En meget simpel opskrift på marmelade fra abrikoser og appelsiner

Bright, duftende, saftig abrikos marmelade og orange vil gøre fra din almindelige te en ægte fejring af smag.

Abrikoser - real lager af naturen. De indeholder kalium, phosphor, natrium, caroten, en masse vitaminer, mineraler og aminosyrer. For at bestanden op på disse nyttige frugt for hele året, forberede abrikos marmelade. Og for at gøre det smager mere interessante, ADD appelsiner.

ingredienser

• 4 kg abrikoser;
• 2 kg sukker;
• 1 kg appelsiner.

forberedelse

Abrikoser Vask og dup tør med et håndklæde. Skær skiver og fjerne kernen.

Appelsiner vaske og skåret i halve ringe. Må ikke gentage vores fejl, og hak skræl eller fjerne den helt: store stykker ikke meget komfortable der.

Put skiver appelsiner og abrikoser i en dyb emalje skål. Hæld sukkeret, således at frugterne er helt dækket.

Lad i 2-3 timer. I løbet af denne tid, bland ingredienserne til saft af frugten blandet med sukker, der danner en sirup.

Efter det meste af sukker opløst, sæt gryden på ilden. Hvis siruppen er lille, kan du tilføje ½ kop vand.

Simmer, omrøring i 20 minutter.

Efter en kølig og kog syltetøj to gange mere.

Klar marmelade hældes i steriliserede glas og lukke låget.