Opskrifter: Cocktails til hjælp modstå forkølelser og dekorere din ferie bordet

På næsen nytår og juleferie, og som om det ikke lyder trist, forkølelse og influenza sæson. Vi besluttede at kombinere forretning med fornøjelse og indsamle lækre, opvarmning cocktails til dig, som ikke er kun vil bringe lidt variation til din fest, men også hjælpe med at bekæmpe forkølelser vira.

Honning, citron, urtete med et stænk af rom - med dette, måske begynde.

Cocktail «Bran 's Bram»

ingredienser: berry urtete poser eller custard i en portion 45 ml hvid rom, tsk frisk citronsaft, 1 tsk honning og en spiral citronskal.

Fremstilling. Udfylde te i en kop ca. 180 ml varmt vand og lad brygget i 2-3 minutter. Fjern tebladene fra koppen, tilsæt rom, citronsaft og honning og bland godt. Før servering, pynt med en cocktail spiral af citronskal.

Cocktail IMPERIA Søde Standard

Opskriften indeholder vodka Imperia, men du kan bruge hvilken som helst anden efter eget valg.

ingredienser: 50 ml vodka, 1 tsk honning, 2-3 isterninger, et stykke frisk ingefær til dekoration.

Fremstilling. Bland alle ingredienser og ryst godt. Serveres i et glas med en kreds af frisk ingefær som dekoration.

Cocktail "Christmas rom punch"

ingredienser: 6 appelsiner, nelliker, muskatnød, 1 flaske rom, 1/2 kop sukker (fortrinsvis brun), 2 liter apple cider.

Fremstilling. Nashpiguyte appelsiner med nelliker og bages i ovnen, så længe de ikke bliver bløde. Sæt en karaffel, tilsæt rom og sukker. Bland godt og sæt ild til. Efter et par minutter til at begynde langsomt sive hælde cider og derved slukke flammen. Tilføj til at drikke 2-3 pinde af kanel, 1/2 tsk muskatnød og tjene.

Cocktail "Tom og Jerry"

ingredienser: 12 æg, 1 kop sukker, 1 flaske cognac, en knivspids jorden allehånde, en knivspids kanel, en knivspids stødt nellike, 1 flaske mørk rom, mælk og muskatnød.

Fremstilling. Adskil de hvide fra æggeblommer. Proteiner piskeris at danne stejle skum (så den ikke afgjort) og æggeblommer sammen med sukker rytmen. Indtil æggeblommer stadig tykkere, tilføje dem til 120 ml cognac og tilsæt lidt stødt kanel, nelliker og allehånde. Derefter tilsættes proteiner til æggeblommer og igen bland godt.

Kopperne for foderplads 1 spiseskefuld af blandingen, tilsæt derefter yderligere 30 ml Roma, 30 ml brandy og så varm mælk til koppen var fyldt til toppen, og igen slå blandingen til skum. Top du kan drys med jorden muskatnød og søde kærester - revet chokolade.

Cocktail "St. Bruno medicin"

ingredienser: Gin 30 ml, 30 ml af en gul chartreuse, et par dråber Angostura eller balsam æblecider 120 ml, 30 ml frisk citronsaft, 1 tsk honning, 6 ærter sort peber og skive af et æble.

Fremstilling. Varm fadet, tilføje til det en gin, likør og balsam. I en separat lille gryde, bland æble cider, citronsaft, honning og sort peber, bring i kog, fjern fra varmen og rør indtil da, indtil honning er opløst. Stamme blandingen i koppen gennem en si. Før servering, pynt med en skive æble kop.