50 måltider, der kan tilberedes i 5 minutter
Mad / / December 19, 2019
morgenmad
Altid en gang om morgenen for at lave morgenmad, men du kan ikke gå glip af. Her er et par ideer, end du hurtigt kan spise for at få energi til hele morgenen.
1. Havregryn med tørret frugt
I en lille gryde varme ½ liter mælk. Tilføj 6 spiseskefulde havregryn og koge over medium varme indtil kogning. Tilføj en knivspids salt, en teskefuld sukker, reducere varme og lad det simre i et par minutter mere.
På dette tidspunkt, hakke et par bær svesker og tørrede abrikoser, lidt nødder. Føj dem til den færdige grød med smør.
2. Scrambled æg brød
Brug af briller eller metal støbning ringe lave et rundt hul i et stykke hvidt brød krumme. Smør panden smør og rugbrød (30 sekunder på hver side).
Så bryder brødet i midten af ægget, salt, peber, drys med urter og stege, indtil protein højkant. Arranger på en tallerken og nyde det oprindelige æg.
3. Omelet i tomatsauce
Med to store tomater, skåret hætten og en teskefuld fjerne kernen. Pisk æg med revet ost, hakket persille og dild. Krydr med salt og peber og hæld i tomaterne. Cover tilbage på hatte af tomater og bage i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter.
4. Omelet i en kop
Smør kop olivenolie og bryde det i to æg. Salt og piskeris med en gaffel. Klip et stykke tern kogt pølse eller røget kylling og også sende det i et krus. Stir.
Drys med revet ost og sende det i mikrobølgeovnen i et minut. Så fjern, rør igen og sende den til et mere et minut i mikrobølgeovnen.
5. Sandwich med avocado
Air tørt rugbrød i en gryde eller i en brødrister. I løbet af denne tid, Hak tomat og små avocado. Sæson grøntsagerne med to spiseskefulde hummus og en knivspids oregano. Spred på brød og nyde.
6. havregryn pandekager
Skålen af blender connect ½ kop havreflager, 150 g græsk yoghurt, æg og halvt modne bananer. Tilføj ½ tsk bagepulver og vanilje. Piskeris. Hvis vendte våde, tilsæt 1-2 spsk havregryn og bland igen.
Bag muffins på en godt opvarmet pande, smurt med vegetabilsk olie. Serveres de færdige pandekager med friske eller frosne bær.
7. ost grød
300 g fedtstof fløde sat i en gryde med en tyk bund og bring i kog. Mens den opvarmes, 200 g frisk ost ossetiske mash gaffel. Tilføj den til den kogende fløde. Under konstant omrøring, drys i en knivspids salt og en kop majsmel. Kog, uden at ophøre med at blande sig, at creme farve. Ost grød bør være viskos og elastisk.
8. Fransk sandwich "parisertoast"
Brød for ristningen (Hel eller konventionel) smøres Dijon sennep og placere panden, drysset med olivenolie. På hvert stykke sætte revet ost på et groft rivejern (ideelt set - Gruyere) og en skive skinke. Igen, drys med ost og dække med en anden skive brød.
Top fedt sandwich med olivenolie og sende det i en godt opvarmet ovn til de er gyldenbrune. Før serveringen, kan du også hælde den bechamel sauce.
9. Toast med banan og kanel
Brød til toast eller et brød af fedt blødgjort smør. På hvert stykke sat på et par af banan skiver, hæld kondenseret mælk, drys med rørsukker og kanel. Cover med en anden skive brød, så olien fra toppen. Send op til 30 sekunder i mikrobølgeovnen eller Brown toast i en vaffeljern.
10. Toast med jordnøddesmør og frugt
Tør hvidt brød eller brød i brødrister ovnen eller tør pande til toppen dannede en skarp. Smør hvert stykke jordnøddesmør og sted på toppen af enhver frugt efter eget valg, som bananer, kiwi eller jordbær. Serveres med ristet brød varm kaffe.
11. Curd creme med frugt
200-300 g 9% fedt hytteost blender blandes med 3-4 spiseskefulde fedt creme fraiche. Tilsæt 2-3 spsk kondenseret mælk og pisk igen. Serveres med årstidens eller dåse frugt og toast.
12. Banana bær smoothies
Connect i samme skålen to moden banan, ½ kop friske eller frosne bær (såsom hindbær og blåbær), et glas drikke bær frugt og et glas fedtfattig drikkeyoghurt. Pisk alle blenderen indtil glat. Hæld i glas og server straks til bordet.
frokost
Give sig selv med den første mulige kommende uge - Borsch og suppe er stor i køleskabet en uge, og er lavet med kun lækrere. Og her er den anden aldrig få nok tid og kræfter. Men kan tilberedes noget velsmagende og hurtigt.
13. Makaroni og ost i en cirkel
I en stor cirkel-varme ½ kop mælk (nok i et minut i mikrobølgeovnen). Hæld 2-3 spsk tynd pasta og vende tilbage til mikrobølgeovnen i yderligere 3 minutter. Så fjerne og rør, drys med revet ost og kog et minut.
14. ost omelet
½ kop havregryn hæld to kopper kogende vand. Lad det stå et par minutter. På dette tidspunkt, gnide på en lille rivejern ost (100-200 g), skåret grønne løg og springe gennem hvidløg pressen. Tilføj alt dette til havregryn, salt, peber og bland grundigt.
I en separat gryde steges et par æg. Glazunov er nødvendig for at sætte oven på havre ostemasse. Top du kan drys med krydderurter og peber.
15. Panini med kylling og tomater
Bland en spiseskefuld mayonnaise, en spiseskefuld tomatsauce, saft af ½ citron og hakket basilikum. Smør bunden af blandingen af boller til panini. Sæt det på skiver af kogt eller røget kylling og tomater. Drys med revet ost og dækning med den anden halvdel ruller.
Kog panini i 3-5 minutter på en støbejern stegepande, trykke ned fra oven med et låg eller en anden gryde. Bund skorpe dannes, og inde i osten smeltet.
16. Caprese med kylling og avocado
For ½ kop balsamico eddike, tilsæt 2 spsk rørsukker. Send i mikrobølgeovnen i et par minutter til at opløse sukkeret.
På dette tidspunkt, steges i olivenolie, kogt kylling. Det er nødvendigt at opvarme det og få gylden brun. Deep dish Sæt terninger af kylling, avocado, mozzarella og cherrytomater (kan skæres i halve). Hæld balsamico, drys med hakket basilikum og tjene.
17. Spicy rejer med hvidløg
I en stor stegepande, opvarme 2-3 spiseskefulde olivenolie. Tilføj 300-500 g pillede rejer, hakket 2-4 fed hvidløg og krydderier efter eget valg.
Fry rejer 3-5 minutter til let skylles. Derefter placere dem på et fad, hæld saften af en citron og drys med hakkede krydderurter.
Lær🍤
- Sådan koger rejer: opskrift delikatesse og lifehack
18. stegte calamari
Squid slagtekrop ren indefra, afbrød halen, fjerne brusk "pil". Skyl og tør grundigt med køkkenrulle inde og ude. Cut squid ringe omkring 2 cm i tykkelse, rulle i dej af mel og salt og brun stegt (ét minut på hver side). fjerne overskydende olie under anvendelse af en papirserviet.
19. Skinke med tomater og greens
Bevæbnet med to pander. I en vegetabilsk olie yngel 500 gram hakkede skinke. På den anden - 500 g tomater, hakkede store terninger. Tomater med salt og peber. Arranger på salat skinke og tomater på toppen. Drys med de hakkede urter og støvregn med citronsaft.
20. Roll fra lavash med skinke
Bland med ketchup mayonnaise (ca. 1-2 spiseskefulde) og hvidløg, passerede gennem pressen. Den resulterende blanding af fedt tynd pita. Sidste rulle bedre halvdel til roll var stærkere. Som fyldet, brug skinke eller pølse (det skal skæres i tynde skiver) og hård ost (det rives på rivejern). Tag pitabrød roll og skåret i portioner bredden på omkring to centimeter.
21. kylling burrito
Dice røget skinke eller kogt kylling. Pak kødet i en tortilla, olieret tomatsauce med frisk agurk, salat og mozzarella. Hvis det ønskes, tilsæt hakket koriander, basilikum eller andre urter til smag.
Forvarm burrito på en tør rødglødende stegepande til at danne en gylden brun og osten smeltet indeni.
22. Frankfurters med bacon og ost
Rengør kabinettet på pølse og hak hver. Hård ost skåret i strimler. Nafarshiruyte pølse ost og wrap en eller to skiver bacon. Send i et godt forvarmet ovn i 5-7 minutter. Før påføring af fedt Dijon sennep eller en hvilken som helst anden sovs for kød.
23. Frikassé med svampe
Kogt kyllingebryst skive i strimler og steges i olivenolie til de er gyldenbrune. Derefter tilsættes de hakkede dåse svampe eller andre svampe efter eget valg. Steg i et minut. Hæld derefter den creme fraiche, fortyndet i vand med peber, karry og andre krydderier til din smag. Simre indtil cremet sauce lidt tykkere.
24. Svampe i creme
Bank of konserverede svampe eller andre svampe yngel med en finthakket løg vegetabilsk olie. Glem ikke at tilføje salt. Når næsten alt væsken fordampes fra svampe, tilsættes 100 g tunge fløde. Drys med revet muskatnød og lad det simre et par minutter. Tyk creme creme farve - et tegn på parathed retter.
25. Pizza på knappen
Lav fyldet: 200 g skinke skåret i tern, 200 g hård ost gnide på et rivejern, salt, peber og sæson 2 spsk mayonnaise og ketchup. Put fyldet i brødet stykker, drys med hakkede krydderurter og bages i en godt opvarmet ovn indtil osten smelter.
26. bruschetta
Loaf eller brød til ristning Smør smør blandet med hvidløg, og lufttørres i 1-2 minutter i ovnen. Top med skiver af mozzarella eller anden ost efter eget valg, så hakkede tomater med hakket basilikum, olivenolie og krydres med salt, peber og andre krydderier. Klar bruschetta sende endnu et par minutter i ovnen til at smelte osten.
27. Pocheret æg med krydret sauce
Forbered en pocheret æg. Til denne Kog 2 kopper vand, som salt og tilsæt ½ spsk vineddike. Bryd ægget i en dyb pashotnitsu eller skimmer, smurt med vegetabilsk olie. Sænk forsigtigt i kogende vand og kog i cirka 3 minutter. Tjene kogt æg med varm sauce: 200 g yoghurt uden additiver blandes med et fed hvidløg, passeres gennem pressen, paprika, salt og peber.
28. Zucchini i citronsaft
Oprenset og skåret i tynde skiver zucchini (200-300 g) i gryden med smeltet smør (20-30 g). Salt og peber til smag. Hæld saften af en citron og kog ved høj varme med låget lukket i 5 minutter.
snacks
Følgende måltider kan spises alene eller sammen med andre. Mange af dem - den perfekte løsning til en lys nadver.
29. Terrin af røget sild
Tag en filet af røget sild eller renset fisk alene og slibe ved anvendelse af en blender med 200 g smør, sort peber og en citron pulp. Det bør få en homogen masse, der skal sættes i et glas eller plastikbeholder og hold den et par timer i køleskabet. Med selodochnym pate og Borodino brød opnået fremragende sandwich.
30. Roer med valnødder
Boil en lille sukkerroer. Når grøntsagerne er cool, rense den og gnide på et medie rivejern. Krydr med salt. I en morter eller bruge en kaffemølle trummerum en håndfuld valnødder. Parre dem med roerne, krydr med olivenolie og tjene.
31. Tomater med ost og hvidløg
2-3 friske tomater, skåret i halve. En teskefuld fjerne kernen. To smelteost gnide på et rivejern. Så de ikke sidder fast til hænderne og revet, pre-suge dem i køleskabet. Bland ost med 2-3 fed hvidløg, passerede gennem pressen. Krydr med mayonnaise. Få ostemassen nafarshiruyte tomater.
32. Krydret gulerod
Clean 2 små gulerødder og et par fed hvidløg. Den akutte af denne snack kan varieres til din smag. Riv gulerødderne på et medie rivejern, tilsæt hvidløg, passerede gennem pressen. Salt, peber og smag til med mayonnaise. Denne appetitvækker kan spredes på sandwich eller kiks, eller proppe sine æg.
Lær🍽
- Sådan koger saftig og duftende gulerod i koreansk
33. Gulerødder med svesker
100 g tørrede svesker hælde varmt vand og lad det i 2-3 minutter. I løbet af denne tid, skræl og rist på et groft rivejern 2 gulerødder. Hak svesker og bland med gulerødderne. Tilsæt 30 g knuste valnødder og smag til med creme fraiche. Hvis svesker ikke sød nok, tilføje en teskefuld sukker.
34. Salat "Student"
Navnet taler for sig selv: et minimum af ingredienser og indsats, den maksimale næringsværdi. Også denne salat er nem at tilberede udendørs.
Dræne væsken fra dåser dåse majs og bønner. Sidstnævnte er bedre at tage i tomatsauce. Bland dem i en dyb skål med croutoner krydret med bacon og smag til med mayonnaise. Hvis det er nødvendigt, smag til med salt og peber.
35. Salat med pærer og granatæble
1-2 Vask pærer og skæres i små tern, hak den røde søde løg. Kombiner alt dette med korn af en granatæble. Tilføj en flok af hakket koriander, salt og friskkværnet sort peber. Fyld med olivenolie og citronsaft. Kosten forfriskende salat klar.
36. Salat med tomater og ost
Vask og groft hakke et par modne tomater. Skæres i små tern ost. I stedet for ost, kan du bruge feta eller mozzarella. Skræl og hak halvdelen ringe søde rødløg. Bland disse ingredienser, lidt salt og smag til med olivenolie.
37. Salat med radiser og tomater
2-3 og 3-4 tomat radise, vask og groft chop. Skræl og hak halvdelen ringe søde rødløg. Forbind disse ingredienser sammen og smag til salaten med en blanding af en spiseskefuld rødvinseddike, 4 spiseskefulde olivenolie, ½ tsk brun sukker, salt og friskkværnet peber.
prøve🥬
- 15 usædvanlige grøntsager salater
38. Salat med ananas og selleri
Et grønt æble og selleri 100 gram, gnide på et groft rivejern. Siden dåse ananas drain fluid og skær dem i tern. Kombiner disse ingredienser, tilsæt salt til smag og smag til med mayonnaise. du kan tilføje hakkede cashewnødder eller mandler, hvis det ønskes.
39. Salat med laks og kiwi
Skræl og skær kiwi store terninger, peberfrugt (glem ikke fjern kernerne) Og saltet laksefilet. Et lille løg skåret i halvcirkler. Bland alle ingredienser og smag til med en spsk olivenolie og en spiseskefuld citronsaft. Tilføj en knivspids salt, sukker og sort peber. Stir.
40. Svampe i olie
Skær 200-300 g champignoner i tynde skiver, krydr med salt og orlov i et par minutter. På dette tidspunkt, varme olien i en stegepande. Rul hvert stykke svamp i mel og steges i dyb fedt. Der er en færdig parabol kan være både varmt og koldt.
41. Tærter med laks og avocado
Sort brød skåret i små portioned skiver (ca. 3 x 3 cm). Spred dem med flødeost. På hvert stykke sat på lap af en moden avocado og en skive malosolonoy laks. Og andet egnet rød fisk - laks eller ørred.
42. Tapas med kylling nuggets
Kyllingebryst skåret i små stykker, som hver især dyppes i pisket æg med salt, rulle i rasp og steges i vegetabilsk olie. Nuggets Spredes på baguette stykker, der tilføjer en fed frisk agurk og tomat.
desserter
Ikke alle desserter kræver flere timers ophold ved brændeovnen. Der er nogle, der kan gøres hurtigt, men det viser sig ikke mindre velsmagende.
43. hindbær is
500 g frosne hindbær piskeris i en blender med et glas fed kølet fløde, ½ kop pulveriseret sukker og en teskefuld vanille. En tyk blanding af kulde, der minder om smeltet is. Du kan spise godt, men du kan sende en kort tid i fryseren. Hvis dit køleskab har en funktion superzamorozki, alting sker meget hurtigt.
44. Hytteost og jordbær dessert
I en blender eller et blandeapparat piskeris stable partikelformet ost og 100 g friske jordbær. Hvis du får en flydende, tilføje en banan. Hvis ikke sød nok, et par teskefulde flormelis Lodge.
45. Chokolade cupcake i en kop
Der er mange hurtige desserter i koppen. Her er en af dem. Smelt 2 spsk smør (nok til 20-30 sekunder i mikrobølgeovnen). Tilsæt 2 spsk sukker, ½ tsk vanilje og en knivspids salt. Hæld i en kop æggeblomme og piskeris alt. Tilføje 4 spiseskefulde mel blandet med en spiseskefuld kakaopulver. Bland dejen med et par skiver af chokolade og sende i mikrobølgeovnen i 3 minutter.
46. valnød kage
3 Beat-æg med 200 gram knuste hasselnødder eller mandler. Tilsættes 100 g pulveriseret sukker og en teskefuld bagepulver. Igen bland godt. Small Form glas til mikrobølge fedt med smør og drys med mel. Hæld i det og bage dejen i en mikrobølgeovn ved fuld styrke i 5 minutter. Klar kage sættetid kogt kondenseret mælk, pisket med smør, eller en hvilken som helst anden creme.
Forbered🎂
- 10 kager uden bagning, som ikke kan skelnes fra bagt
47. Appelsiner Pomegranate
appelsinjuice i kog med 2 spsk sukkerrør og en teskefuld vaniljesukker. Derefter tilsættes 2 spiseskefulde stivelse, præ-skilt i koldt vand. Skrællede appelsiner skæres i ringe og sted i en dyb tallerken af lag, overbrusning granatæble kerner og hælde varmt appelsinjuice.
48. Grapefrugt med kanel og honning
Vask et par grapefrugter og skær dem i halve. Hver halvdel drys brunt sukker, kanel (ca. en teskefuld) og hæld honning. Der hældes i en bageplade, den lagte bagepapir og bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 5 minutter.
49. Tangerine skiver i chokolade
Smelt flise favorit chokolade i et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Skræl og dividere i segmenter par mandariner. Dyp hver skive i chokolade glasur, derefter rulle i hakkede nødder, såsom mandler eller hasselnødder. Tillad at størkne og tjene.
50. banan båd
Skrælle en stor banan, skæres i længderetningen, fjerne borekronen. Stuff hans skumfidus, drys med revet chokolade og kanel, hæld honning. Wrap i folie og banan send i en forvarmet ovn ved 200 grader i 5 minutter.
Du kender de andre fem-minutters opskrifter? Del dem i kommentarerne!
se også🥘
- Sådan koger kartofler: 12 velsmagende retter fra Jamie Oliver
- Hvad at tilberede butterdej: 20 hurtig og velsmagende retter
- Morgenmad i mikrobølgeovnen i 5 minutter: 11 velsmagende ideer