Hvordan til at lave mad nachos Lavash
Mad / / December 19, 2019
ingredienser:
- Lavash ark;
- 1 kop revet ost;
- 1 lille agurk;
- 1 lille tomat;
- ½ sød peber;
- 3 spiseskefulde mayonnaise;
- hot sauce til smag;
- grønne løg og koriander, nelliker lime forsyning;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Skær arket i trekanter Lavash omtrent samme størrelse.
Drej hvede kage chips på to måder: en kost - brug af ovnen - og mere autentisk, men unuseful - med hjælp af friturestegning.
Hvis du vælger den sidste mulighed, derefter hældes i en gryde eller stegepande madolie lag i et par centimeter, forvarmes den til medium varme og begynde at lægge stykker af pitabrød i små partier. Pita stegt med det samme, så nøje følge processen og fjerne chips, da de stadig et par nuancer lysere end du ønsker: de vil blive mørkere på servietter.
Efter serviet absorbere overskydende olie og sæson pita knivspids salt og rør rundt. Ud over salt, kan du tilføje tørrede aromatiske urter, paprika, tørret hvidløg eller løg.
Hæld de resulterende chips på pergament lag, er hvert lag drysses med revet ost.
Send dine chips i en forvarmet 190 grad ovnen i 3-4 minutter, osten smeltet.
I løbet af denne tid kan du formår at blande mayonnaise med din favorit hot sauce. Par dråber af kalk eller citrusskaller halvdelen af den grønne - efter anmodning.
Hæld forberedt sauce chips og top med hakkede grøntsager. Gennemfør fad med friske krydderurter og server straks, gerne med et glas øl.