Hvordan at holde fodret og vågen under fasten
Mad / / December 19, 2019
Stillingen er i fuld gang, og de kræfter, er ikke mere, fordi at regne ud, hvad er der at spise bortset fra gulerod og et stykke brød med sød te, er det urealistisk svært? Men for ikke at underminere helbred på grund af mangel på sporstoffer, og ikke at dø af sult, skal vi være i stand til at balancere din kost. Hvordan man laver, så var tilfredsstillende, men stadig nyttigt og velsmagende, se denne artikel.
Under den store fasten forbudt er alle produkter af animalsk oprindelse:
- kød, fjerkræ, fisk (kun tilladt på nogle dage), og alle deres derivater;
- mejeriprodukter;
- æg;
- animalsk fedt og smør.
Vegetabilsk olie er kun tilladt i weekenden, og varm mad - kun et par gange om ugen.
Alle disse forbud gøre det sværere at spise en afbalanceret måde. Hvorfor er der! Selv en almindelig salat kok vanskeligt i denne situation. Kom til at skrive denne artikel, er jeg i øjeblikket hovedet brød, der kommer op, hvad der kan erstatte olie i en salat. Den erfaring, jeg har i tilberedningen og udarbejdelse af forskellige planer alvorlig magt. Hvad kan vi sige om almindelige mennesker!
Rationen kan kaldes afbalanceret, hvis der er til stede i den ønskede mængde af protein, fedt og kulhydrater. Men disse produkter er de første til at komme til at tænke på som et alternativ til den forbudte rundt, tydeligvis ikke nok fedt og protein. Efter alt, hvad folk plejer at spise, hvis du kan ikke kød, mælk, fedt og varmt? Til højre: brød, slik, frugt, pasta, kartofler med svampe og korn (i de dage af varme måltider). Og denne mad ret på nogen måde vil ikke nævne, uanset hvor vegetarisk det kan være.
Men ikke så slemt! Disse enkle anbefalinger, håber jeg, vil bidrage til at gøre din Lenten menuen velsmagende og afbalanceret.
Hvad kan erstatte olie og fedt i almindelighed
- Nødder og frø - en fremragende erstatning for andre fedtkilder. Føj dem til korn, müsli på vandet, salater. De kan endda drys grøntsagssuppe! Meget velsmagende.
- avocado. Ja, jeg ved, at prisen er steget usømmeligt for ham, men du allerede spare på kød. Derfor foreslår jeg, i det mindste til tider til at forkæle dig selv disse superpoleznym produkt.
- kokosmælk. Fra det kan du tilberede en stor dessert eller morgenmad (for eksempel på den simpel opskrift), Kan det tilføjes til varme retter.
- kokos chips. Meget sundere normal og endda tørret frugt. Permanent mættet, rig på gavnlige fedtstoffer og kostfibre. De kan også drysses på korn og müsli.
- oliven. Rig på gavnlige fedtstoffer og perfekt supplement til salat uden olie.
Hvad kan erstatte mælkeprodukter
Analoger af vegetabilsk oprindelse. For eksempel er sojaprodukter velegnede. Faktisk er jeg en udtalt modstander af mejeriprodukter, så dette forbud indlæg nærmest mig. Selvfølgelig liv uden ost lidt kedeligt, men i virkeligheden, bortset fra ham, der er så meget velsmagende. Det er tid til at prøve noget nyt. For eksempel grøntsager med forskellige saucer pesto. De passer bare for vin, som, mærkeligt nok, er tilladt nogle dage fasten.
Hvor at udvinde protein
I vegetabilske fødevarer rige på protein, og det er alle bælgfrugter: ærter, linser, bønner af alle tænkelige former, kikærter... tilbud på de dage, hvor den tilladte varm mad, ikke koge grød og kartofler, og et udvalg af retter bælgfrugter. Så du zapasotes fremtidige brug på protein, samt kompensere for den manglende B-vitaminer, som i øvrigt er vigtigt. B-vitaminer er direkte involveret i produktionen af celle energi. Det vil sige, hvis på en enkel måde, vi har brug for dem til ikke at bide hele dagen lang næse. Selvfølgelig er der mange andre reglerTil hjælp ophold vågen, men det er et emne for en anden artikel.
Nødder er også en god kilde til protein. Så du fortsætte med at drys dem grød, müsli og salater gavmild hånd.
Regler, der vil hjælpe dig til at forblive i tjeneste under fasten
1. Må ikke rive med frugt. 2-3 per dag - dette er din maksimum. Frugt skarpt hæve blodsukkeret og umådeholden brug skade leveren på grund af de store mængder af fruktose. Det er bedst at kombinere dem med nødder. Dette vil bremse frigivelsen af sukker i blodet, og følelsen af mæthed vil blive hos dig længere.
2. grøntsager - din alting. Her kan du tænke på noget, du ønsker, og i dagevis suhomyatku, og varme retter.
3. Korn - en god ting, men i moderate mængder og altid ledsaget af nødder, frø og andre tilladte kilder til fedtstoffer fra listen ovenfor. Mest fortrinsvis boghvede og havregryn. Den første har en meget lavt glykæmisk indeks i forhold til andre korn, og den anden rig på protein. Det er derfor, havregryn er så elsket trænerne der på grundlag heraf ofte gøre måltid planer til deres kunder.
Hvis du er heldig og ved siden af du sælger nymodens korn quinoa, derefter gå videre og satse på det. Det er godt for alle: rig på B-vitaminer, det indeholder en masse protein og dermed har et lavt glykæmisk indeks.
4. mindre brødGentlemen! Han, selvfølgelig, lederen af det hele, men... Tilstedeværelsen af gær i det og gluten Det gør det ikke det bedste produkt på dit skrivebord. Jeg siger ikke, kast fra den ene yderlighed til den anden, og undgå det på alle, men jeg kender mange mennesker, der er i stillingen ikke bare tabe sig, men tværtimod meget bedre. Blame det bare brød, korn og frugt i de vilde tal. Må ikke gentage deres fejltagelser.
5. De fisk dage Vælg fede fisk: Makrel, sardiner, sild, laks, laks. Hvorfor? Jeg formoder, at du ikke har nok fedt i kosten, så jeg foreslår til fornyelse, og samtidig berige organismen er yderst gavnligt omega-3. Det findes i fiskeolie, disse syrer den mest værdifulde (de er i vegetabilske kilder, men effekten har ikke været helt hvad).
6. Misbrug ikke slik. Kommentarer, tror jeg, er overflødig.
7. Drik mere. Hvis du gik igennem og observere absolut alle reglerne for fastende, at de dage uden mad eller tilbyde lave grøntsagsjuice eller drikke så meget vand og urtete. Dette vil hjælpe dig med at holde sig vågen, selv i denne svære tid.
Og endelig - de interessante opskrifter, der vil hjælpe sprede den hurtige menu:
- «Opskrifter: Korn brød med nødder og frø»;
- «Opskrift: Mælk af valnødder»;
- «4 meget nye italienske pasta opskrifter til løbere»;
- «Opskrifter: 5 valg af vegetariske pasta»;
- «Opskrift: Vegetabilsk Lasagne for løbere»;
- «Opskrifter: 5 vitamin salater»;
- «Opskrifter: 12 meget velsmagende fad af aubergine»;
- «Opskrifter: Smoothies, frisk og velsmagende morgenmad»;
- «Opskrifter: 19 grøn smoothie - energi boost for dem der elsker sig selv».
Her måske, og alle. Et godt helbred til dig!