10 enkle kødretter, som vil efterlade kun 10 minutter
Mad / / December 19, 2019
Mexicanske salat, boller med kød og æg, spaghetti med kødboller, salat burger - at forberede denne hjertelig kødretter, du har brug for kun 10 minutter til reservedele.
Udvikling af nye opskrifter, der har bragt mangfoldighed til din sædvanlige menu, vil ikke tage en masse tid, så de ledige timer ved komfuret, behøver du ikke at. Sagen er den rigtige tilgang: først forsøge at skaffe en lang række grundlæggende ingredienser, og derefter føje den til den anden, danner et udvalg af retter i løbet af dagen.
basen kan således være en kød ingrediens fars. Han er, i ethvert supermarked, er billig og bruges i en række forskellige opskrifter at piske op.
1. hakket kød
ingredienser
- 900 g hakket kød;
- 1 løg;
- ¼ kop hakkede basilikum, koriander eller persille;
- 1 tsk salt;
- 2 spiseskefulde chili pulver - til smag.
forberedelse
Sæt en stegepande varme op over medium varme. Ingen grund til at tilføje olie. Skive løg, derefter blande alle ingredienserne i en skål med volumen, indtil en homogen masse. Steg oksekød i 3 minutter uden at røre, og først derefter blandes. Fadet er klar, når der ikke er nogen lyserøde bits.
Klar fyldet kan opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i en uge, hver dag ved hjælp af en del for fremstillingen af andre retter.
2. kød omelet
ingredienser
- 2 eller 3 æg;
- 2-3 spiseskefulde den færdige pølsemasse;
- greens - til smag;
- Vegetabilsk olie - til stegning.
forberedelse
Pisk ægget piskeris, hældes i gryden og bring det i beredskab. Sæt omelet på pladen, tilføjer et par spiseskefulde i det færdige kød. Krydr med finthakkede greens.
3. Røræg med kød, grøntsager og urter
ingredienser
- 2 æg;
- 50 g kål Cale;
- grøntsager - efter smag;
- 3 spiseskefulde hakket færdig.
forberedelse
Forvarm hakkekød over medium varme. Tilføj dertil kål og nogle grøntsager (fx tomater eller forskåret peber). Så bryde ind i pan to æg. hvornår vil rørægParabol kan forskydes i en plade og tjene.
4. Kød boller med æg
ingredienser
- 12 æg;
- 1 broccoli;
- 1 paprika;
- 12 spiseskefulde hakket færdig;
- 2 spiseskefulde smør.
forberedelse
Tag muffinforme og smør dem med smør indeni. Til hver af dem sætte en skefuld udstopning klar, små bundter af broccoli, skåret i små stykker peberfrugt eller andre grøntsager. Bryde et æg i hver form. Forvarm ovnen til 180 ° C og bage det boller.
5. Oksekød i kopper salat
ingredienser
- 2-3 salat;
- 1 spiseskefuld hakket klar;
- persille, koriander eller basilikum - til smag;
- 1 tsk pinjekerner.
forberedelse
Sæt salatblade i en lille smule af det færdige fyld (spiseskefulde burde være nok for hver kop), så drys på toppen af nødder og finthakkede greens.
6. hyrdens pie
ingredienser
- 300 g blomkål kartoffelknolde eller 6;
- 400 g færdigt kød.
forberedelse
Lav en puré af kogt blomkål eller normal kartoffelmos. På bunden af formen til bagning lag lå færdige kød. Topdæksel med et lag af kartoffelmos. Forvarm ovnen til 200 ° C og sætte det til en kage. Det vil være klar, når den sauce på toppen vil få en gylden nuance.
7. mexicanske salat
ingredienser
- 4-5 salatblade;
- 1 rød peber;
- 150 g færdigt stopning;
- 1 spiseskefuld salsa eller guacamole.
forberedelse
I en stegepande, varme det hakkede kød og steg hakket rød peber. Sæt en plade et par blade af salat, peber og hakket. Føj til salat salsa eller guacamole.
8. Spaghetti med kødboller
ingredienser
- 250 g spaghetti;
- 250 g tomatpuré;
- 300 g frisk kød.
forberedelse
Kog spaghettien. I en opvarmet gryde hæld tomat indsætte og rullet til kugler sætte udstopning. Når kødet steges grundigt (lyserød farve skal blive brune), tilsæt saucen med kødboller klar til spaghetti.
9. salat burger
ingredienser
- 1 avocado;
- 1 løg;
- 1 æg;
- 2-3 salat blad;
- 150 g hakket kød.
forberedelse
For at forberede en sund version af en favorit burgerErstatte boller på salat blade, og bruge som fyld af hakket kød patties (på forhånd blinde af dem separat i en gryde steger, grill) sammen med æg, og skiver af løg ringe avocado.
10. kebab
ingredienser
- 2-3 rød peber;
- 200 g asparges;
- 200 g broccoli;
- 400 g hakket kød;
- krydderurter - efter smag.
forberedelse
Fra den rå blanding af hakket løg og greens blind af flere kebab. Fix dem og grøntsager på træ kebab spyd, steges i en gryde grill. Skålen kan serveres med friske agurker og tomater.