Opskrift: Salat med druer til løbere

Udover behagelig smag, og druer har en masse nyttige egenskaber: det bidrager til at styrke immunforsvaret og toner. I saftige bær indeholder sukker, cellulose, organiske syrer, ascorbinsyre, vitaminer (fem B-vitaminer, vitamin PP, H, A, C, E), pectin, sporstoffer (zink, jern, kobber, jod, chrom, mangan, fluor, bor, molybdæn, silicium, vanadium og andre), makroceller (magnesium, natrium, calcium, kalium, fosfor, svovl, klor) og enzymer. Den drue huden indeholder voks og phytosteroler - stoffer, som har antioxidant, immunstimulerende, anti-sklerotisk og anticancervirkning

Druer med flødeost og valnødder

ingredienser:

• 1 kg grønne druer uden kerner;
• 240 g flødeost;
• 1 kop creme fraiche;
• ½ kop hvidt sukker;
• 1 tsk vanille sukker;
• 1 kop hakkede valnødder;
• ½ kop brun sukker.

forberedelse

Vasket druer og adskille bær fra kviste. I en separat lille Piala mix flødeost med creme fraiche, hvid og vaniljesukker. Vi spreder druerne i en skål, tilsæt til cremet ostemasse og blandet godt. Læg nødderne på toppen og drys med brun farin.

Jeg købte en meget sød druer, så den tilsat sukker 2 spsk bogstaveligt - det er helt nok. Da jeg elsker krydderi, har jeg besluttet at føje til salat bare en knivspids muskatnød og kanel - har ikke fortrudt! Det var meget velsmagende og meget tilfredsstillende. Jeg tror, ​​denne salat - en fantastisk måde at genopbygge deres energireserver efter en træning. ;)

Druer, kylling og valnødder

ingredienser:

• 120 g kylling tilberedt på grillen og hakket i små stykker;
• ½ druer kop, skåret i halve;
• 3 tbsp hakkede valnødder;
• 3 spiseskefulde skim yoghurt uden smag;
• salt og peber smag;
• 3 kopper Romaine salat.

forberedelse

Bland druer med kylling, valnødder og yoghurt. Denne blanding er krydret med salt og peber til smag og spredning på et fad med blade af romaine salat.

Druer, pærer, valnødder og salat

ingredienser:

• 1 ½ kopper blandingen af ​​salatblade (nogen af ​​dit valg);
• 1 kop grønne druer uden kerner;
• ¼ kop valnødder;
• 2 skåret i tynde skiver pærer;
• 1 lille løg, skåret ringe;
• balsamico eddike til smag;
• 1 spiseskefuld olivenolie.

forberedelse

I en stegepande at varme op olivenolie og steg løg ringe i den, indtil den er klar. I stor skål blandes lå ud af salat, tilføje et toplag af de afkølede ristede løg og derefter drue, pære stykker og nødder. Nå alt er blandet og krydret med balsamico eddike til smag.

Druer, æble og rucola

ingredienser:

• 1 spiseskefuld Dijon sennep;
• 2 spiseskefulde apple cider eddike;
• 2 teskefulde honning;
• 1 lille skalotteløg, finthakket;
• ¼ kop olivenolie;
• 150 g raket;
• 1 tynde skiver grønt æble;
• 1 kop røde druer (uden kerner, skåret i halve);
• salt og friskkværnet sort peber.

forberedelse

I en stor skål, bland godt sennep, eddike, olivenolie, honning, skalotteløg, peberfrugter og salt. Hertil dressing arugula, druer og æbler, igen alt blandes grundigt og straks arkivering.

Som du kan se, alle salater er lækre og nemme at tilberede! En anden bonus: madlavning vil ikke tage en masse tid.

Nyd alle måltid!