Sådan koger ostefondue uden recept

I verden er der kun én ingrediens, der kan lyse op i ethvert måltid. Denne ost. Den smeltede og trævlet ost. Hvis du indånder til osten så glat som vi gør, så vil du blive overrasket fondue opskrift. Så vi besluttede at koge det uden recept, som hver respekt syrolyub bør være i stand til at koge det en ost lyksalighed blind, ikke?

Alle, der er nødvendig for udarbejdelsen af ​​fondue - det ost, nogle alkohol og eventuelle fødevarer, som du kan derefter dykke ned fondue.

Udover osten i opskriften er der én grundlæggende ingrediens - alkohol. Den klassiske brug af vin, men det er muligt og nødvendigt (for at udvide horisonter) til at erstatte de alternativer, såsom øl. Resultatet er ikke trivielt, og ikke mindre lækker. klasse øl Pick up til osten, men så at han ikke drukner smagen af ​​sidstnævnte. Foretrækker at let pilsner og ale.

Men hvis besluttede ikke at afvige fra den klassiske og brug vin, købe riesling - en win-win.

Rub væg fondyushnitsy skære hvidløg og hæld den valgte alkohol.

Indtil væsken opvarmes, gnide

Bland den revne ost med en teskefuld stivelse, som vil gøre fondue tyk.

Nu, det faktum, at du kommer til at dykke ned i osten. Tørret brød - klassisk, men du kan tage saltkringler, Kogte kartofler, æbler, pølser og endda pickles: du huske, at osten er i stand til at gøre bedre noget?

Når alkohol vil varme op, begynder at hælde osten en håndfuld af en håndfuld, under konstant omrøring. Når alle brikkerne af ost vil sprede, og fonden vil begynde at boble - klar. Lidt paprika, muskatnød, tørret hvidløg, peber flager, vil hot sauce eller cognac ikke være overflødig.

Fondue gafler, almindelige tabel gafler eller spyd vil hjælpe med at gøre processen med at spise mindre traumatisk, skånet fra ønsket om at springet ind i kogende ost finger.