Hvordan og hvor meget at tilberede kyllingebryst
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Hvordan man vælger en kyllingebryst
Når du køber en kølet produkt, er opmærksomme på hans udseende. Høj kvalitet kyllingebryst bleg pink med hvide eller rosa årer. Det er elastisk, glat, tæt og ikke adskilt. Hvis et let tryk med fingeren, er formen genoprettet hurtigt. På overfladen er der ingen slim og blå mærker. Lugten af naturlige, uden nogen uvedkommende ubehagelige noter.
I pakken med en god frossen bryst meget lidt is, med det transparente farver. Selve produktet er lyse, rene og uden synlige skader.
Huske🍗
- Hvordan og hvor meget at tilberede kylling
Hvordan forbereder en kyllingebryst
Frossen kylling er bedst at tø, så det koge jævnt og få saftigere.
Optø frosne bryster i køleskabet. Hvis i en fart, læg dem i en pakke, dukkert i koldt vand og orlov ved stuetemperatur.
Kølet eller optøet bryst skylles under koldt rindende vand.
Kog kødet med skind og ben, hvis du planlægger at bruge suppen som base for suppe. Hvis der er behov kyllingen kun for salater eller kost måltider, brug filet.
Vær opmærksom🥕
- Hvordan og hvor meget at tilberede gulerødder
Hvordan til at tilberede et kyllingebryst
Tilberedningstiden afhænger af den metode til madlavning og størrelse stykker. Du skal bruge 10 til 30 minutter.
At tjekke, fjerne kyllingen fra bouillon og prik flere gange med en kniv eller gaffel. Spidsen skal være let at komme ind, og saften skal være let og næsten gennemsigtig.
I tvivlstilfælde, skæres brystet. Inde, bør det være ensartet lys farve, det samme som udenfor.
gøre det rigtige🥦
- Hvordan og hvor meget at tilberede broccoli
Sådan koger en kyllingebryst på pladen
For at få en lækker kød og lækker bouillon, Kyllingebryst fold i en gryde sammen med salt, peber, hvidløg og laurbærblade. Hælde koldt vand således at dens niveau var et par centimeter over kødet.
Ved moderat varme i kog, og derefter skrue ned for varmen. Tilsæt løg, hvidløg, gulerødder og fortsætte madlavning. Fjern dannes skum på overfladen.
Til kogning af kød til en salat eller andre retter overfyldning bryst i kogende vand. Når væsken kommer i kog igen, tilsæt lavrushku, peberfrugter, gulerødder, hvidløg, persille og andre ingredienser efter din smag. Færdige fugl salt og orlov i bouillon i 15-20 minutter.
Kyllingebryst på knoglen og huden klar i omkring 30 minutter. filet kogt i 20-25 minutter, og hvis man skærer det i stykker - i 10-15 minutter.
Test dig selv🌭
- Hvordan og hvor meget at tilberede pølser
Hvordan at tilberede en kyllingebryst i multivarka
Kyllingebryst, sted i en skål. Hæld vand til at dække helt fuglen. Tilsæt salt, peber og andre krydderier efter eget skøn.
Hele bryst er kogt i 30 minutter i "Quenching".
spørge🍲
- Hvordan og hvor meget at tilberede oksekød tungen
Hvordan at tilberede en kyllingebryst i en dobbelt kedel
Kyllingebryster tørre med køkkenrulle. Gnid med salt, peber og andre krydderier, som du kan lide. Sted i en damper og koge i 35-40 minutter.
kok kyllingebryster det er muligt, og i en damper indsat. De kogte i ca 15-20 minutter. Efter dette, lad dem køle af under kølerhjelmen.
Få tips🌰
- Sådan koger kikærter korrekt
Hvordan at tilberede en kyllingebryst i en mikrobølgeovn
Fold fjerkræet i en beholder til mikrobølgeovn. Hæld varmt vand til brystet var helt dækket og venstre sted for kogning. Cover.
Kog ved maksimal effekt: omkring 15 minutter efter kogning ved 750 watt og 10 minutter - på 1000 watt. Efter en check på tilgængelighed. Undercooked bryst orlov i mikrobølgeovnen i yderligere 3-5 minutter.
De færdige kylling bouillon afkøles.
se også👩🍳
- Hvordan og hvor meget at tilberede oksekød lever korrekt
- Hvordan og hvor meget at tilberede kyllingelever
- Sådan koger dumplings højre
- Sådan koger perlebyg korrekt
- Hvordan til at lave mad hirse korrekt