Morgenmad af turist: sunde snacks

Turen går nyttigt for kroppen og for staten sjælen. Og stadig meget informativ. Hvem gik ikke i camping madras langdistance ved, at en god tillidsmand i dette tilfælde - sin vægt i guld, så du går langt og langt, og maden skal være optimal for at vedligeholde din styrke på det krævede niveau for at dække alle dine udgifter til energi, men stadig meget ønskeligt, at det var velsmagende og nyttig.

Selvfølgelig, efter 7 dage i bjergene, og du gryderet en smule sukker med brød synes en delikatesse, men hvis du rart at have mulighed for at sprede din kost, og det ikke tynge din rygsæk og ikke det værd overset.

© foto

Helt ærligt, jeg selv var på march én gang, og det var nok for mig fuldt ud. Vi gjorde en utilgivelig fejl for begyndere - gå camping i 9 dage med tunge rygsække (mine vejede omkring 14 kg), på grund af den nødvendige mængde mad i en ikke meget gunstig sæson. Men det eneste, vi stadig gjorde det rigtige - fordelt i hjørnerne af poser med krydderier og tørrede krydderurter, plus søde og saltede nødder og tørret frugt (rosiner og abrikoser).

Brian Greene (Brian Grøn), En ivrig autocamper med stor erfaring, anser en sådan blanding af nødder og tørrede frugter fra en af ​​de bedste snacks, der er gode til at tage med dig på camping ture, især dem, der omfatter mere og klatring. Fordi det er nemt (efter vægt), velsmagende, sund og nærende morgenmad eller en snack.

Der er mange forskellige opskrifter og komponenter som startere og alle vælger det i henhold til din smag (foretrukne nødder, søde eller salt med tørret frugt eller ej, etc.). Brian deler hans favorit.

Ristede cashewnødder (let saltet)
valnød
Gyldne rosiner (rosiner fra kernefri)
mørke rosiner
Halvsød chokolade chips
knivspids salt

Køn kop af denne blanding (86 g) indeholder ca. 333 kalorier, 22 g fedt, 33 g kulhydrater, 22 g sukker og 5 g protein 4 g fedt.

Jeg kan kun tilføje, at for en ændring, kan du tage med müsli, mælk og soja gullasch matzah. Mælkepulver og soja kan ikke være meget nyttigt, men let i vægt og vil bidrage til at sprede din kost. For lange ture er det af stor betydning, da hver ekstra gram ved udgangen af ​​dagen langsomt tænder de fornemmelser i kg.

Jeg ønsker at tilbyde dig et par enkle opskrifter af forretter fra en blanding af nødder. Kampagnen er naturligvis ikke lave mad, men hvad stopper du forberede dette på forhånd og tage den med dig?

krydderi blanding

Hvad du har brug for. En blanding af 200 g nødder (vælge en af ​​smag) 1 tsk smeltet smør, 3 spsk brun sukker 1/2 tsk tsk stødt kanel, 3/4 tsk stødt cayennepeber (eller enhver anden rød peber), 1 1/2 tsk honning og 1 tsk havsalt.

Hvordan til at lave mad. Toast møtrikkerne i ovnen eller i en gryde uden olie. I en lille skål, bland det smeltede smør, honning, krydderier og sukker. Hældes derefter opvarme nødder og salt, rør godt til helt dækket med en blanding af nødder. Derefter sætte dem på bakken og sendt til en ovn 18 minutter ved 180 grader Celsius.

Få, køligt og dividere. En sådan blanding kan opbevares i en uigennemsigtig plastikbeholder med en stram låg for ca. en uge. Du kan ændre ingredienserne selv og deres portioner, afhængigt af din smag.

Honning-krydret mandler

Hvad du skal gøre. Mandler, 2 spiseskefulde olivenolie, 1/3 kop honning, 2 tsk paprika, 2 teskefulde formalet kanel, 2 tsk spidskommen, 2 tsk cayennepeber, 2 spiseskefulde salt, 4 spiseskefulde frøene sesam.

Hvordan til at lave mad. Steg i en stegepande over medium varme i olivenolie mandler i et minut, og derefter skrue ned for varmen til lav og steg nødder i 5-7 minutter. Derefter tilsættes til de pan honning, krydderier, salt og sesamfrø. Bland godt, og vi skifter fra panden på en bageplade. Skib i ovnen (180 C) til så længe honning ikke størkne (10-15 minutter).

Alle disse opskrifter er temmelig højt kalorieindhold, både på grund af den nødder, og på grund af honning. Derfor, efter de bør ikke glemme at børste tænder godt. Da den syge tand under valgkampen - ikke meget behagelig begivenhed.

Og hvordan kan du gøre variation i din kost lejr, især når man går på en lang vandretur med en stor højdeforskel?