Er gulerødder forbedrer vision

Mange mennesker tror, ​​at du kan forbedre synet, og selv lære at se i totalt mørke, hvis der er en masse gulerødder. Layfhaker demonteret, om dette er faktisk så.

"For vision er nyttig i gulerødder betacaroten - et carotenoid, der behandles af kroppen i vitamin A, - forklarer Michael Redmond (Michael Redmond), en forsker ved National Eye Institute (USA). - Dette vitamin giver produktion af proteiner i opsiner rhodopsin kogler og stænger i den bageste del af øjet. Koglerne er følsomme over for dagslys, og den rhodopsin - for at dæmpe ".

A-vitaminmangel kan forårsage natteblindhed - af sygdomme, hvor mistet evnen til at se i skumringenInddrivelse af nedsat mørke tilpasning i nightblind gravide nepalesisk kvinder, der modtager mindre dagligt doser af vitamin A som amaranth blade, gulerødder, gedelever, vitamin A-berigede ris eller retinyl palmitat..

Ikke desto mindre, betyder det ikke, du er nødt til at læne sig op ad gulerødder. Vitamin A findes ikke kun i det. For eksempel i søde kartofler eller blad grøn (spinat, grønkål) det endnu mere. Desuden bør man ikke forvente, at gulerødder hjælpe med at forbedre synet.

"A-vitamin er godt for øjnene, men det betyder ikke, at det er fuldt ud at helbrede din vision, - sagde Rebecca Taylor (Rebecca Taylor), talsmand for det amerikanske Academy of Ophthalmology. - Hvis du bruger briller eller linser til at give dem op, vil ikke arbejde ".

Der er én mere, men. Vitamin A - fedtopløseligt vitamin, så skal det indtages sammen med fedt. Først da han forstår fuldt ud. Hvis du bare spiser en rå gulerod, kroppen ikke får fordelen.

til øjet sundhed Rebecca Taylor anbefaler at forberede en salat af spinat og grønkål, rød peberfrugt, mandler og gulerødder. Alle disse er vigtige kilder til vitamin A, E og C, essentielle for øjnene. Hvis du udfylder denne salat olie, er fedtopløselige vitaminer A og E bedre absorberes. Mere, kan du tilføje kogte æg: de har en nyttig og carotenoider, og fedtstoffer. Også, glem ikke at have en rød fisk: den indeholder zink, er det også nødvendigt for sunde øjne.