15 måder at anvende og spise vandmelon

vandmelon appetayzer

Appetayzerami kaldet miniature retter designet til at vække appetitten. Det kan være kød, fisk og alle andre snack. For eksempel vandmelon.

Med en rund form og en teskefuld af pulpen gøre vandmelon "bægre" Og da deres flødeost (brug konfekture sprøjte eller en pose med en lettelse dyse). Top pynt med en skive frisk agurk. Den lyse snack klar til servering.

Vandmelon overraskende godt med balsamic glasur. Prøv at forberede en appetayzer. Til denne skive vandmelon papirmasse, oprenset fra frøene, terninger af størrelse 3 x 3 cm. Lav en lille fordybning i midten og fyld den med balsamic glasur. Serveres på et stort fad og pynt med mynteblade.

Caprese

For at forberede denne italienske snacks i den oprindelige spredning i en cirkel af tomater, mozzarella og basilikum blade. Hvis tomater erstattes vandmelon, får du en lys smag kombination.

Skær vandmelon kødet af stjernerne, eller hvilken som helst anden form, afhængigt af hvilken form for hånden. Lå på en plade lag: vandmelon, skiver af mozzarella og arugula blade. Dryp med olivenolie og lidt salt hver "pyramide". Lå på toppen af ​​en skive vandmelon og hæld Caprese balsamic glasur.

Salat med fetaost

Der er en række af vandmelon salat med bløde oste. En af dem foreslog, at Jamie Oliver. Maestro bruger græsk fetaost.

4-6 portioner brug 180 g smuldrende feta ost, 500 gram pulp vandmelon (uden kerner), en lille lilla løg, mynte blade og olivenolie. Vandmelon og ost i tern, løg - halvt ringe. Bland alle ingredienserne i en skål, hæld olivenolie og smag til med lidt sort peber. Salat er klar!

grøn te

Mange mennesker kan lide grøn te. Men få er klar over hans vandmelon variationer, der perfekt slukker tørsten.

Tag en bid af vandmelon kød (200-300 gram), hakke hendes blender, indtil konsistensen af ​​kartoffelmos. Stamme puré gennem en sigte. Den resulterende saft med pulp, blandes med kold grøn te. Tilsæt et par kviste af mynte og pynt med en skive lime. Hvis du ønsker en drink kan være sødet til smag.

jerky

Jerky - en populær amerikansk snack af tørret kød. Men hvis du har hjemme der Elektriske tørretumblere, er det muligt at forberede forskellige snacks til børn.

Bare cut vandmelon, podet, blade tykkelse på ca. 3-3,5 cm og tør dem i en time. Stack vandmelon ryk i en forseglet krukke, så for ikke at fugtig og med lakomtes husstand.

frugt spyd

Vi har infografik, uddannelsesmæssige grilning. Vær opmærksom på afsnittet om grøntsager. Lignende forberedt på grillen og frugter.

Forvarm grill direkte opvarmning til moderat temperatur tilstand. I en separat skål, kombinere honning, en knivspids vanille, en knivspids salt og limesaft. Hvis honning er tyk, sætte det på i 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen. Skær vandmelon og fersken skiver og skub, skiftevis, 10-15 cm træspyd. Skewers tidligere anbefalet at tage vand ind, så de grundigt fugtet og ikke brændt. Kog frugt "kebab" af to minutter på hver side. Før servering, støvregn med honning og vanille sirup.

forfriskende Acquafresca

Acquafresca - bogstaveligt "ferskvand". Dette er en populær drik i Mexico og Mellemamerika med tilføjelse af frugt, grøntsager og urter. Det er drukket i varmt vejr for at køle ned og slukke deres tørst. De siger, han klarer med det er endnu bedre iste.

For vandmelon Acquafresca behov vandmelon papirmasse (500-700 gram), seks spiseskefulde honning, frisk limesaft og en hel lime, lidt mynte og is. Lav vandmelon puré ved hjælp af en blender, stamme det gennem en sigte (så du slippe af frøene). Tilføj 1-2 kopper vand, juice og skiver af lime, honning og mynte. Alle mix. Send en kande i køleskabet i et kort stykke tid, og når de anvender for at tilføje glasset med isterninger.

pindsvin

Valgfrit være carving mester til at fremlægge originale vandmelon til bordet. Det er nok til at vise lidt fantasi og tålmodighed.

For at gøre en sød pindsvin, behøver kun en vandmelon, en skarp kniv og tandstikkere. Stadier af arbejde - i følgende video instruktioner.

Kage med en overraskelse

Hvem sagde, at kagen skal være fra testen og skal ovnen? Overrask dine gæster en usædvanlig kage fra vandmelon.

Dette kræver en tykkelse på en skive vandmelon 10-12 cm uden skorpe og fortrinsvis uden kerner. Nu sprede det tykke vanille yoghurt eller fløde og pynt med blåbær og jordbær. På siderne drys med ristede mandler og hæld på toppen af ​​chokolade sirup. Usædvanlige kage er klar! Hurtig og velsmagende.

cupcakes

Kager også valgfrit ovn.

De kan være udskåret fra vandmelon: skal dreje cirkler 3-5 cm tyk. Pisk græsk yoghurt med honning og årstid få cremen wienerbrød sprøjte eller taske. Pynt med vandmelon cupcakes og holde dem i køleskabet i ca 15 minutter. Før serveringen, kaste på toppen af ​​cupcakes hver knivspids wienerbrød topping.

smoothies

Vi talte om opskrifter protein smoothies, grøn smoothie og Smoothies på alle lejligheder. Men den version af lav-kalorie smoothie med vandmelon.

Saml ca 200-250 gram vandmelon kød uden frø. Lidt suge det i fryseren. Med frossen vandmelon smoothie konsistens er tykkere. Så knuse papirmasse blender og tilsættes 100 ml kokos vand (ikke at forveksle med kokosmælk!). Tilsæt limesaft og mynte til smag. Serveres med isterninger.

Spiselige Rubiks terning

Børn behøver ikke altid villigt spiser grøntsager og frugter. Men hvad nu hvis du tilføjer det element af spillet? Lav for et barn spiselig Rubiks terning og se med, hvad lidenskab han vil spise moduler af vandmelon, kiwi, mango og andre frugter. Især da det er ikke svært. Ønsker en firkantet kopper og lidt tålmodighed. Mere tydeligt - i den næste video.

tygge slik

Hvad barn (og voksne) ikke som gelé bærer eller andre tyggeslik? Den vandmelon sæson, de kan gøre på egen hånd.

For at gøre dette skal du bruge to glas friskpresset vandmelon juice, en halv kop citronsaft og seks spsk gelatine. Hvis vandmelon er ikke meget sød, kan du også bruge honning. Opløs gelatine i halve vandmelon saft. Den anden del af saften varme ved lav temperatur uden kogning. Derefter forsigtigt hæld saften med opløst gelatine. Omrør indtil væsken er glatte. Tilsæt citronsaft (og honning, hvis du ønsker at forsøde). Omrør og hæld i forme. Fremragende pasform silikone - er lettere at udtrække frosne slik. Når gelé afkøles til stuetemperatur, og sende den i fryseren i 30 minutter. Efter fuldstændig størkning af slik kan opbevares i et skab.

Jelly skærer for voksne

Denne dessert vil være kongen af ​​partiet, er det en drink og en snack på samme tid.

Tag 5-7-pund vandmelon. Skær den i halve. Fjern papirmasse. Cork vil tjene som en form for gelé. Bland 250 g rød gelé pulver og 60 g gelatine og opløses i fire kopper kogende vand. Derefter tilsættes i en blanding af vodka eller anden alkohol til smag. Bland grundigt og hæld denne væske vandmelon halvdele. Send i køleskabet i fire timer, indtil gelé ikke er helt hærde. Derefter skæres vandmelon, og du kan starte det sjove.

indsæt

Tag papirmasse af vandmelon, fjern kernerne og male det i en blender. Hæld vandet fra saften, som er på overfladen og gnid papirmasse gennem en sigte med en køkkenrulle. Sandsynligvis vil denne procedure (med en sigte og håndklæder) skal gøres flere gange, som du har brug for at slippe af den maksimale væske. Skulle få en tyk puré vandmelon.

Når målet er nået, spredt på en bage puré, de betingelser bagepapir. Lagtykkelsen bør ikke udgøre mere end 1,5 cm. Så send gryden i ovnen i 6-8 timer. Tage slik og afkøles, skæres med en saks direkte fra pergament strimler og fold dem i ruller. Disse strimler kan bruges til at dekorere kager og gradvist slappe, simpelthen.

Hvis du har nogen originale ideer om madlavning eller servering af vandmelon, dele dem i kommentarerne.