10 opskrifter dovne kål ruller med, som alle kan håndtere
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
For at bruge forskellige slags kål hakket kød: svinekød, oksekød, kylling, kalkun - eller deres blandinger. Tag det færdige produkt eller springe kødet gennem en kødhakkemaskine. Hvis du bruger frosset oksekød, være sikker på det vil tø i køleskabet.
For at sprede smagen af et fad, tilsæt favorit krydderier.
1. Lazy kål ruller i tomatsovs
ingredienser
- 80 gram ris;
- 1-2 pærer;
- 1 selleri - valgfri;
- 1 gulerod;
- ½ hvidkålshoved;
- 1-2 hvidløgsfed;
- 1½ spiseskefuld smør eller olie;
- salt og peber - efter smag;
- 240 ml vand;
- 300 g tomatpuré;
- 450 g hakket svinekød (kan erstatte kød fra fjerkræ eller oksekød);
- 1 æg.
forberedelse
ris byld indtil de er møre omkring 20 minutter og afkøles.
Løg og selleri skæres i små tern. Gulerod gnide på en lille rivejern. Hak kål. Hvidløg passerer gennem pressen.
Forvarm en pande over medium varme 1 spsk olie. Gulerødder, løg og selleri, salt og peber, kog i 5 minutter. Smide kål, hæld 120 ml vand og damp i 4-5 minutter mere. Efter fold i et dørslag og cool.
I samme gryde, tilsæt resten af olien og steg hvidløg i 30-40 sekunder. Skriv 120 ml vand og tomatpuré, sæson med salt og peber. Bring det i kog.
I en dyb skål, kombinere hakket oksekød med ris, grøntsager, æg, salt og peber. Form små kål ruller og placere dem i et ovnfast fad. Hælde varmt tomat-hvidløg sauce og dæksel folie. Pind i en forvarmet 175 ° C ovn i 35-40 minutter.
prøve🍖
- Hvordan at tilberede en lækker kebab på arten og huset
2. Dovne kål ruller uden sovs
ingredienser
- 100 g ris;
- 400 g kål;
- 600 g hakket kød;
- 1 spiseskefuld af majs eller kartoffelstivelse;
- salt og peber - efter smag;
- eventuelle krydderier - valgfri;
- 300 ml koldt vand.
forberedelse
Figur skyl, hæld kogende vand og lad i 10-15 minutter. Efter folden i en si.
Kål makulerings- eller chop i en blender. Bland med kød, risstivelse, salt, peber og urter. Form små frikadeller og sted i en ovnfast fad. Hæld vand, således at kål ruller var helt dækket. tilføje mere, hvis det er nødvendigt. Stramt dæk med folie.
Bages i en forvarmet 180 ° C ovn. Efter 50 minutter fjernes folien, temperaturstigningen til 200 ° C og forlade forberede fyldte Flere 10-15 minutter.
Gør middag🥘
- 11 opskrifter af saftige svinekoteletter
3. Dovne kål ruller med græskar
ingredienser
- 80 gram ris;
- 500 g kål;
- 300 g græskar;
- 800 g hakket kød;
- salt og peber - efter smag;
- 2-3 spiseskefulde mel;
- 1½ spiseskefuld vegetabilsk olie;
- 400 g creme fraiche;
- 4 spiseskefulde tomatpuré;
- 120 ml vand.
forberedelse
Kog risene i ca 20 minutter. Efter kølig.
Kål Hak, hæld kogende vand og lad i 4-5 minutter. Græskar gnide på et groft rivejern.
I en dyb skål, kombinere hakket oksekød med ris, kål, græskar. Salt og peber. Form små kål ruller og rul hver i mel.
I stegepande, varme 1 spsk olie ved høj varme. Steg emnet til de er gyldne brune, for omkring to minutter på hver side.
Bagning opvaskebørste med det resterende smør. Sæt det i kål ruller. Creme mix med tomatpuré, vand og en knivspids salt. This barre hæld saucen. Bages i ovnen ved 180 ° C i ca. 45-50 minutter.
Forkæl dig selv🌶️
- 10 opskrifter på svinekød på en pande, hvor du kan lave mad i igen og igen
4. Lazy fyldt med boghvede og hirse
ingredienser
- 3-4 løg;
- 2 gulerødder;
- 800 g kål;
- 2 hvidløgsfed;
- 5 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 100 g ris;
- 50 g boghvede;
- 50 g hirse;
- 500 g hakket svinekød eller kylling;
- salt og peber - efter smag;
- 500 ml vand;
- 3-4 spiseskefulde tomatpuré;
- 1 teskefuld sukker.
forberedelse
Løg skæres i halve ringe. Gulerødder rist på et groft rivejern. Hak kål. Hak hvidløg.
I stegepande, varme 1 spsk olie over medium varme. 2 minutter To tredjedele af yngel løg og gulerødder. Efter en smide kål og kog i 7-10 minutter mere. Cool.
ris, boghvede hirse og kog ved svag varme i ca. 10 minutter. Hæld vandet fra og opbevares i køleskab.
I en dyb skål, kombinere hakket oksekød med korn, kål, salt og peber. Form små kål ruller.
Varm op i samme stegepande 2 spsk olie over medium varme. Fry præforme i 2-3 minutter på hver side. Efter Sæt dem i en dyb pande.
I en lille stegepande, varme den resterende olie. Steg hvidløg i 20-30 sekunder, tilsæt gulerødder og løg. Kog 5-7 minutter mere. Hæld i vand og tomatpuré, drys med salt, peber og sukker. Rør rundt og bring i kog.
Fyld fyldte kål med tomatsauce og lad det simre ved svag varme i 35-40 minutter.
Bedøm smag🍳
- 10 måder at stege en saftig og velsmagende svinekød med ben
5. Dovne kål ruller med surkål
ingredienser
- 100 g ris;
- 100 g frisk kål;
- 100 g sauerkraut;
- 1-2 pærer;
- 400 g hakket svinekød eller kylling;
- 1 æg;
- salt og peber - efter smag;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 200 g tomater i saltlage;
- 100 g af cremen;
- 500 ml vand;
- 1 teskefuld eventuelle krydderier;
- 1 laurbærblad;
- 2 spiseskefulde creme fraiche.
forberedelse
Kog risene i 10 minutter og afkøles. Kål og løg Hak.
Bland det hakkede kød med ris, kålHalf løg, æg, salt og peber. Form udstoppet.
I stegepande, varme 2 spsk olie ved høj varme. Steg emnet til de er gyldne brune, i omkring et minut eller to fra hver side.
I en anden pande, opvarmning af tilbageværende olie. I 3-4 minutter og brun løg. Efter tilsætning af tomat, syrnet fløde, vand, salt og krydderier. Rør rundt og bring i kog.
Læg kål ruller i en dyb stegepande. Hæld saucen og smide et laurbærblad. Kog og lad det simre ved svag varme i 20-30 minutter. Før servering, hæld creme fraiche.
Føl dig som en kok🍲
- 12 opskrifter på lækker svinekød i ovnen
6. Lazy kål ruller med svampe og creme fraiche
ingredienser
- 100 g ris;
- 1 kål;
- 1 løg;
- 200 g svampe;
- 1 gulerod;
- 2 hvidløgsfed;
- 2½ spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 300 g hakket svinekød;
- 2 æg;
- salt og peber - efter smag;
- 2 spiseskefulde tomatpuré;
- 300 g creme fraiche;
- ½ teskefuld sukker.
forberedelse
Kog risene møre omkring 20 minutter. Cool.
På kål, fjern stilke og 3-5 minutter Kast hoved i kogende vand. Cool, adskille bladene og hak.
Løg Hak svampene - lidt større. Gulerødder rist på medium rivejern. Hvidløg passerer gennem pressen.
I pande, varme 2 spiseskefulde olie over medium varme. Steg løg, 2-3 minutter, tilsæt svampe og gulerødder. Kog et par minutter mere. Opbevares i køleskab.
I en dyb skål, kombinere hakket oksekød med kål, gulerødder, løg, hvidløg, ris, ægSalt og peber. Form små kål ruller.
Enhedsdosisform til bagning pensel med det resterende smør. Sæt det ind i emnet. Bland tomat indsætte med creme fraiche, sukker og salt. Hæld denne sauce fyldte kål.
Koge 30-35 minutter i ovnen ved 190 ° C
Gem opskrifter🥩
- 10 lækre retter Svinekød
7. Lazy kål ruller blomkål
ingredienser
- 150 g blomkål;
- 2 løg;
- 1 tomat;
- 2 gulerødder;
- 2 hvidløgsfed;
- 3-4 kviste af dild eller persille;
- 350 g hakket kylling;
- 50 gram ris;
- 1 æg;
- salt og peber - efter smag;
- 2-3 spiseskefulde mel;
- 1 tsk vegetabilsk olie;
- 300 ml tomatjuice.
forberedelse
Blomkål og hak 1 løg fint, den anden - en halv ringe, tomater og en gulerod - skiver, en anden rist på medium rivejern. Hvidløg passere gennem pressen, hugge greens.
Bland det hakkede kød med hakkede løg, kål, ris og æg, salt og peber. Lad i køleskabet i 15-20 minutter. Efter formen kål ruller og rulle hver i mel.
Smør en ovnfast fad med olie. Arranger skiverne gulerødderHalf ringe løg og tomat. Placer på toppen af kål ruller og drys af revet gulerødder, hvidløg og krydderurter. Podsolite lidt tomatsaft og hældes i en støbeform. Topdækslet med folie.
Bage i 1 time i en ovn ved 175 ° C. I 15 minutter, indtil kogte, fjerne folien.
Glem ikke at gøre🥘
- 10 forskellige opskrifter på gryderetter med kød
8. Lazy proppet med quinoa
ingredienser
- 150 g quinoa;
- 1 løg;
- ½ hvidkålshoved;
- 3-4 persillekviste;
- 800 g tomat;
- 4 spiseskefulde smør;
- 500-600 g hakket kylling eller kalkun;
- 2 æg;
- salt og peber - efter smag;
- 2 laurbærblade;
- 4 spiseskefulde tomatpuré;
- 500 ml vand;
- 1 bouillonterning;
- 5 spiseskefulde af creme fraiche.
forberedelse
quinoa Kog indtil de er møre omkring 15 minutter. Cool.
Løg skåret i mellemstore tern. Kål og persille Hak. Opdel tomaterne i stykker og grind blender, indtil glat.
Den bundkar forvarme halvdelen på medium varme i 4-6 minutter og steg løg og kål.
Bland i en dyb skål, oksekød, æg, quinoa, løg, kål, persille, salt og peber. Form små kål ruller.
Varm den resterende olie i en stegepande. Steg på det datoer i et minut eller to på hver side. Efter Sæt en bradepande med en laurbær blad.
De pan forbinde tomater, tomatpuré, vand og knust bouillonterning. Koge over medium varme. Køle lidt, tilsæt creme fraiche og hæld forberedt sauce fyldte kål.
Bages i ovnen ved 180 ° C på omkring 35-40 minutter.
Vær opmærksom🍔
- Hvad skal koge hakket kød: 10 originale opskrifter
9. Lazy kål ruller med basilikum, oregano og timian
ingredienser
- 1 løg;
- 7-8 kviste af basilikum;
- 300 g kål;
- 1-2 hvidløgsfed;
- 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 450 g hakket svinekød eller fjerkræ;
- 150 g ris;
- 400 g tomater i saltlage;
- 600 ml vand;
- 1 tsk oregano;
- 1 knivspids timian;
- ½ tsk salt;
- 2 trykker af rød peber;
- 2-3 spiseskefulde creme fraiche.
forberedelse
Løg og basilikum hakkes fint, kål - medium eller store stykker. hvidløg passere gennem pressen.
I en stegepande varme olie over medium varme. For 5-7 minutter, steger hakket med løg og hvidløg. Efter tilsætning af ris, tomater, vand, basilikum, oregano, timian, salt og peber. Der omrøres, dække og koge over svag varme i 30-35 minutter. Før servering, hæld creme fraiche.
Eksperimenter🌶️
- 7 Usædvanlige opskrifter fyldte peberfrugter
10. Dovne kål ruller med ost
ingredienser
- 100-150 g ris;
- 1-2 pærer;
- 800 g kål;
- 3 hvidløgsfed;
- 100 g halvfast ost;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 900 g hakket oksekød;
- 850 g tomatpuré;
- 1 tsk tørret timian;
- ½ tsk tørret dild;
- salt og peber - efter smag.
forberedelse
Kog risene indtil kogt, omkring 20 minutter.
Løg skæres i små stykker, kål - gennemsnit. Hvidløg passerer gennem pressen. Ost gnide på et medie rivejern.
I pande, varme 2 spiseskefulde olie over medium varme. Steg til 6-8 minutter oksekød med løg. Kast hvidløg og kog i 40-50 sekunder mere. Tilsæt halvdelen af tomatpuré, timian, dild, salt og peber. Bring til kogepunktet, reducere varmen til et minimum og kog i yderligere 5 minutter. Kast ris og omrør.
Smør en ovnfast fad med olie. Hæld omkring en fjerdedel af kål på toppen - en tredjedel af kød med ris. Foretag flere to lag, drys med den resterende kål og hæld tomat indsætte. Dæksel med folie og bages ved 180 ° C i ca. 45 minutter. Efter fjerne folien, peber og kog i yderligere 10 minutter.
se også🍳🥙🥓
- 8 opskrifter kartoffel koteletter i stedet kedelige mosede
- 10 opskrifter saftige Tyrkiet burgere
- 10 opskrifter på lækre kylling koteletter
- 10 lækre opskrifter af lever koteletter
- 10 opskrifter på meatless frikadeller, som er værd at prøve alle