10 kølig salat med croutons

Salater med kylling, bønner, pølse, tomater og majs vil blive mere interessant og mere smag.

4 vigtige punkter

1. For salater kan du bruge alle butik købte eller hjemmelavede croutoner.
2. For at gøre dine egne croutoner, skære brød i små stykker og steges i en gryde med lidt olie. Eller lå stykker på de betingelser, bagepapir, olie og fedt sat i en forvarmet 180 ° C varm ovn i 6-8 minutter. Brød kan gnides med hvidløg, krydr med salt, peber og andre krydderier.
3. Mayonnaise kan også gøres husErstatte creme fraiche eller andre saucer.
4. Klar salat er bedst tjent med det samme til crunches er ikke gennemblødt.

Salat med croutoner, kylling lever, bønner og peberfrugter

ingredienser

• 300 g kyllingelever;
• 1 spiseskefuld + 1 tsk olivenolie;
• 1-2 tomater;
• ½ appelsin peberfrugt;
• ½ løg;
• 100 g dåse eller kogt røde bønner;
• 1 spiseskefuld sojasovs;
• 1 spiseskefuld kornet sennep;
• 1 tsk balsamicoeddike;
• 30 g kiks;
• et par kviste af persille.

forberedelse

Skær leveren i store stykker. Varme i en gryde spiseskefuld olie og steg leveren i 5-7 minutter på høj varme.

Skær tomaterne i små stykker og peber - terninger og løg - semirings. Tilsæt grøntsager til bønner og let kølet leveren.

Bland en teskefuld olie, soya, sennep og balsamico eddike. Tilsæt dressing til salat og kaste. Drys fadet med croutoner og pynt med persille.

Salat med croutoner, kinakål, skinke og majs

ingredienser

• ½ medium hvidkålshoved kinakål;
• 250 g skinke;
• 250 g dåse majs;
• 80 g kiks;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag;
• 3-4 spiseskefulde mayonnaise.

forberedelse

Skive kål og skinke tynde lange strimler. Tilføj majs, kiks, salt, peber, mayonnaise og bland grundigt.

Salat med kiks, pølse, æg og koreanske gulerod

ingredienser

• 3 kogt æg;
• 200 g røget pølse;
• 150 g Koreansk gulerod;
• 50-80 g kiks;
• 1 spiseskefuld mayonnaise.

forberedelse

Skær æg og pølse terninger. Tilføj gulerødder, croutoner, mayonnaise og bland.

Salat med kiks, laks, majs og agurk

ingredienser

• 150 g dåse laks;
• 1 kogt æg;
• 1 agurk;
• 100 g dåse majs;
• et par fjer af grønne løg;
• et par kviste af dild;
• 1-2 spiseskefulde olivenolie;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag;
• 40 g kiks.

forberedelse

Husk fisken med en gaffel. Skær ægget i små tern og agurk - polukruzhochkami. Tilføj majs, hakkede friske krydderurter, smør, salt, peber og rør. Drys de færdige salat croutoner.

Salat med croutoner, bønner, tomater, pickles og svampe

ingredienser

• 5-7 små pickles;
• 2 tomater;
• 200 g dåse eller kogt røde bønner;
• 100 g marinerede svampe;
• 50 g kiks;
• 2 spiseskefulde mayonnaise.

forberedelse

Skær agurken i skiver og tomater - små stykker. Tilsæt bønner, svampe, croutoner, mayonnaise og bland.

Salat med kiks, laks, grønne bønner og tomater

ingredienser

• 300 g laksefileter;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag;
• 100 g grønne bønner;
• 3-4 små tomater;
• 1 rødløg;
• et par kviste af basilikum;
• 80 g kiks;
• 3-4 spiseskefulde olivenolie;
• 2 tsk rødvinseddike;
• lidt citronsaft.

forberedelse

Put laks på folie og smag til med salt og peber. Wrap i folie fisk fuldstændigt og sættes i en forvarmet 190 ° C ovn i ca. 30 minutter. Klar laks cool og demontere i små stykker.

Put grønne bønner i kogende vand i 5 minutter. Fold ud i et dørslag og sætte det på is for at stoppe tilberedningen. Skær tomaterne i store stykker og løg - tynde halve ringe. Hak basilikum blade.

Put alle de forberedte ingredienser og kiks i en skål. Bland olie, eddike, citronsaft, salt og peber. Sæson salat resulterende blanding.

Puff salat med kiks, krabber pinde, majs og smeltet ost

ingredienser

• 200 g af smelteost;
• 3 kogt æg;
• 250 g surimi;
• 2 hvidløgsfed;
• 70 g kiks;
• 100 g dåse majs;
• et par spiseskefulde mayonnaise.

forberedelse

Sæt osten i fryseren i 10 minutter. Så gnid det og æg på en fin rivejern. Skær crab stick i små stykker.

Arrangere lagene i denne rækkefølge: flødeost og hvidløg, æg, krabber sticks, kiks, majs. Hvert lag, undtagen majs, mayonnaise dække finmasket.

Salat med croutoner, jagt pølse, ost og koreanske gulerod

ingredienser

• 200 g jagt pølser;
• 100 g fast ost;
• 100 g Koreansk gulerod;
• 80 g kiks;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag;
• 1-2 spiseskefulde mayonnaise.

forberedelse

Skær pølserne i skiver og ost - små tern. Tilføj gulerødder, croutoner, salt, peber, mayonnaise og bland.

Salat med croutoner, kylling, tomat og appelsin

ingredienser

• 1 appelsin;
• 200 g kogt kylling;
• 2 tomater;
• 70 g fast ost;
• 50 g kiks;
• et par kviste af persille;
• salt - til smag;
• 1 spiseskefuld mayonnaise.

forberedelse

Ryd appelsinskal og hvide årer. Slice det og terninger kyllingen gennemsnit. Opdel tomaterne i kvarte og fjern kernerne. Skær grøntsagerne i tern lang. Riv osten på et groft rivejern.

Tilsæt forberedt ingredienser, croutoner, hakket persille, salt, mayonnaise og bland salat.

Salat med croutoner, bacon og avocado

ingredienser

• 100 g bacon;
• 3 spiseskefulde olivenolie;
• 1 avocado;
• 2 spsk citronsaft;
• et par salatblade;
• 80 g kiks;
• 1 tsk hvidvinseddike;
• salt - til smag;
• jorden sort peber - efter smag.

forberedelse

Skær bacon i store stykker. Varme i en bundkar 1 ske og steger kød til de er gyldenbrune. Sæt bacon på et stykke køkkenrulle til Stok overskydende fedt.

fjern fra avocado kødet med en teske eller skrællet frugt skåret i store stykker. Hæld citronsaft. Tear salat hænder.

Arranger salat på et fad, bacon, avocado og croutoner. Bland den resterende olie, eddike, salt, peber og hæld denne salat dressing.