du spise ristede kaffebønner i chokolade. Det er meget velsmagende! Meget mere velsmagende end den pulverkaffe med det kolde vand.

Og en flaske kold kaffe som en hovedret, kan du vælge dine foretrukne tørret frugt og speciale stænger af havregryn. Så vidt jeg husker, kan disse købes på apoteker eller supermarkeder.

frokost

Menuen frokost indeholder alle de samme barer og tørret frugt. Behagelig tilføjelse - mandelmasse, macadamianødder, lidt af mørk chokolade og hjemmelavet tørret skinke.

middag

Som du kan se, og middag er ikke anderledes sort. En dag på denne diæt, kan du holde ud, en række menuer forskellige nødder og tørret frugt, men to eller tre dage - ikke sikker. Hvis du går til en dag eller to, og du ønsker at passere så meget som muligt, vil du næppe være tid til at lave en brand og madlavning. Og sådan en option magt vil give dig den nødvendige energi og vil spare en masse tid. En god mulighed for lange ture kan være netop sådanne afveksling snacks med nærende måltider, som omfatter udarbejdelse af porridges og supper. Og det er meget lettere for dig at rygsæk!

Opskrift på hjemmelavet tørret skinke

Jeg er ikke sikker på, om Brian brugt i hans eksempel på en særlig ovn til madlavning tørret frugt, så Jeg besluttede at kigge efter disse opskrifter og se, hvor længe og ved hvilken temperatur er ved at forberede en kød. Som et resultat, fandt jeg et par muligheder.

Det vigtigste - at vælge den rigtige kød. Tja, hvis det er ikke-fedtet bøf. Hvis den har fedt, er det bedre at klippe. Kød indsnit i tynde strimler og marinade hældes, og derefter sendt i køleskabet natten over.

Ingredienser marinade: 1 kop sojasovs, 1 kop æblesaft 1 kop ananassaft, 1 spiseskefuld sort peber, 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver.

Om morgenen på kødet fra marinaden går, blottet med en serviet for at fjerne overskydende væske, og går ind i ovnen. Men i dette tilfælde, har du flere muligheder.

mulighed №1. Du kan lade ovndøren lidt på klem og jerk kød ved den laveste temperatur, hvorved stand ovnen, 16-20 timer (temperaturen skal være 90 grader Fahrenheit eller 32 grader Celsius).

Variant №2. Du kan indstille ovnen ved den laveste temperatur og ryk kød 04:00.

Jeg vil prøve denne opskrift, ikke tidligere end to uger. Hvis du får en lækker, lave en særskilt post med billeder.