Hurtig aftensmad: Citron kylling med ris i en skål
Mad / / December 19, 2019
Hvem ejede tanken om madlavning en fuld måltid i en gryde, vi kun kan udtrykt i sin tale af tak på vegne af alle dem, der ønsker at reducere den tid, der bruges på komfuret til minimum. Denne duftende citron ris med kylling og urter - en nyttig, billig og hurtig middag indstilling, som du kan forberede i de dage, hvor kokken ikke vil.
ingredienser
- To store kylling stykker;
- 30 ml vegetabilsk olie;
- 3 tsk tørret italiensk urt blanding;
- 1 kop ris;
- 520 ml kylling bouillon (eller vand);
- ½ citron;
- persille;
- citronskiver til servering.
forberedelse
Rydning kyllingefilet fra huden filmen og mulige rester rist kød knivspids salt og peber, derefter steges i varm olie til præcis det øjeblik, hvor fileten er brunet.
Overfør kylling til en plade, og i samme gryde, uden at skylle den, drys i vaskede ris. Klem citronsaft. Bland ris med et par teskefulde tørrede urter og hæld halvdelen af alle citronsaft.
Jævnt distribuere ris gryde og lå oven på kyllingen. Hæld de resterende fileter med citronsaft og drys med rester af tørrede urter. Hæld kylling bouillon eller vand.
Dækket med en skål med et låg, orlov ris og kylling fremstillet ved svag varme i 20-25 minutter.
Det færdige fad tjene drysset persille og æglæggende citronskiver, som kan være yderligere forsurer ris og kylling, hvis det ønskes.