Opskrifter: Samme græskar latte

Siden begyndelsen af ​​efteråret den vigtigste ingrediens i broderparten af ​​fødevarer bliver en græskar. Med græskar forberedte småretter og desserter, er det brygget fra supper, brød og endda bruges som tilsætningsstoffer i kaffe. Latte med græskar og krydderier blev et sandt symbol på efteråret komfort, og det bestemt ikke har en recept én gang i dit zip bånd Instagram eller Pinterest. Vi tilbyder dig en variant af drikken med en universel græskar sirup i bunden.

Den grundlæggende ingrediens er græskar puré sirup, som kan købes i banken er allerede forberedt, men du kan gøre uafhængigt, først sende græskar stykker i en forvarmet ovn ved 200 grader 40 minutter, og derefter med deres pyurirovav en blender.

Når mask er klar, at flytte det i en gryde, dæk med vand, tilsæt sukker og krydderier. Placer en gryde over medium varme og kog siruppen i 12-15 minutter, omrøring regelmæssigt. På outputtet af en tyk, klæbrig og duftende karamel, som kan opbevares i køleskabet og anvendelse ikke kun for fremstillingen af ​​en latte, men også som en udstopning eller bage en favorit topping på sandwich med olie.

Brew kaffe ved enhver foretrukne metode, og derefter tilslutte det til græskar sirup. Hæld kaffen i glassene og tilsæt en smule varmet mælk.

Da en tyk skum klassisk latte vanskeligt at skabe derhjemme, kan du snyder, røre hendes creme-baseret. Forbinde den kolde creme (fedtindhold på mindst 33%) og mælk i et forhold på 2: 1 og piskeris piskeris indtil skum. Forsigtig Sæt skummet på overfladen af ​​kaffe med skeen og smag den færdige drik.

ingredienser

For græskar sirup:

• 400 g renset græskar;
• 240 ml vand;
• 200 g sukker;
• 1 ½ spiseskefuld stødt kanel;
• 1 spiseskefuld formalet nelliker;
• 1 ½ tsk stødt muskatnød;
• 1 ½ tsk stødt ingefær;
• 2 stjerner anis.

Latte:

• 500 ml kaffe;
• 120 ml mælk;
• 120 ml piskefløde.

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 200 grader og læg den i en bage skåret græskar 40 minutter. Når tiden pyuriruyte græskar stykker blender.
2. Slut græskar puré med resten af ​​ingredienserne, der er nødvendige for at forberede sirup og sætte blandingen på en lille brand i 12-15 minutter. Regelmæssigt røre siruppen.
3. Slut sirup brygget kaffe og halvdelen af ​​mælken. Piskeris i resten af ​​mælkeskum med fløde og placere hætten på toppen af ​​skummet drik.