Desserter til løbere: syroedcheskie trøfler og oat firkanter med blåbær

Vi fortsætter med at hente lækre og sunde opskrifter. Denne gang blev valgt meget velsmagende og let at tilberede syroedcheskie trøfler og mere komplekse, men meget velsmagende havre firkanter med bær. Både desserten kan du tage det som en snack under lange kørsler.

Syroedcheskie trøfler

ingredienser:

• 14 datoer;
• en knivspids vanille;
• 1/4 kop kakao (kakao plus lidt for "skorper");
• 1/2 kop valnød blande;
• 1/2 kop solsikkefrø.

Fremstilling. Figner dyppet i varmt vand i 5-7 minutter for at få dem til at blive bløde. Mens datoer for at suge i en skål af en foodprocessor til søvn møtrik mix, solsikkefrø og kakao.

Af blødgjort datoer, fjern kernerne og tilføje til skål kombinere. Alle er jorden, indtil en homogen masse. Hvis dårligt støbt, så kan du tilføje lidt vand (2-3 spiseskefulde). Sculpt små kugler og rullet i kakao, kokos eller hakkede nødder.

Færdig slik du vil sende i fryseren i 20 minutter. Gemmer sådanne trøfler i køleskabet i omkring en uge, men det er usandsynligt, at stå for det i så lang tid;)

Kogte I del (delt i halvdelen af ​​antallet af alle ingredienserne er blevet foretaget for prøven) blev spist i den første time.

Oat firkanter med bær

ingredienser:

• 2 spiseskefulde stivelse;
• 2 spiseskefulde varm vand;
• 2 kopper skivede bær;
• 1/4 kop agave sirup eller honning;
• 1 spiseskefuld sukker;
• 2 1/4 kopper havreflager fastfood;
• 1 tsk stødt kanel;
• 1 kop jordnødder eller mandel pasta;
• 1/2 kop ahornsirup eller honning;
• 1/2 kop mandel flager;
• 1 stort æg.

Fremstilling. Først skal du forberede bær påfyldning. For at gøre dette, du fortynde stivelsen i vandet og lad det stå op en lille smule. Sæt gryden over medium varme, hælder ud til bær, honning eller sirup, og sukker. Nå alt det røre, bring i kog og fjern fra varmen. Tilføj til stivelse, fortyndet i vand, og blandet grundigt, at blandingen er fri for klumper.

Mens bær vil køle ned, gøde jorden. Til dette formål i skål blandes havregryn, honning (eller sirup), jordnøddesmør, kanel og æg. Som et resultat, bør få en homogen masse. Braklægning omkring 1/2 kop til drys bær.

Den færdige masse er ensartet fordelt over bagepapir for panden (tykkelse - 1-1,5 cm) og spredning på toppen bær afkølet. Blanding af de resterende vægt havreflager med mandel og sprinkle bær (næsten ligesom i revet kage). Og sender bagt i ovnen i 25-30 minutter ved 160 grader.

Bon appetit, vellykkede kulinariske eksperimenter og har en stor weekend!