9 myter om koffein, hvor skam til at tro

Denne artikel kan ikke kun læse, men også lytte. Hvis du foretrækker - tænde en podcast.

1. Koffein er vanedannende

Lad os bare sige, det er ikke helt sandt. Til kaffe - lækker, aromatisk, styrkende - du kan virkelig vænne sig til. Men afhængighed er afhængighed kan ikke kaldes.

Koffein på nogen måde truer ikke din fysiske, følelsesmæssige og sociale sundhed, som gør narkotika, selv de mest lys og form for lovlig cigaretter eller alkohol.

Hvis du beslutter at opgive kaffe, mest sandsynligt, din krop vil ikke engang mærke det. Kun i nogle tilfælde (for eksempel, hvis du er vant til at forbruge to eller flere kopper om dagen) kan være ubehagelige symptomer:

• hovedpine;
• træthedsfornemmelse;
• øget angst;
• irritabilitet;
• dårligt humør;
• koncentrationsbesvær.

Men disse symptomer er ikke meget udtalt, og det er usandsynligt at vare længere end en eller to dage. Af denne grund, behøver eksperter ikke troKoffein Brug Disorder: En alsidig og forskningsdagsorden kærlighed til alvorlig koffein afhængighed, overvinde hvilket ville kræve professionel behandling.

2. Koffein findes kun i kaffe

Denne stimulerende findes i mange fødevarer og drikkevarer, i tillæg til kaffeprodukter. Dette er en delvis liste:

• te - og sort, og grøn, og Puer, og mate;
• kakao;
• energidrikke;
• kulsyreholdige drikkevarer brun;
• kaffe is;
• kaffe yoghurt;
• koffeinfri kaffeKoffein forbrug;
• chokolade (undtagen hvid);
• visse former for medicin.

Hvert af disse produkter indeholder sin egen dosis af koffein - et sted mere, et sted mindre. For at finde ud af præcis hvor meget, udseende, for eksempel, her.

3. Koffein kan forårsage søvnløshed

Hvis du drikker kaffe om morgenen, er det udelukket. Koffein udskilles fra kroppen ret hurtigt: efter 8-10 timer i blodet vil være mindre end 25% af den oprindelige dosis modtaget af dig, og det er for lille til at forårsage søvnforstyrrelser.

Som for kaffe, drukket i eftermiddag, er en vigtig rolle spilles af drik styrke. For eksempel indeholdt i 30 gram kop espressoNationale Nutrient Database til Standard reference Legacy Frigivelse omkring 60 mg koffein - mindre end den sædvanlige kop sort te, som mange mennesker drikker på middag og derefter ikke oplever nogen problemer med at falde i søvn.

Men i midten (170 ml) krus robusta kan være op til 200 mg koffein, således at risikoen for ikke at falde i søvn, når man drikker en drikkevare i aften, steget.

Også meget afhænger af individuelle følsomhed over for koffein. De fleste mennesker en kop kaffe, drukket i seks eller tidligere timer til søvn, er søvnløshed ikke truet. Men nogle af de særlige forhold i stofskiftet reagere på øget koffein. Hvis du empirisk har fundet, der refererer til antallet af personer, du virkelig bør begrænse forbruget af kaffe.

4. Koffein øger blodtrykket

Ikke nødvendigvis. Dette er igen et spørgsmål om personlige karakteristika. Der er mennesker, hvis krop faktisk reagerer på koffein stigning blodtryk. Men der er også dem, for hvem kaffe ikke har en sådan virkning. Bestem hvilken kategori du tilhører, kun kan empirisk.

Eksperter autoritative medicinsk institution Mayo Clinic anbefaler10 måder at styre højt blodtryk uden medicin at gøre det. Måle trykket og lås resultatet. Drik en kop kaffe, og en halv time bruge igen den tonometer.

Hvis aflæsningerne steget med 5-10 point, dit hjerte-kar-system reagerer på koffein. Hvis ikke, øge presset efter at have drukket kaffe, du ikke kan være bange.

5. Koffein calcium siver ud af kroppen

På grund af dette, er han betragtes skyldig i udviklingen af ​​osteoporose. Men så igen, er situationen en af ​​disse "i to bedstemor sagde."

Faktisk, hvis du spiser en masse af koffein (mere end 744 mg per dag, hvilket svarer til ca. 12 kopper espresso standard), det kan forringe calciumabsorptionen i tarmen. Men undersøgelser viserVirkninger af koffein på knogler og calcium økonomi.: Blot tilføje kaffe 1-2 spiseskefulde af mælk, og de negative virkninger af koffein vil blive kompenseret.

ældre mennesker med kaffe bør dog være forsigtig: de har alligevel været nogle tilslutningEffekt af kaffe indtag på hoftebrud: en meta-analyse af prospektive kohortestudier mellem koffein forbrug og risiko for hoftebrud. Der er en formodning om, at ældre koffein har en mere potent virkning på calciummetabolismen.

Så hvis du er over 50, så prøv at reducere forbruget af kaffe til 300 ml pr dag.

6. Koffein forårsager kræft

Men dette er absolut en myte. Ingen af ​​de mange undersøgelser har etableretKaffe, te, koffein indtag, og risikoen for kræft i PLCO kohorten forholdet mellem koffein indtag og udvikling af enhver form for kræft. Men der er god grund til at tro, at selv kaffen nedsætter risikoen for visse kræftformer.

7. Koffein forårsager dehydrering

Denne myte har Layfhaker modbevistMen gentage. Koffein har en svag vanddrivende effekt, men det fører ikke til yderligere tab af væske over en, der kom ind i kroppen sammen med sig selv en drink.

Der er kun én undtagelse: hvis du drikker 2-3 kopper stærk kaffe i træk, kan en vanddrivende effekt blive mere udtalt. Men en hyppig trang til at badeværelset er der kun de mennesker, der næsten ikke drikke en drink før.

8. Koffein hjælper med at blive ædru

Denne misforståelse er så udbredt, at selv de artikler om, hvordan du hurtigt komme sig efter forgiftning, kan man ofte finde sætningen: "Nyd en kop kaffe"

Ja, kaffe hjælper virkelig at forklædning røg. Men med hensyn til den virkelige tankevækkende, drikker endog skadelige. Som et nydelsesmiddel, koffein puster nyt liv og giver energi. På grund af dette, den beruset person, der er en falsk fornemmelse af, at han kom til fornuft og blev næsten ædru. Falsk!

Flere år siden American Psychological Association tidsskrift offentliggjorde en rapportKoffein Ikke vende den negative Kognitiv Impact af alkohol, viser undersøgelsen, Som er baseret på testresultaterne fra to grupper af mennesker. Et af de emner, var under indflydelse af alkohol. Den anden - også, men alkohol var "poleret" kaffe.

Undersøgelsen viste, at repræsentanterne for den anden gruppe sammen at rapportere, at de føler sig ædru. Imidlertid er forsøg med opmærksomhed, koncentration, koordination og reaktionstid håndteres ikke bedre end beruset frivillige fra den første gruppe.

9. Kaffe - det er bare selvforkælelse, er der ingen gavn af det

Talrige undersøgelser har vist, at drikke kaffe hver dag er nyttigt. dette forlænger livet.

Og uanset hvor meget kaffe, og hvad kvalitet du drikker. Selv hvis du ikke måler belastning i det øjeblik drink eller kaffe uden koffein, ingen chance dø af nogle sår i de næste ti år vil du være betydeligt højere end i dem, der absolut nægter i øjeblikket i koffein.

Selvfølgelig, tvinge dig selv espresso eller, siger, en latte er ikke nødvendig. Men hvis du kan lide et par gange om dagen for at nyde en kop kaffe, er der næsten ingen grund til at forlade denne hyggelige vane.