Hvad bananer nyttige: grøn eller gul

Banana er rig på mange næringsstoffer. Det indeholder kalium, vitamin C, vitamin B6 og kostfibre.

Mængden af ​​disse modne banan næringsstoffer ikke ændret. Men når frugten modnes, stivelsen i sin sammensætning omdannes til sukker. Derfor banan med tiden bliver meget sødere.

Dette betyder ikke, at grønne bananer er nyttige gul. Efter alt, vores fordøjelsessystem er stadig omdanner stivelsen til sukker.

Men umodne bananer stadig sundere. Indeholde lidt mere resistent stivelse, som også kaldes resistente. Det understøtter tarmens mikroflora, reducerer inflammation i kroppen og regulerer blodsukkerniveau. Resistent stivelse hjælper med vægttabSom giver en følelse af mæthed.

Virksomheder, der er involveret i at levere bananer, hævder, at spise skal være helt gule bananer, såvel som dem, frugt skorpe er dækket med små brune pletter. Men grønne bananer vil ikke gøre nogen skade på sundhed.