9 produkt til forbedring af hukommelse

1. olivenolie

Forskere fra USA Temple University bekræftetEkstra jomfru olivenolie konserves hukommelse, beskytter hjernen mod AlzheimersAt olivenolie understøtninger hukommelse og indlæringsevne, og forhindrer dannelsen af ​​vaskulære plaques. Det er, fordi det indeholder polyfenoler - vigtige antioxidanter, der bremser aldringsprocessen i hjernen. Jo længere cellerne forblive ung, jo længere vil de være i stand til at operere på fuld kapacitet. Derfor vil hukommelsen fungere effektivt. Desuden polyphenoler forbedrer stofskiftet og tarmfloraen.

For maksimalt udbytte er bedst tilsættes som en rå olie salatdressinger: Bare to teskefulde om dagen. Men stegning ikke fordel - ved opvarmning bliver fremtrædende kræftfremkaldende stoffer, og olie helt miste de gavnlige egenskaber.

2. æg

Æg er rige på cholin - en vigtig stof, der hjælper danner nye celler og har en positiv effekt på de nerveender. Jo bedre er de nerveimpulser i hjernen, jo mere effektiv være vores erindringer arbejde. Når neuroner er godt forbundet med hinanden, er de oplysninger fordøjes hurtigere. Et stort æg indeholder

Foreningen af ​​kosten kolesterol og æg indtag med risiko for hændelse demens eller Alzheimers sygdom: den Kuopio iskæmisk hjertesygdom risikofaktor Study 20% af det daglige behov for cholin - 113 milligram.

Også i et æg fyldt med vitaminer - B6, B9, B12 og D. B-vitaminer reducere homocystein - hormon, som kan "angribe" karvæggene og danne blodpropper. Vitaminer B og D til hjælp fordøjelse af protein, og en positiv virkning på hjerneceller, stimulere deres proliferation. Desuden er protein fra æg betragtes som den mestProtein - Hvilken er bedst? blandt fordøjelig animalsk protein., Jo flere æg, vi spiser, jo mere hjernen modtager således et "byggemateriale", og kognitive evner forbedret.

læger anbefalerÆg og kolesterol - hvor mange æg kan du roligt spise?spise fra 2 til 6 æg om ugen.

3. græskarkerner

Rig på zink, frø hjælper hjernen til bedre opfatte og tilegnelse af informationer. Produktet vil give kroppen med magnesium, tryptophan, selen, vitamin B1 og K, som hjælpMad til brændstofpåfyldning din hjerne koncentration, lange bevarelse af oplysninger i hukommelsen og reducere stressniveau.

Magnesium tilhører sammensætningen af ​​frø, giverMagnesium supplement hjælper boost hjernekraft positiv effekt på nervesystemet, herunder de nerver, der er i vores sind. For at få mest muligt ud af næringsstoffer, du har brug for at spise 50 til 100 gram solsikkefrø om dagen.

4. sukkerroer juice

Forskere fra Wake Forest University etableretFordele ved sukkerroer juiceAt rødbeder saft forbedrer blodgennemstrømningen og ilt til hjernen, således at sidstnævnte er mere effektivt. En sådan saft indeholder antioxidanter, der udskiller giftige stoffer.

Til hukommelse arbejde bedre, læger anbefalerSandheden om Beet Juice drikke op til to glas juice om dagen.

5. broccoli

Broccoli, ligesom æg, indeholdeFødevarer er knyttet til bedre hjernekraft en stor mængde af cholin og vitamin K. Takket være dem, forbedre opfattelsen af ​​verbale oplysninger og episodisk hukommelse, som registrerer begivenhederne i detaljer. Mere glucosinolater i broccoli der, forebygger nedbrydningen af ​​acetylcholin - organiske forbindelser, der sender nerveimpulser. Således broccoli optimerer funktionen af ​​nervesystemet og har en positiv effekt på hjernens funktion. grøntsager kan spise hver dag.

Af den måde, en masse C-vitamin Broccoli - endnu mere end i citrusfrugter, og mætte dem hurtigere21 Bedste Brain Foods at øge din hukommelse og fokus På grund af det høje fiberindhold.

Grøntsager bør straks koges efter købet - eller fryse fastholde flere vitaminer og god. For langvarig lagring uden køleanlæg næringsstoffer vil gå tabt.

6. gurkemeje

En af de mest tilgængelige krydderi, der har været brugt i århundreder i asiatisk kultur. Gurkemeje element indeholder curcumin, som forbedrer blodgennemstrømningen og ilttilførslen til hjernen, og er også i stand til at ødelægge berygtet vaskulær plak. Bonus curcumin, udøverCurcumin evne til at bekæmpe Alzheimers undersøgt antiinflammatorisk virkning.

En anden nyttig egenskab af gurkemeje - det er en immunmodulator, der nedbryder peptider, der udløser udviklingen Alzheimers sygdom.

Dagen skal spise noget mere end en spiseskefuld krydderi.

7. sorte bønner

Sorte bønner indeholderBønner af alle former Lige så godt for dig B-vitaminer og vigtige sporstoffer for hukommelse: folat, magnesium, kalium, jern og calcium. Sammen forny hjerneceller og forhindre dem i aldring.

Et af de vigtigste elementer i sorte bønner - mangan, som er nødvendige for at syntetisere allerede velkendt for os acetylcholin.

læger anbefalerPaleo kostplan, Best Paleo Foods + Paleo Diet Opskrifter ikke at få bønner med gastritis, pancreatitis og gigt. For raske mennesker bruger normen der, men det er værd at huske om den højt kalorieindhold indhold af produktet - 341 kcal pr 100 gram.

8. spinat

spinat indeholder5 Whole Foods til brændstof din hjerne vitaminer K, A, C og pigmenter lutein og zeaxanthin. Vitamin K ansesNy K-vitamin-analyse understøtter den Triage Theory den bedste hukommelse, som er involveret i syntesen af ​​fedtstoffer, som er vigtige for bygge- og arbejdsceller. Vitamin A og C hjælper hjernens funktion bedre, kæmpe betændelse, og er nyttige for immunitet.

Lutein og zeaxanthin spiller en vigtig rolle for et godt syn, og dermed den visuelle hukommelse. Og hvis ja, og zeaxanthin findes i nethinden i øjet, lutein, der kan komme til os kun udefra, med fødevarer af vegetabilsk oprindelse.

Spinat er det højeste beløb af lutein blandt de spiselige planter. Det er bedst at spise grøntsager i salater - friske det holder maksimalt egenskaber - og smuldre til den daglige sats - omkring 100-150 gram produkt.

9. valnødder

Produktet indeholder protein, vitaminer B, K og P, sunde fedtstoffer som omega-3, phenoler og essentielle aminosyrer, som ikke syntetiseres i kroppen og kan opnås kun med mad. Vigtigst er det, alfa-linolensyre til hukommelse, som hjælper med at formere cellerne i hjernen. Valnødder også forbedre blodcirkulationen og er en kilde til antioxidanterBekæmpelse af Alzheimers sygdom: Ny forskning på valnødder.

Derudover nødder hjælp sænke blodtrykket og beskytte arterierne, en gavnlig virkning på hjerte og hjerne. Uden skade på tallene i dag, kan du spise 20 til 30 gram.