Sådan tilberede lækre pandekager og frodig: 15 bedste opskrifter
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Lav pandekager med kefir, mælk, creme fraiche, vand og gær. Tilsæt æbler i dejen, græskar, bananer, hytteost, kartofler og meget mere.
6 vigtige punkter
- Mel til dejen er bedre at pre-screenet. Så pandekagerne vil være mere storslået.
- Uanset hvad du vælger dejen, stegning metode ikke ændrer sig.
- Før stegning pandekager i en stegepande, varme den gode olie. Du kan bruge olie eller smør.
- Du kan sætte panden på 1-2 spiseskefulde af dejen. Pandekager må ikke røre hinanden, så forberede deres partier.
- Yngel over medium varme, der behøves i 2-3 minutter på hver side, indtil overfladen er gylden brun.
- Hvis du ønsker at fjerne fra de færdige pandekager overskydende olie, læg dem på et stykke køkkenrulle. Det absorberer fedt.
1. Fluffy pandekager med kefir
ingredienser
- 250 ml yoghurt;
- 40 ml vand;
- 1 æg;
- 3 spiseskefulde sukker;
- ½ tsk salt;
- 240 g mel;
- ½ teskefuld bagepulver.
forberedelse
Bland yoghurt og vand og lidt varme. I en anden beholder, tilslutte æg, sukker og salt. Hæld yoghurt og bland godt. Gradvist tilsæt mel, forsøger at opnå en jævn konsistens. Rør bagepulver og bland godt igen dej.
Tilføj til favoritter🥞
- Hvordan til at lave mad pandekager zucchini: opskrifter og hemmeligheder af velsmagende retter
2. Pandekager med mælk
ingredienser
- 125 g mel;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 2 teskefulde bagepulver;
- 1 tsk salt;
- 240 ml mælk;
- 1 æg;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Tilslut mel, sukker, bagepulver og salt. Tilsæt mælk og lidt pisket æg og smør og rør indtil glat.
prøve😋
- 7 opskrifter på lækre pandekager
3. Pandekager med creme fraiche
ingredienser
- 300 g creme 15% fedt;
- knivspids salt;
- 1 spiseskefuld sukker;
- 1 æg;
- 1 tsk bagepulver;
- 1 tsk citronsaft;
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
- 160 g mel.
forberedelse
Whisk piskeris creme fraiche, salt, sukker og æg. Separat forbinde sodavand med citronsaft. Tilsæt creme fraiche masse af hydreret sodavand og smør og bland. Tilføj mel og bringe blandingen til en ensartet konsistens.
Lær hemmelighederne bag den perfekte dessert🍰
- En sådan forskellig Smetannikov: hvordan man laver kager og tærter, velkendte fra barndommen
4. Banan pandekager uden æg
ingredienser
- 2 moden banan;
- ½ tsk salt;
- 1-2 spiseskefulde sukker;
- 1½ spsk vegetabilsk olie;
- 150 g mel;
- 250 ml vand.
forberedelse
Mash bananerne med en gaffel eller blender pyuriruyte. Tilsæt salt, sukker og smør og bland godt. Tilføj mel, hæld i vand ved stuetemperatur og igen bland godt.
Forkæl dig selv🍌
- 10 banan kage med chokolade, karamel, smør, fløde og ikke kun
5. chokolade muffins
ingredienser
- 1 æg;
- 50 g sukker;
- 240 ml mælk;
- 2 spiseskefulde smør;
- 160 g mel;
- 40 g kakao;
- 1½ tsk bagepulver;
- ½ teskefuld bagepulver;
- knivspids salt;
- 60g chokolade dråber - valgfri.
forberedelse
Pisk, slå æg med sukker. Hæld mælk og smeltet smør og pisk igen. Separat blande mel, kakao, bagepulver, bagepulver og salt. Gradvist drys i melblandingen ind i ægget, der samtidig opnås en glat konsistens. I dejen, kan du tilføje chokolade dråber.
Forbered🍫
- 5 bedste opskrifter på chokolade pasta, herunder Jamie Oliver
6. græskar pandekager
ingredienser
- 250 g græskar papirmasse;
- 75 g mel;
- 1-2 spiseskefulde sukker;
- knivspids salt;
- 1 tsk bagepulver;
- ½ æg;
- 1 tsk kanel.
forberedelse
Skær græskar i små tern, kog indtil de er bløde og lidt køligt. Så pyuriruyte hendes blender. Bland mel, sukker, salt, bagepulver, pisket æg, kanel og græskar puré.
Master de nye opskrifter🎃
- 10 græskar suppe med lys farve, smag og aroma
7. Pandekager med æble
ingredienser
- 1 æg;
- 3 spiseskefulde sukker;
- knivspids salt;
- 170 ml yoghurt;
- 160 g mel;
- 1 tsk bagepulver;
- kanel - til smag;
- 2 æbler.
forberedelse
Piskeris æg piskeris med sukker og salt. Hæld yoghurt og pisk igen. Rør mel, bagepulver og kanel og gøre en masse ensartet konsistens. Tilsæt æble wienerbrød, skrællet og revet på et groft rivejern og blandes.
bage frugten🍎
- 15 opskrifter på bagt æble med nødder, karamel, ost og ikke kun
8. Citron pandekager med ricotta
ingredienser
- 4 æg;
- knivspids + ½ tsk salt;
- 1 spiseskefuld sukker + 70 g;
- 240 g ricotta;
- 3 spsk citronsaft;
- 2 teskefulde revet citronskal;
- 120 ml mælk;
- 125 g mel;
- 1 teskefuld bagepulver.
forberedelse
Adskil æggeblommer fra æggehviderne. Mixer blive til skumproteiner, forbundet med en knivspids salt. Gradvist tilsættes 1 skefuld sukker, samtidig med at piske op massen, indtil den bliver tyk.
Piskeris, slå æggeblommer og sukker. Tilsæt ricotta, citronsaft og citronskal og bland. Hæld mælk og rør igen.
I en anden beholder, tilslutte mel, bagepulver og salt tilbage. Tilsæt mel blandingen til æggeblommen og bland. Gradvist indtaste de piskede æggehvider og have en ensartet tilstand test.
Lær🧐
- Er citron tabe
9. Krydret gulerod æbleskiver
ingredienser
- 2-3 gulerødder;
- 125 g mel;
- 1 tsk bagepulver;
- ½ teskefuld bagepulver;
- ½ tsk salt;
- 1 tsk kanel;
- 1 tsk formalet muskatnød;
- 1 tsk stødt ingefær;
- en knivspids vanille;
- 1 æg;
- 2 spiseskefulde brun sukker;
- 240 ml mælk.
forberedelse
Riv gulerødderne på et fint rivejern eller snittes i en blender. Tilslut mel, bagepulver, bagepulver, salt, kanel, muskat, ingefær og vanille. Tilsæt æg, sukker, mælk og gulerødder og bland godt.
Eksperimenter🥕
- Hvordan til at lave mad gulerod kage og andre usædvanlige men meget velsmagende desserter
10. Havre banan pandekager med hytteost fra Jamie Oliver
ingredienser
- 100 g havregryn;
- 2 æg;
- 100 g hytteost;
- 1 moden banan;
- en knivspids bagepulver;
- nogle grøntsager mælk.
forberedelse
Blender slibe alle ingredienser og gøre dem til en homogen masse. I sin opskrift bruger Oliver mandelmælk.
Kog som en kok👨🏻🍳
- Hvad skal lave mad til middag: 7 opskrifter fra Jamie Oliver for hele ugen
11. Fluffy pandekager med kefir uden æg
ingredienser
- 250 ml yoghurt;
- knivspids salt;
- ½ teskefuld bagepulver;
- 1 spiseskefuld sukker;
- 200 g mel.
forberedelse
Tilsæt yoghurt salt og sodavand og grundigt piskeris piskeris. Rør sukker og piskeris igen. Tilsæt langsomt i mel vægt, omrøring indtil homogen.
Vær opmærksom🥚
- Hvad kan erstatte æg i bagværk, salater og koteletter
12. Pandekager med vegetabilsk mælk
ingredienser
- 125 g mel;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 1 spiseskefuld bagepulver;
- ½ tsk salt;
- 240 ml af vegetabilsk mælk;
- 1 spiseskefuld æble cider eddike;
- 1 tsk vanille ekstrakt.
forberedelse
Bland mel, sukker, bagepulver og salt. Separat forbinde den vegetabilske mælk, æble cider eddike og vanille ekstrakt og orlov i 5-7 minutter. Hæld væsken ind i melblandingen, bland godt og efter 5 minutter begynder fry pandekager.
Gør vegetabilsk mælk🥛
- Sådan koger havregryn mælk af to ingredienser
13. Fluffy pandekager på vand og gær
ingredienser
- 330 g mel;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 1 tsk vanille sukker;
- ½ tsk salt;
- 5 g tørgær hastighed;
- 400 ml vand.
forberedelse
Tilslut mel, sukker, vaniljesukker, salt og gær. Gradvist hæld det varme vand og rør indtil glat. Dæk beholderen med dejen med et håndklæde og orlov i et varmt sted i en time.
I løbet af denne tid dejen stiger cirka dobbelt. Du må ikke røre eller ryste den.
prøve☝️
- 16 meatless opskrifter, der er præcis som du
14. Kartoffel pandekager med ost
ingredienser
- 500 g kogte kartofler;
- 220 g mozzarella;
- 1 æg;
- 2 spiseskefulde mel;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- 1 teskefuld tørret hvidløg;
- et par fjer af grønne løg;
- et par kviste af dild;
- 50-70 g rasp.
forberedelse
Pyuriruyte afkølede kartofler tolkushkoy. Tilføj ost, revet på et groft rivejern, æg, mel, salt, peber, hvidløg og hakkede krydderurter. Bland massen. Form af hendes pandekager og roll i rasp på alle sider.
Husk🥔
- Hvordan til at lave mad pandekager: opskrift på en klassisk og fantastisk variation
15. kål pandekager
ingredienser
- 500 g kål;
- salt - til smag;
- 1 gulerod;
- 2 æg;
- 2 spiseskefulde fløde;
- jorden sort peber - efter smag;
- 2 spiseskefulde mel.
forberedelse
Fint makulere kål. Sæson det med salt og omhyggeligt notere dine hænder. Hvis du fremhæver saften, dræne det. Tilsæt kålen groft revet gulerod, æg, creme fraiche og peber og rør. Tilsæt mel og bland igen.
se også🥞👨🏻🍳🥘
- 40 topfraktioner til pandekager
- 10 Cheesecakes opskrifter, som vil forsvinde fra bordet i et par minutter
- 10 bedste opskrifter lasagne: fra klassikere til eksperiment
- 10 oversvømmelse tærter, der skal erstatte din frokost eller middag
- 10 forskellige opskrifter på gryderetter med kød