Hvordan at tilberede en kage i en skål: 5 lifehack og nem opskrift
Mad / / December 19, 2019
Disse tips vil være en reel velsignelse for alle fans af hurtige og lækre kager. For at forberede denne dessert, vi bare nødt til at blande alle ingredienserne i en skål og pind til det elementære plan.
Kage i en skål - en hurtig og alsidig dessert, der kan serveres som en separat skål eller bliver til en kage. Som navnet antyder, til det øjeblik, han forbereder sig på at bage i en skål. Følg disse tips, og resultatet vil overgå alle dine forventninger.
Hvordan at tilberede en kage i en skål
1. Brug konditori-
Af hvedemel, naturligvis også muligt at forberede lækre kager, men mere luftig og delikat det opnås ved anvendelse af særlige konfekture (som er fælles i Amerika og kaldes kage mel).
Forskellen mellem den første og den anden - i indholdet af gluten. I normal mel det lidt mere, så dessert er ikke opnået i sådan luft.
Kog konditori- er meget let derhjemme.
Du skal bruge:
- Hvedemel;
- majsstivelse;
- almindeligt glas og en skål.
Fremgangsmåde:
- Hældes i et glas to spiseskefulde stivelse, den resterende del af koppen, fylde med mel. Det er i disse proportioner forbereder wienerbrød mel.
- Overfør blandingen i en ren skål og rør det godt og støvtætte.
2. Slut først og bland de tørre ingredienser
Begynde madlavning kage i en enkelt potte med forbindelsen af de tørre ingredienser. Vær sikker på at blande dem godt, før du tilføjer væsken. Da alle komponenter er jævnt fordelt i bagning, foruden vil du undgå forekomsten af klumper.
3. Brug smør, den mest egnet til dine behov
For en tærteform kan bruge smeltet smør eller vegetabilsk (raps). Med den første desserten vil smage bedre, men den anden er kogt hurtigere, da du ikke behøver at bruge tid på den smeltende og vaske gryder. Valget afhænger af, hvor meget tid du har.
4. Brug en mælk, som du har
Som regel lave en kage ved hjælp sødmælk. Men du kan tage noget, der står i køleskabet. Dessert tur ud lækker og mandelmælk, og mælk med reduceret fedtindhold.
5. Bland ingredienserne med hånden, indtil glat
Hvis du ønsker at opnå det bedste resultat, opgive mixer og bland tørre og flydende ingredienser i hånden. For at opnå en glat konsistens, vil du tage flere minutter. Men det er det værd.
Vanille kage i en skål
Og nu er den mest interessante - vanille kage opskrift i en container. Mængden af ingredienser er designet til to 22-cm formular (hvis du ønsker at lave en kage af de to kager) eller én stor kage størrelse 22 × 33 cm.
ingredienser
- 3 kopper wienerbrød eller hvedemel;
- 1 ¾ kopper sukker;
- 1½ tsk bagepulver;
- ¾ tsk salt;
- 4 store æg;
- ¾ kop rapsolie eller smeltet smør og kølet;
- 1 kop mælk;
- 1 spiseskefuld vanille ekstrakt.
forberedelse
Bland i en skål med tørre ingredienser: mel, sukker, bagepulver og salt. Tilsæt de flydende ingredienser: æg, smør, mælk og vanille ekstrakt. Bland det hele i hånden, indtil glat (ca. tre minutter).
Hæld dejen i formen eller form pergament zastelennye og sende i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Hvis du koge to kager i små former, så bage dem i 25-30 minutter. Kage i en stor figur for beredskab kræver 40-50 minutter.
Fokus på bagning farve. Hvis spidsen brunet, så kagen er klar.
Cool det til at danne i 15 minutter og fjern. Du kan tjene kagen, så snart det eller smøre favorit creme og blive til en kage. Korzh kan også fryses i plastfolie og opbevares i tre dage. Lige før frysning nødvendigvis helt køle dem.
Endnu mere hurtig og lækker kage opskrifter du vil finde her.