10 enkle og flavorful retter med citroner
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Cremet mousse, bagt kartoffel, banan sorbet, kylling i en usædvanlig glasur og andre velsmagende retter.
1. Citron dessert med kiks og kondenseret mælk
ingredienser
- 200g plain småkager (fx sand eller sukker);
- 4 citron;
- 200 ml piskefløde;
- 250g kondenseret mælk.
forberedelse
Læg småkagerne i en pose og knuse med en kagerulle eller en anden enhed. Skal forblive små stykker wienerbrød.
Pres saften ud af citroner. Elektrisk mixer, beat fløde, kondenseret mælk og citronsaft indtil cremet våde.
De til is, kopper eller andre forme Læg et lag kiks og hæld fløde. Top med et lag af flere cookies, og dækker også cremen. Fjern desserten i køleskabet i 3 timer.
bage🍋
- 10 Citron tærte, som du vil lave mad igen og igen
2. Stegt kyllingebryst med citron
ingredienser
- 4 små kyllingebryst halvdele;
- 4 spiseskefulde mel;
- ½ tsk salt;
- ½ tsk formalet sort peber;
- ½ teskefuld tørret hvidløg;
- 50 g smør;
- 1 citron;
- et par kviste timian.
forberedelse
Frastøder bryst til en tykkelse på ca. ½ cm. I pakken, bland mel, salt, peber og hvidløg. Sæt inde i kylling og ryst posen, så det dækkede hele blandingen.
I en stegepande på medium-høj varme, smelte smør. Sæt brysterne og kog i 3-4 minutter på hver side, indtil lys rosenrødt.
Tag kyllingen i gryden og kaste de hakkede citronskiver og timian kviste. Forbered citron 1 minut på hver side.
Retur kyllingen i gryden og sted på hvert bryst skiver af citron.
Treat kære👍
- 10 opskrifter meget sprød kylling nuggets
3. Citron og banan sorbet
ingredienser
- 3 bananer;
- 2 citroner;
- 150 g pulveriseret sukker.
forberedelse
Skær skrællede banan skiver. Tilføj til dem fintrevet citronskal af 1 citron, saft både citrusfrugter og flormelis.
Fight blender indtil glat. Hvis sure masse, drys i en lille pulver.
Sætte en vægt på en beholder, låg og opbevar den i fryseren i 2-3 timer. I løbet af denne tid, mix sorbet 2-3.
prøve🍨
- 15 hjemmelavet is opskrift, som er meget bedre end et magasin
4. Kartofler græske citron
ingredienser
- 900 g kartofler;
- 100 ml olivenolie;
- salt - til smag;
- 500 ml kylling bouillon;
- 2 citroner;
- 2 hvidløgsfed;
- 1½ tsk tørret oregano;
- ½ tsk formalet sort peber;
- ½ tsk gurkemeje;
- et par kviste af persille.
forberedelse
Skræl kartoflerne og skær dem i store tern. I en lille beholder, der er egnet til ovnen, varme olien over svag varme. Put kartofler, salt og kog 5 minutter, vendte periodisk.
I en anden beholder, bland bouillon, finthakket citron, hakket hvidløg og krydderier og denne blanding tilsættes kartoflerne. Mix og podsolite evt.
Bage i 30 minutter i en forvarmet 250 ° C ovn. Hvis du vil have flere kartofler blev brunet, derefter koge i yderligere 20-30 minutter. Drys den færdige ret med hakket persille.
Eksperimenter🥔
- Opskrift: Bagt kartoffel med sennep og citronskal
5. Citron creme mousse
ingredienser
- 1-2 citron;
- 100 g sukker;
- 1 æggeblomme;
- 2 hele æg;
- 40 g smør;
- 240 g creme til at piske.
forberedelse
Riv citronskal af 1 citron på en fin rivejern. 1 eller 2 citroner 50 ml pres saften. Piskeris piskeris sukker, citronskal, saft, æggeblomme og æg indtil glat.
Beholderen anbringes på et dampbad og koge over medium varme under konstant omrøring, indtil fortykket lunge. Fjern fra varmen, tilsæt blødgjort smør og bland godt.
Peretrite masse gennem en sigte, dække overfladen og fjerne filmen i køleskab i 1 time. Kold creme pisk mixer indtil cremet. Tilsæt citron blandingen og bland forsigtigt.
Før servering mousse kølig i køleskabet i 30 minutter.
Overrask dine kære🍮
- 6 opskrifter på panna cotta - en mund-vanding italiensk dessert
6. Lemonade med citron
ingredienser
- 2-3 citron;
- 60 g sukker;
- 700-900 ml vand.
forberedelse
Skræl citroner fra knoglerne og skæres i tynde skiver. Sæt dem i en ikke for stor en glas- eller plastbeholder med låg. Tilsæt sukker og citrus tolkushkoy husker godt. De bør afsætte en masse saft og sukker - at opløse.
Hæld vand, lukke beholderen hætte og ryste. Hæld drink ved glas is. Du kan tilføje lidt mineralvand limonade.
Af den måde, kan denne drik være en stor ingrediens til madlavning alkoholisk cocktail. Sæt et par isterninger glas, hæld en lige stor del af limonade og gin og tilføje nogle bitre frugt likør.
Køl ned🍹
- 15 opskrifter på hjemmelavet limonade, at smager af butik
7. Stykker af kylling i citron-honning-ingefær glasur
ingredienser
- 1-2 citron;
- 2 teskefulde af olivenolie;
- 3 hvidløgsfed;
- 2 teskefulde fintrevet ingefær;
- 170 g honning;
- 1 spiseskefuld æble cider eddike;
- 1 spiseskefuld sojasovs;
- 2 teskefulde majsstivelse;
- 600-700 g kylling;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag.
forberedelse
Klem af citroner 3 spsk saft og fint gnid citronskal 1.
I en gryde hæld 1 skefuld olie, tilsæt hakket hvidløg og ingefær. Koge over medium varme i 2-3 minutter.
Tilføj honning, citronsaft, citronskal, eddike, sojasovs og stivelse. Rør, bring i kog og reducere varme. Mens glasur tykkere, gøre nogle kylling.
Skær i tern og dens gennemsnitlige i gryden med den resterende varme olie. Cook, omrøring, over medium varme i 5-8 minutter indtil de er møre. Hæld glasuren og rør.
bogmærke🍛
- Hurtig aftensmad: Citron kylling med ris i en skål
8. Pasta med citron og ost
ingredienser
- 220 g af spaghetti eller andre pastaprodukter;
- salt - til smag;
- 80 ml olivenolie;
- 2 hvidløgsfed;
- 1 citron;
- chili pulver - til smag;
- 50 g parmesan;
- et par kviste af persille.
forberedelse
Kog pasta i saltet vand ifølge pakke retninger.
I en stegepande varme olie over medium varme. Sæt hakket hvidløg og kog 30 sekunder. Tilsæt fint revet citronskal og citronsaft, chili pulver. Rør og kog i 1 minut.
Hæld vandet fra pastaen med vand og anbring i gryden. Tilføj omkring halvdelen af revet parmesan og hakket persille og bland. Før servering, drys med resterende ost og krydderurter.
Forkæl dig selv🍝
- 10 pasta opskrifter med, som alle kan håndtere
9. Energi bolde med citron, nødder, dadler og kokos
ingredienser
- 15 store udstenede datoer;
- 200 g cashew;
- 200 g flåede mandler;
- 40 g + 3 spiseskefulde kokosnød;
- 1 citron;
- et par dråber citron ekstrakt - valgfri.
forberedelse
Hæld i skål blender datoer, cashew, mandel og 40 g chips. Tilsæt 1 tsk fint revet citronskal og saft af en citron. For mere smag, kan du tilføje en lys citron ekstrakt.
Pisk alle ingredienser indtil næsten glat. Våde hænder forme af en masse af runde slik og rul dem i de resterende chips.
genoplade🧐
- 10 opskrifter på energi bolde, der er sundere og lækrere slik
10. Citron salsa verde
ingredienser
- 1 citron;
- 2 en fjer af grønne løg;
- 1 fed hvidløg;
- 1 teskefuld formalet rød peber;
- ¾ tsk salt;
- 1 bundt persille;
- 1 bundt koriander;
- 100 ml olivenolie.
forberedelse
Peel citron fra knoglerne og hak sammen med huden. Mix citron, hakkede grønne løg, hakket hvidløg, peber og salt. Hak persille og koriander og tilsæt citron blanding. Hæld smør og bland godt.
Hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt mere salt, peber eller citronsaft. Cover og opbevares i køleskab. Saucen kan holdes der i mere end to dage.
Salsa verde er velegnet til kød, fjerkræ, fisk og grøntsager. Saucen er også en række varianter af bælgplanter og ris. Og alligevel kan det være blandet med mayonnaise og bruges til sandwich.
se også🧐
- 12 hacks med citron, som vil rette dit helbred
- Hvordan at tilberede en hjertelig citron søjler
- Er citron tabe
- 10 måder at tilberede lækre cookies af tre ingredienser
- 15 sejeste opskrifter smoothie med banan, jordbær, kiwi, æble, avocado, og ikke kun