Hvad er fordelene af hvidløg og en person med ham at være forsigtig

Hvidløg tilføjer ikke kun udsøgte retter (godt, eller specifik) smag, men også nogle meget vigtige stoffer for den menneskelige krop.

F.eks allicinAllicin: kemi og biologiske egenskaber - en ustabil svovlforbindelse, som er dannet af razzhovyvanii, knusning eller knusning hvidløgsfed. Det er det stof, der er ansvarlig for den meget unikke lugt. Faktisk er dette duft - en beskyttende mekanisme, hvormed hvidløg forsøger at skræmme væk dyrene, tendens hans tygge. Men det er en lidt anden historie.

Desuden indeholder andre svovlforbindelser - diallyl disulfid og s-allyl cystein, og en ordentlig mængde af vitaminer og sporstoffer. Fire fed (ca. 28 g) giveHvidløg, rå du:

• mangan - omkring 23% af den anbefalede daglige tilførsel;
• B6-vitamin — 17%;
• Vitamin C - 15%;
• Selen - 6%.

Kast i fiber, calcium, kobber, kalium, phosphor, jern, vitamin B1 - og hvidløg viser sig at være meget nærende grøntsag. Men stadig i stand til at forbedre deres helbred.

7 grunde til at spise hvidløg hver dag

Her er blot et par af sine nyttige egenskaberhvidløg.

1. Muligt, styrker immunforsvaret og hjælper med forkølelse

Mindst én stor undersøgelseForebyggelse af forkølelse med en hvidløg supplement: en dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse viste, at hvis hver dag for at spise hvidløg, hyppigheden af ​​forskellige SARS reduceres i gennemsnit med 63% - sammenlignet med brugen af ​​placebo.

Og selv om en sådan person (af hensyn til nøjagtighed, kan vi konstatere, at de frivillige ikke spiste tænderne, og supplere med allicin) syg, forkølelsessymptomer, han slipper af en meget hurtigere - for en halv dag til fem i gruppen placebo.

Ifølge andreSupplering med alderen hvidløg ekstrakt forbedrer både NK og γδ-T-cellefunktion og reducerer sværhedsgraden af ​​forkølelse og influenza symptomer: en randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret ernæring indgribenTilføjelse til kost af hvidløg ekstrakt forbedrer funktionen af ​​immunceller. Og de mennesker, der tager det, bliver syge dobbelt så ofte som dem, der undvære de duftende planter.

På trods af disse oplysninger, at medicinen er stadig forsigtige og fastholder, at der er behov for mere forskning. Men hvis du ofte klamrer koldt, det er værd at forsøge at forbinde denne grøntsag.

2. Sænker blodtrykket

Det er vigtigt for dem, der lider hypertension. Anvendelsen af ​​omkring fire fed om dagen i 24 uger eller længere reducerer blodtrykket så effektivtVirkninger af Allium sativum (hvidløg) på systolisk og diastolisk blodtryk hos patienter med essentiel hypertensionSamt visse medikamenter.

Dette er ikke den eneste undersøgelse af dette lovforslag. Hvidløg er virkelig en måde at dæmme op for højt blodtryk - bekræftes af videnskabelig kendsgerning.

3. Det reducerer niveauet af "dårlige" kolesterol

Daglig indtagelse af hvidløg nedsætterHvidløg som et lipidsænkende middel-en meta-analyse kolesterol i almindelighed og low density lipoprotein (LDL - det samme "dårlige" kolesterol) I særdeleshed. Effekten er mest mærkbar, hvis du spiser 3-4 fed hver dag i 8 uger eller mere.

4. Imod udvikling af senil demens

Hvidløg indeholder store mængder af antioxidanterAntioxidant sundhedsmæssige virkninger af alderen hvidløg ekstraktHvilket blandt andet beskytter mod mutationer og skader hjerneceller. Således Inkluderingen af ​​denne plante i kosten bidrager til at mindskeHvidløg reducerer demens og hjerte-sygdomsrisiko risikoen for udvikling hukommelseslidelser og demens, herunder sygdom Alzheimers.

5. Sænker blodsukker

Det er især mærkbartVirkning af hvidløg supplement i behandling af type 2-diabetes mellitus (T2DM): en meta-analyse af randomiserede kontrollerede forsøg hos mennesker, der lider af type 2-diabetes. Og effekten ses efter 1-2 ugers daglig indtagelse af grøntsager.

Flere undersøgelser fortsætter dog forskerne kalder dem meget lovende. Hvidløg anbefales at inkludere i terapien af ​​type 2 diabetes. Men det er meget ønskeligt at gøre det under overvågning af en læge.

6. Det reducerer risikoen for prostatacancer

De kinesiske mænd, der spiser mindst én store fed om dagen, er risikoen for at udvikle prostatakræft med 50% lavereHvidløg, Purløg Reducer prostatakræftEnd dem, der ikke spiser hvidløg på alle, eller meget lidt indhold (op til en tredjedel segmenter) doser.

7. Et middel mod træthed

Træthed forårsaget af motion, tilbagetogHvidløg som et anti-træthed middel eller blive mindre udtalte, hvis du spiser mindst 1-2 fed. Forskerne forstår stadig ikke, hvad der har forårsaget denne effekt. Imidlertid er hvidløg betragtes som en lovende redskab, der kan hjælpe med at overvinde træthed.

Hvem skal være mere forsigtig med hvidløg

Ud over anvendelsen i hvidløg og kan være bivirkninger. autoritative medicinsk ressource WebMD eksperter opfordrehvidløg ikke skal misbruge denne grøntsag for dem, der:

• Han lider af blødningsforstyrrelser. Hvidløg, især frisk, kan øge risikoen for blødning.
• Det har problemer med maven eller fordøjelse. Vegetabilsk irritere mave-tarmkanalen og kan forårsage halsbrand eller andre forstyrrelser af fordøjelsesprocessen.
• Det har lavt blodtryk.
• Forberedelse til operation. Også her de risici der er forbundet med forringelse af blodpropper.
• Lider hypoglykæmi (lavt blodsukker).

Og under alle omstændigheder, hvis du ønsker at bruge hvidløg som en forebyggende foranstaltning, bare i tilfælde, kontakte din læge. Mest sandsynligt, vil din læge godkende din beslutning og hjælpe dig med at vælge den rigtige daglige dosis af friske grøntsager eller hvidløg kosttilskud.

Men måske især dit helbred sådan, at lean på det, skal du ikke. Og det er bedre at finde ud af problemet med en læge på forhånd.