Kan du lide at kaffe?
Jeg er sikker på de fleste af vores læsere vil besvare dette spørgsmål bekræftende. Og hvis du synes, at andre end kaffe fantastiske smag og uforglemmelig aroma, Har også en masse nyttige egenskaber til kroppen, ligesom kaffen endnu mere.
Når det så skete, at kaffen længe har været rangeret i rækken af produkterne er ikke alt for sundt. Hvorfor ikke bare tilskrives denne ædle vare! Og problemer med pres, og dårlige effekter på mave-tarmkanalen, og selv at skabe et gunstigt miljø for de kræftformer.
Men i virkeligheden, denne information er fejlagtig. Undersøgelser af National Cancer Institute på grundlag af sundheden for tretten observationer af 402 260 mennesker, publiceret 17. maj i New England Journal of Medicine angiver, at de dedikerede kaffedrikkere 16% lavere risiko for tidlig død.
Til støtte for disse resultater, præsenterer vi en liste over de ti egenskaber af kaffe, til gavn for din krop. Bare husk, at forbrug af et produkt i for store doser kan være farligt. Og også det faktum, at sukker og fløde i kaffen kan ophæve alle fordelene ved denne fantastiske drik.
1. Forebyggelse af cholelithiasis
I 2002 Harvard forskere konstateret, at kvinder, der drak mindst fire kopper kaffe om dagen har en 25 procent lavere risiko for at udvikle galdesten. Tidligere undersøgelser har vist lignende resultater for mænd.
2. Forebyggelse af depression
Kvinder, der drak to til tre kopper kaffe dagligt, 15 procent var mindre tilbøjelige til at udvikle depression. Og blandt dem, der drikker fire kopper eller mere, denne procentvise stigninger til 20. Dette blev annonceret i 2011 i rapporten Archives of Internal Medicine.
3. Forbedre hukommelse
Kaffe kan hjælpe med at forbedre både kort og lang sigt hukommelse. I 2005 Radiologisk Society of North America Vi har foretaget en undersøgelse, der viste, at drikke to kopper kaffe med koffein forbedrer korttidshukommelsen og reaktionshastighed. Selv om forskerne længe har påpeget, at kaffe nedsætter risikoen for Alzheimers sygdom, forskere fra University of South Florida i 2011 alene forklare dette forhold. De anbefaler at drikke 4-5 kopper om dagen til forøgelse G-CSF, eller granulocytkolonistimulerende faktor, der faldt i Alzheimers sygdom er årsag til problemer med hukommelsen.
4. Mindre risiko for diabetes
Undersøgelser viser, at de kaffedrikkere mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes, er sandsynligheden reduceret til 50 procent eller mere. Offentliggørelse i tidsskriftet Journal of Agricultural & Food Chemistry Januar 2012 Maj forklare hvorfor. Da der er specifikke stoffer i kaffe, som blokerer hIAPP - polypeptid, proteinfibre forårsager forstyrrelser.
5. Det reducerer risikoen for kræft
I dag er det helt sikkert bevist, at drikke kaffe nedsætter risikoen for brystkræft. I 2011 i en undersøgelse Breast Cancer Research 20 procent reduktion i sygdomme i denne form for kræft i regelmæssige brugere af kaffe var observeret. Men det er ikke kun kvinder. Ca. de samme resultater blev opnået med hensyn til prostatakræft hos mænd.
6. normalisering af metabolisme
Kaffe vil hjælpe dig med at opretholde en sund vægt, og nogle gange endda tabe ekstra vægt. Koffein er indeholdt i kaffe, stimulerer metabolisme, og chlorogensyre reducere absorptionen af glucose.
7. Det mindsker risikoen for Parkinsons sygdom
magasinet Journal of American Medical Association i 2000 udgav han resultaterne af den forskning, hvor det er bevist, at koffein reducerer risikoen for Parkinsons sygdom. I 2010 har forskerne bekræftet denne kendsgerning og bestemt, at brugen af to til tre kopper kaffe om dagen kan reducere med 25 procent chancerne for at udvikle sygdommen.
8. antioxidant egenskaber
Harvard forsker Edward Giovannucci undersøgelse Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention konstaterer, at kaffe har flere antioxidanter end de fleste grøntsager og frugter. I 2005 en anden undersøgelse viste, at kaffe er den vigtigste kilde til antioxidanter i den amerikanske kost.
9. Øget produktivitet
Vi kender alle den virkning at øge tonen i en kop stærk kaffe. Koffein forårsager en bølge af energi, øget udholdenhed, koncentration og reaktion i en kort periode, som kan være nyttige i udførelsen kritiske opgave.
10. Forebyggelse af gigt
En undersøgelse fra 2007 viste, at kontinuerlig indtagelse af kaffe nedsætter risikoen for forekomst af gigt og andre sygdomme forbundet med forhøjede niveauer af urinsyre. Når dette har haft en positiv effekt forbrug af både konventionelle og bezkofeinovogo kaffe.
Vil du vide mere om din favorit drink? læse "Alt dedikeret til kaffen: om koffein og afhængighed«!