10 forskellige opskrifter på kylling roll
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Wrap kødet i fyldningen af æg, ost, spinat, valnødder, svesker og videre.
1. Kylling rulle med løg
ingredienser
- 1 udbenet kyllingebryst;
- 2 spiseskefulde sojasovs;
- peber - efter smag;
- 2 løg;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 3-5 mynteblade;
- 1-spiseskefuld marinade sauce (kan erstattes med olie).
forberedelse
Kyllingebryst fladtrykt, wrap i folie og frastøder køkken hammer. Hæld sojasovs, peber og orlov i 15-20 minutter i køleskabet.
Løg skæres i små stykker. Steger 2 spiseskefulde smør med sammenkrøllet i ca 2-3 minutter.
Sæt løgene i kylling og wrap i en rulle. Hvis kanterne fra hinanden, rette dem med tandstikkere. Sted i en bradepande smurt med olie. Grease-marinade sauce. Bage i 20 minutter ved en temperatur på 200 ° C. I løbet af denne tid, flere gange hælde saft, der frigives fra rullen.
Gem opskrifter🍗
- 10 opskrifter meget sprød kylling nuggets
2. Kylling rulle med svampe
ingredienser
- 2 udbenet kyllingebryst;
- 2 æg;
- 250 g svampe;
- 1 løg;
- 4 hvidløgsfed;
- 4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag;
- peber - efter smag;
- 2 teskefulde sennep
- 1 tsk tørre adzhika.
forberedelse
Kyllingebryster, skåret i halve, spredt-eagled, wrap i plast wrap og slog ud i køkkenet med en hammer. æg byld kogt i 10 minutter. Lad afkøle og skåret i små tern. Hak svampe og løg. Hvidløg passerer gennem pressen.
I pande, varme 2 spiseskefulde olie over medium varme. For 3-5 minutter, steg løg, tilsæt derefter svampe og kog i 5-6 minutter mere. Krydr med salt og cool.
Hvert stykke mørbrad med salt og peber, børste med sennep og drys med hvidløg. Put fyldet i kyllingen og rul op i ruller. Sikker kant tandstikker eller slips præform kulinarisk tråd.
Adjika blandes med 2 spsk olie. Coat ruller og sted på bageplade. Bage i 40 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
prøve🥗
- 10 varm og kold salat med kyllingelever
3. Kylling rulle med ost, spinat og valnødder
ingredienser
- 3-5 kyllingebryster uden ben;
- 280-300 g frossen spinat;
- 3-4 tørrede abrikoser ting (kan erstattes med soltørrede tomater);
- 70-80 fetaost eller ged;
- 1 løg;
- 4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- ¼ teskefuld salt;
- 1 tsk appelsinskal;
- ¼ teskefuld granuleret hvidløg;
- ¼ teskefuld chili pulver;
- ¼ tsk formalet sort peber;
- 120 ml kylling bouillon;
- 2 tsk citronsaft.
forberedelse
Fladtrykt kyllingebryster, wrap i plast wrap og slog ud i køkkenet med en hammer. Tø spinat og pres overskydende væske. Hak abrikoser. Ost smuldre.
Hak løget og steg i 4-5 minutter i en gryde med 2 spsk olie. Cool og bland med spinat, ost, tørrede abrikoser, salt, citronskal, hvidløg og to typer af peber.
Put fyldet i kyllingen, og rul den ind i ruller. Edge fastgør med tandstikkere. Smør en bradepande med 1 spsk olie. Læg rullerne søm ned og arch smør. Hæld bouillon og citronsaft. Bage i 45-60 minutter ved en temperatur på 175 ° C. I 5 minutter før temperaturstigningen til 230 ° C til brune valserne.
Forbered🍔
- 10 opskrifter på lækre kylling koteletter
4. Kylling rulle med gelatine og hvidløg
ingredienser
- 1 kg kylling lår filet;
- salt og peber - efter smag;
- krydderier til kylling - til smag;
- 2-3 fed hvidløg;
- 40 g gelatine;
- 50 ml vand.
forberedelse
Kylling skæres i små stykker. Krydr med salt og peber, tilsæt krydderier, hakket hvidløg og gelatine. Bland godt og lad virke i 10 minutter ved stuetemperatur.
På bordet, sprede maden filmen. Sæt det på kylling og pølse form. Spænd filmen til at komme ud overskydende luft, og indholdet af den hårde pakket. Fastgør roll kant og trimme overskydende film. Pak det i et par flere lag.
Præformlegemet er sat i en stor gryde, dæk med vand og kog omkring en halv time på en lille brand. Fjern, køle og holde i køleskabet i 6-7 timer. Fjern derefter tapen.
Vær sikker på at🥘
- Hvordan til at lave mad en blød og saftig kylling hjerter
5. Kylling rulle med valnødder og svesker
ingredienser
- 2 kyllingebryst;
- 2 kylling lår;
- 1-2 hvidløgsfed;
- 2 spiseskefulde mayonnaise;
- 100 g fast ost;
- 50 gram valnødder;
- 100 g tørrede svesker;
- salt - til smag;
- peber - efter smag.
forberedelse
Kyllingebryst skåret i lag. Fra hip knogler ren. Dæk fuglen med plastfolie og slog ud i køkkenet med en hammer.
Hvidløg passere gennem pressen og blandes med mayonnaise. Ost gnide på et groft rivejern. Crush nødder. Svesker skæres i små stykker.
På tunge folie overlap Put kylling stykker, for at få et rektangel. Salt og peber. Coat hvidløg sauce, lidt tilbage. Drys med ost, valnødder og svesker. wrap forsigtigt stram rulle og let tryk ned hænder til alle lagene flettes. Fold folien ved kanterne. Overfør emnet på bakken.
Bages i ovnen ved 200 ° C i ca. 40-50 minutter. Efter en halv time, åbne folien og børste med resterende kylling rulle med mayonnaise.
hjælpe dig selv🌶️
- 10 seje måder at tilberede kylling vinger i ovnen og i panden
6. Kylling roulade med citron, feta, oregano og rødvinssauce
ingredienser
- 4 udbenet kyllingebryst;
- 2 hvidløgsfed;
- 120 g feta;
- 1-2 kviste af oregano;
- 1 citron;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag;
- peber - efter smag;
- 120 ml hvidvin;
- 120 ml kylling bouillon;
- 1 spiseskefuld smør.
forberedelse
Fladtrykt kyllingebryster, wrap i plast wrap og slog ud i køkkenet med en hammer. Hvidløg passerer gennem pressen. Ost og oregano CHOP. Med citron, fjerne skræl, rist det på en lille rivejern og pres af citronsaft 2 spsk.
I stegepande, varme 1 spsk vegetabilsk olie og steg i et minut eller to af hvidløg.
Kylling bryster med salt og peber. Sæt på hver ost. Drys med hvidløg, citronskal og oregano, hæld den resterende olie efter stegning. Wrap kyllingen i ruller og fastgør med tandstikkere eller binde hver kulinariske tråd.
I en stegepande varme den resterende olie. Over medium varme, steger ruller til 2-3 minutter på hver side. Sæt en bradepande og stege i ovnen i ca. 10 minutter eller lidt længere med temperaturen på 230 ° C.
I mellemtiden, varme gryde over medium varme. Hæld vinen og citronsaft og kog indtil væsken er fordampet næsten fuldstændigt. Hæld kylling bouillon og lad det simre, så det kogt væk halvdelen. Tilsæt smør og saften, der stod ud, når stegning roll.
Før servering, hæld vin sauce fad.
prøve alt🍲
- Sådan koger kyllingelever: 8 retter, som du ønsker at prøve
7. Kylling rulle med bacon og tomater
ingredienser
- 4 udbenet kyllingebryst;
- 6 skiver bacon;
- 1 løg;
- 2 Small tomato;
- 125 g tørrede abrikoser;
- 2 teskefulde Tabasco sauce;
- salt - til smag;
- peber - efter smag;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Fladtrykt kyllingebryster, wrap i plast wrap og slog ud i køkkenet med en hammer. Bacon, løg, tomater og abrikoser skæres i små stykker.
Placer bacon i en stegepande og sted over medium varme. Brun skiverne 10-15 minutter. Tilsæt tomater, løg, abrikoser og Tabasco. Krydr med salt og peber og kog i 6-8 minutter mere. Efter lidt køligt.
Sæt den resulterende udstopning en kylling og rul op i ruller. Hvis kanterne fra hinanden, rette dem med tandstikkere.
I en stegepande varme olie over medium varme. Fry ruller til omkring 4 minutter på hver side. Når sat i en bradepande og stege i ovnen i 15-20 minutter mere ved 175 ° C.
Tilføj i menuen🥣
- 10 hønsekødssuppe for enhver smag
8. Kylling roulade med rosenkål
ingredienser
- 4 udbenet kyllingebryst;
- 70-80 g fast ost;
- 50-60 g valnødder;
- 180 g rosenkål;
- 1 spsk citronsaft;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag;
- peber - efter smag.
forberedelse
Fladtrykt kyllingebryster, wrap i plast wrap og slog ud i køkkenet med en hammer. Ost skåret i små tynde skiver. Hak valnødder.
Rosenkål, Hak. Hæld citronsaft med 1 spsk smør, drys med salt, peber og nødder.
Kyllingefilet let med salt og peber. Sæt på hvert stykke et par skiver ost, kål og lidt ost. Wrap i ruller.
I stegepande, varme olie og kog den tomme i 2-3 minutter på hver side. Overførsel til en bagning fad og stege i ovnen ved 175 ° C i ca. 10-15 minutter.
Behandl familie🍗
- 10 opskrifter på stuvet kylling, som vil samle ved bordet hele familien
9. Kylling rulle med bacon og ost
ingredienser
- 8 kyllingebryster uden ben;
- 125 g flødeost;
- 8 basilikum blade;
- 16 tynde skiver bacon (ca. 150 g);
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
- 1 kvist dild - valgfri.
forberedelse
Flade bryster, wrap i plast wrap og slog ud i køkkenet med en hammer. Arranger kylling på en ost og basilikum. Rul op i ruller og wrap hver i bacon.
I en stegepande varme olie over medium varme. Steg ruller til cirka 5 minutter på hver side. Efter Sæt en bradepande. Stege i ovnen ved 200 ° C i 10-15 minutter eller endda lidt længere. Før servering, drys med hakket dild.
Vær opmærksom🍳
- 10 bedste opskrifter stuvet kartofler med kylling
10. Kylling roll med æg og ost
ingredienser
- 750 g kylling;
- 1 løg;
- salt - til smag;
- peber - efter smag;
- 2 spiseskefulde rasp;
- 2 æg;
- 1 fed hvidløg;
- 25 g smør;
- 130 g flødeost;
- 1 lille bundt dild eller persille;
- 20 g fast ost.
forberedelse
Mørbrad og løg hakkekød. Krydr med salt og peber og tilsæt rasp. Bland det hakkede kød på bordet og frastøde 15-17 gange til massen bliver homogen.
Kog æggene hårdkogte i 10 minutter. Lad afkøle og gnide på en lille rivejern, sammen med hvidløg, frosne smør og smeltet ost. Hak greens. Krydr med salt og peber og bland det hele.
Shape pølse æg påfyldning. Wrap i folie og orlov i fryseren i 15-20 minutter.
Put hakket kød til mad wrap og distribuere, for at få et rektangel. Put en kant af en pølse og wrap alt til en rulle. forsegle forsigtigt kanten af hænder til alle fyldet forbliver inde.
Overfør rullerne på en bageplade, de betingelser pergament. Drys fint revet hård ost. Bage i 20-25 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
se også👩🍳
- 7 opskrifter chakhokhbili kylling: fra klassikere til eksperiment
- 10 måder at tilberede bud oksekød i ovnen
- 10 gyldne kalkun opskrifter i ovnen
- Sådan koger kyllingen i ovnen: 15 fantastiske opskrifter
- 12 opskrifter på lækker svinekød i ovnen