Hvordan at tilberede en lækker græskar juice til vinteren
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Umiddelbart efter udarbejdelsen af saften behøver du at hælde sterilisere krukker og kast. Så - for at slå den tomme dæksel noget varmt og afkøles. Hold græskar juice bør være i et mørkt køligt sted.
1. Græskar juice med pulp fremstillet uden saftpressere
ingredienser
- 2 kg græskar papirmasse;
- 2 liter vand;
- 160 g sukker;
- ⅔ tsk citronsyre.
forberedelse
Skær græskar i små stykker og sted i en gryde. Tilsæt vand og kog, dækkes over medium varme, indtil grøntsagerne er møre.
blender Vend græskar puré.
Tilsæt sukker og citronsyre. Hvis saften virker for tyk, hæld lidt vand. Bring væsken i kog og kog et par minutter mere.
10 originale retter af græskar fra Jamie Oliver →
2. Græskar saft, kogt i en saftpresser
ingredienser
- 1.700 g græskar papirmasse;
- 150 g sukker;
- 2 spsk citronsaft;
- 2 I vand.
forberedelse
Skær græskar vilkårlige skiver og springe gennem saftpresser. Resterende efter kan bruges som skrot opnået for at gøre, hvad nogle retter, eller fryse til vinteren.
Hæld saften i en gryde, tilsæt sukker, citronsaft og vand. Stir, bringe saften i kog over medium varme og kog et par minutter mere.
6 smukke opskrifter fra græskar marmelade →
3. Græskar juice med appelsin
ingredienser
- 2 kg græskar papirmasse;
- 2 liter vand;
- 2 appelsiner;
- ½ citron;
- 300 g sukker.
forberedelse
Skær græskar skiver og sted i en gryde. Hæld vand og koge over medium varme, indtil græskar bliver meget blød.
Pres saften fra appelsiner og citroner og stamme. Pyuriruyte græskar blender, tilsæt citrussaft og sukker og bland godt. Bring saften i kog og rør, kog i yderligere 10 minutter.
Hvad at lave mad græskar 7 er meget velsmagende og sunde retter →
4. Græskar og æblejuice
ingredienser
- 1 kg æbler (vægt i renset form);
- 1 kg græskar papirmasse;
- 3 I vand;
- ½ citron;
- 300 g sukker.
forberedelse
Klar æble fra huden og frø. Skær græskar og æbleskiver og sted i en gryde. Hæld vand og koge over medium varme, indtil bløde bestanddele.
Pyuriruyte græskar og æbler blender. Tilsæt citronsaft og sukker og bland. Bring saften i kog og kog et par minutter mere.
15 opskrifter på bagt æble med nødder, karamel, ost og ikke kun →
5. Græskar-gulerod saft
ingredienser
- 1 kg græskar papirmasse;
- 500 g gulerødder;
- 2½ liter vand;
- 800 g sukker;
- 1½ teskefulde citronsyre.
forberedelse
Skær græskar og gulerødder vilkårlige stykker og sted i en gryde. Tilføj 300-400 ml vand og sukker og bland godt.
Kog dækkede over medium varme, indtil ingredienserne er bløde, og derefter tænde dem i en blender puré.
Hæld puré det resterende vand og blandes. Rør citronsyre og bring i kog saft. Cook, omrøring, i yderligere 5 minutter.
Hvordan til at lave mad gulerod kage og andre usædvanlige men meget velsmagende desserter →
se også
- Det samme græskar latte →
- 9 frisk, at opmuntre dig til efteråret →
- Sådan koger frugtkompot →
- 10 år gamle opskrifter af saft fra frugt og grøntsager →