Er det nødvendigt for en lang tid til at tygge maden
Sundhed / / December 19, 2019
De siger, at før noget at sluge, er det nødvendigt at noget at tygge på, optælling til 30 (i nogle versioner af op til 20 eller endda op til 60). Vi prøvede det, og det viste sig, at dette er en meget lang tid, så der var et spørgsmål: hvad for lang tid at tygge mad, hvis din mave stadig så alle fordøje? For at få hjælp, vi henvendte os til en gastroenterolog Anna Jurkiewicz.
Anna Jurkiewicz
Lang tygge nyttige. Jo bedre og finere end den tygget mad, jo bedre er det fugtes med spyt og efterfølgende lettere at flytte ned i spiserøret. Desuden er processen med fordøjelsen begynder i munden: spyt til dette formål er enzymer. Til sidst, kan store stykker undertrykkes.
Men du behøver ikke foretage hyppige slurke: Det hæmmer peristaltikken (sammentrækning) af spiserøret og slapper ventilen mellem spiserøret og maven. Tro ikke på mig? Prøv det!
Der er en ting mere. Vi spiser ofte på farten, for virksomheden, af hensyn til anstændighed. Alt dette gør det ikke muligt at nyde et måltid i det fuldt opleve alle de smags- noter og til fangst i tid processen med mætning. Langsom og afslappet måltid er en vigtig bestanddel af bevidst magt, tak du vil aldrig spise for meget og lære hvordan du kommer fra en mindre mængde mad de mest sjovt!