Sådan får kødet og huden uden at dræbe dyr
Tips / / December 19, 2019
Verdens befolkning vokser, og i 10 år har vi brug for en meget mere kød og animalske produkter, end det er nu. Men husdyr - en kæmpe udgifter til drikkevand, jordforurening, drivhusgasemissioner og mange andre ikke så behagelige spørgsmål. Derfor, for at vokse dyr på en sådan måde og i sådanne mængder vil snart blive ikke meget indbringende.
Er der en vej ud? Det tilbyder Andras Forgaks, væv ingeniør, grundlagde virksomheden, som er engageret i biofabrikatsiey - voksende dele af kroppen. Det viser sig, forskere har længe voksende dele af kroppen (ører, hud, blodkar, knogler), som derefter implanteres i patienten ganske godt. Så hvorfor ikke gøre det samme med kød og hud?
I dette tilfælde vil du ikke være begrænset til størrelsen af en ko, kan du straks sætte de nødvendige parametre, såsom læder sæder eller taske. Det vil være helt glat hud uden skader. Du kan endda indstille et bestemt mønster. Du programmere celler taget fra glade køer, som fortsat vil fortsætte med at græsse i engen, og få produktet til de tilsvarende egenskaber.
Dette er den perfekte legemliggørelse af at sige, "Og ulvene fodres og fårene intakt";)